Dit is baie lekker om die dag met heerlike pannekoeke te begin. Wat ook al u gunsteling manier van kook is, Bisquick maak dit maklik. Volg die eenvoudige stappe hieronder.
Bestanddele
- 2 koppies (240 gram) Oorspronklike Bisquick® -meel
- 1 koppie (240 milliliter) melk
- 2 eiers
Stap
Stap 1. Verhit 'n pan oor medium hitte
As u 'n elektriese pan gebruik, verhit dit tot 190 ° C. As 'n paar druppels water sis en verdwyn, is die pan warm genoeg.
Stap 2. Smeer met olie of botter
Stap 3. Klits alle bestanddele saam
Moenie oormatig skud nie. Daar moet nog klonte in die deeg wees. Hierdie klonte laat die deeg rys, wat 'n sagter pannekoek tot gevolg het. As die deeg te veel geknie word, word dun pannekoeke veroorsaak.
Stap 4. Giet ongeveer 'n koppie beslag op die voorverhitte pan
Kook tot die rande droog is en borrels bo -op verskyn.
Stap 5. Draai die pannekoeke om en kook tot dit goudbruin is
Stap 6. Klaar
Bedien met botter en stroop of geklopte room en vars bessies.
Wenke
- As u 350 ml (in plaas van 240 ml) melk byvoeg, word dunner pannekoeke gevolg.
- Voorverhit die oond tot 90 ° C en plaas die pannekoeke in die oond met 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Dit hou die pannekoeke warm as dit nie dadelik bedien word nie.
- Om 'n interessante en prettige resep vir kinders te skep, voeg 'n paar druppels voedselkleursel by of gooi 'n eetlepel kleurvolle meises in die beslag.
- Moenie die pannekoeke omdraai nie. Kom net een keer terug. Deur die pannekoek oor en oor te draai, word die oppervlak hardbruin.
- As jy die pannekoeke wil vries en later wil eet, draai dit in foelie of plaas dit in 'n vrieskas nadat die pannekoeke afgekoel het. Pannekoeke kan tot 'n maand duur. Om op te warm, plaas die pannekoeke op 'n bakplaat, bedek met foelie en verhit 10 minute by 180 ° C.
- Moenie die pannekoekbeslag te veel klop nie, want dit sal buigbaar en droog word nadat dit gekook is.
