Hou jy van poeding? As u die hele tyd altyd kitspoedingmeel koop wat teen redelike duur pryse in supermarkte verkoop word, waarom probeer u dan nie self nie? Behalwe dat dit meer higiënies is, pas die kwaliteit en smaak van tuisgemaakte poeding beslis beter by u smaak! Stel u belang om dit te probeer?
Bestanddele
Instant Pudding
- 475-700 ml. koue vloeibare melk
- 96-144 gram kitspoedingmeel
Tuisgemaakte vanieljepoeding
- 225 gram gepoeierde suiker
- 95 gram mielieblom
- 95 gram poeiermelk
- 1 teelepel. sout
- 2 vanieljestokkies
Tuisgemaakte sjokolade poeding
- 280 gram suiker
- 125 gram mielieblom
- 125 gram poeiermelk
- 25 gram kakaopoeier
- 'N Knippie sout
- Vanieljebone van vanieljestokkie
Stap
Metode 1 van 3: Instant Pudding maak
Stap 1. Giet die koue vloeibare melk in 'n groot bak
As jy kitspoedingmeel gebruik wat in klein pakkies (ongeveer 96 gram) verkoop word, gebruik 475 ml. melk. Gebruik intussen 'n groot verpakking (ongeveer 144 gram), 700 ml. melk of volg die aanwysings op die verpakking.
Stap 2. Skeur die rand van die kitspoedingmeelpakket af en giet die inhoud in 'n bak
Laat die vla in die melk oplos.
Stap 3. Roer die melk en vla meel met 'n vurk of klits vir 2 minute of tot die mengsel verdik
As dit beskikbaar is, kan u ook 'n handmenger of voedselverwerker gebruik om die proses te bespoedig. Maak seker dat die deeg goed gemeng is en nie klont nie.
Stap 4. Giet die poedingmengsel in klein opdienbakkies
Kits poedingmeel in klein pakkies sal ongeveer 4 poedingbakke maak. Intussen sal kitspoedingmeel in groot pakkies ongeveer 6 poedingbakke lewer.
Stap 5. Verkoel die poeding vir 5 minute of na smaak in die yskas
Sodra die poeding afgekoel het, haal dit uit die yskas en sit dadelik voor. As u wil, kan u die bokant van die poeding ook versier met slagroom of aarbei -skywe.
Metode 2 van 3: Tuisgemaakte vanieljepoeding
Stap 1. Meng poeiermelk, mielieblom, suiker en sout in 'n bak
Knie die droë deeg met 'n vurk of klits. Moenie haastig wees om vanillebone in hierdie stadium by te voeg nie!
Stap 2. Sny die vanieljeboon in die lengte in die middel van die stam, sny dit dan met 'n mes om die vanieljebone te skraap en meng dit by die mengsel
Doen dieselfde met die ander vanieljestokkie.
Stap 3. Meng die vanieljebone by die droë mengsel, meng goed
As daar klonte sade is, druk dit met die agterkant van 'n lepel fyn. Voila, u poedingmeel is gereed om verwerk te word!
Stap 4. Sny die sade van die vanieljeboon in 2 of 3 stukke
Plaas die vanieljestokkies in 'n lugdigte glashouer wat gebruik word om die vla -meel te bêre.
Stap 5. Gooi die vla meel in 'n glashouer met die stukke vanieljestamme
Bedek die houer styf en skud liggies om seker te maak dat die mengsel eweredig gemeng is. Die smaak en aroma van die vanieljestokkies wat in die vla opgeneem word, sal die geur van jou vanieljepoeding onmiddellik verbeter!
Stap 6. Bêre die vla op 'n koel en droë plek
As u wil gebruik, meng 96 gram poedingmeel en 475 ml. vloeibare melk. Kook die mengsel in 'n kastrol oor hoë hitte, terwyl aanhoudend geroer word. Sodra dit kook, verlaag die hitte op die stoof en bly roer vir 3-5 minute. Sodra die mengsel verdik het, gooi dit in 'n opdienbak en laat dit 5 minute rus voordat dit bedien word. Heerlike vanieljepoeding warm of koud bedien!
As daar klonte vanieljebone met u poeding gemeng is, verwyder dit met 'n vurk sodra die poeding klaar is
Metode 3 van 3: Tuisgemaakte sjokoladepoeding maak
Stap 1. Meng al die bestanddele in 'n groot bak
Maak seker dat jy 'n bak groot genoeg gebruik sodat die deeg nie mors as jy dit meng nie.
Stap 2. Voeg vanieljeboon uit vanieljestokkie by vir 'n meer heerlike poeding smaak
Sny die vanieljeboon in die lengte in die middel van die stam, sny dit dan met 'n mes om die vanieljebone uit te skraap en meng dit by die beslag.
Bêre oorblywende vanieljestokkies in 'n verseëlde houer; U kan dit gebruik om 'n verskeidenheid ander resepte te proe
Stap 3. Roer die poedingmeel by tot glad en nie klonterig nie
As jy vanieljebone gebruik, maal eers die sade met die agterkant van 'n lepel sodat dit nie in die mengsel klou nie.
Stap 4. Giet die vla meel in 'n groot glashouer
Bedek die houer styf en skud liggies om seker te maak dat die mengsel goed gemeng is.
Stap 5. Berg die vla op 'n koel en droë plek
As u wil gebruik, meng 96 gram poedingmeel en 475 ml. vloeibare melk. Kook die mengsel in 'n kastrol oor hoë hitte, terwyl aanhoudend geroer word. Sodra dit kook, verlaag die hitte op die stoof en bly roer vir 3-5 minute. Sodra die mengsel verdik het, gooi dit in 'n opdienbak en laat dit 5 minute rus voordat dit bedien word. Heerlike sjokoladepoeding bedien warm of koud!
Wenke
- Om te voorkom dat 'n dun film op die oppervlak van die poeding vorm, bedek die oppervlak van die poeding met 'n vel plastiekwrap voordat u dit in die yskas plaas. Verwyder die plastiekwrap net voor die poeding bedien word.
- Bedien die sjokoladepoeding met slagroom bo -op.
- Bedien die vanieljevla met 'n besprenkeling neutmuskaat of gesnyde aarbeie.
- U kan ook die poedingresepte hierbo as vulsel vir pasteie of koeke gebruik.
