U weet beslis dat gemmer 'n spesery is wat gereeld gebruik word om die smaak van verskillende soorte kos en drankies te verryk. Gemmer word gereeld verwerk tot "medisinale drankies", soos gewone gemmertee of tee met 'n mengsel van speserye, en is baie ryk aan voedingstowwe, soos antioksidante, anti-naarheidstowwe, anti-inflammatoriese stowwe en stowwe wat kanker kan voorkom. Om 'n glas tradisionele gemmertee te maak, probeer om vars gemmerstukke in genoeg water te gooi. As jy gifstowwe uit die liggaam wil verwyder as griep en koors voorkom, probeer gemmertee met heuning en borrie. Boonop kan u gemmertee met heuning en suurlemoen meng om 'n smaak te skep wat nie minder lekker is nie. Binne 'n paar minute kan die verskillende gesondheidsvoordele van 'n glas gemmertee deur u liggaam opgeneem word!
Bestanddele
Warm gemmertee
- 2, 5 cm gemmer, was deeglik
- 480 ml water
- 1-2 eetlepels. heuning
- 350 ml gemmerbier (opsioneel)
- 1 swart teesakkie (opsioneel)
Gemmertee met borrieversnit
- 480 ml water
- teelepel. Borrie
- teelepel. vars gemmer of gemmer wat fyngedruk is
- teelepel. kaneelpoeier (opsioneel)
- 1 eetlepel. heuning
- 1 sny suurlemoen
- 1 tot 2 eetlepels. melk (opsioneel)
Gemmertee met heuning en suurlemoenmengsel
- Druk suurlemoen uit
- 2 eetlepels. heuning
- teelepel. gerasperde gemmer
- teelepel. Borrie
- 240 ml water
- Cayennepeper of gemaalde swartpeper
Stap
Metode 1 van 3: Maak warm gemmertee
Stap 1. Sny en vryf 'n stuk gemmer skoon
Neem die gemmer en skil die buitenste vel met 'n groenteskiller. Gebruik daarna 'n klein skerp mes om die gemmer tot 'n dikte van 2,5 cm te sny. Onthou dat u slegs een koppie tee sal braai, sodat u nie heeltemal gemmer hoef te gebruik nie.
Vars gemmer kan by verskillende markte en supermarkte gekoop word
Stap 2. Gooi die water en gemmer in 'n kastrol
Plaas die pot op die stoof en gooi 480 ml water daarin. Plaas daarna die gemmerstukke in 'n kastrol en skakel die stoof oor hoë hitte aan. Maak seker dat die gemmer heeltemal in die water gedompel is voordat u na die volgende stap gaan.
Om die kookproses te bespoedig, bedek die pot
Stap 3. Wag totdat die water kook, en verminder dan die hitte van die stoof
Hou dit 'n paar minute langs die pot, ten minste totdat die water en gemmermengsel begin kook. Nadat die water kook, maak die deksel van die pot oop en verlaag die hitte na die stoof. Onthou, nou word die tee gebrou! Daarom moet u lae hitte gebruik om die tee teen 'n lae en bestendige temperatuur te brou.
Onthou, die gemmer smaak moet heeltemal in die water geabsorbeer word voordat die tee gedrink word. As u dit nie lank doen nie, voel die tee minder gekonsentreerd of minder effektief
Stap 4. Giet die gemmerwater na 10 minute in die beker
Skakel die stoof af en gooi die tee in die beker deur 'n klein sif. Hou die beker vas terwyl die gemmerwater gegooi word, en maak seker dat die tee heeltemal van die pulp geskei is. Om die smaak van die tee te versoet, meng 1-2 eetlepels. heuning daarin.
- Die dosis in die resep kan verdubbel of verdriedubbel word as u 'n groot hoeveelheid tee gelyktydig wil brou. Nadat dit gaar is, kan die res van die tee 30 sekondes in die yskas gebêre word en met die mikrogolfoond verhit word.
- Gemmertee smaak die lekkerste wanneer dit verteer word op die dag waarop dit gemaak word.
Weet jy?
Om die proses van tee te bespoedig, verhit 'n koppie gemmerbier tot 2 minute in die mikrogolfoond. Doop dan 'n sak swart tee in die gemmer -aaloplossing en brou die teesakkie vir die tyd wat op die verpakking aanbeveel word.
U kan ook gemmertee maak deur 1½ teelepel te meng. gemaalde gemmer of gemmer wat in 'n koppie gemaal is, en gooi 360 ml kookwater daaroor.
Metode 2 van 3: Maak gemmertee met borrieblender
Stap 1. Bring in 'n klein kastrol 480 ml water tot kookpunt
Giet water in 'n kastrol, verhit dan die water op die stoof oor hoë hitte. Wag 'n paar minute totdat die water kook, voordat u die verskillende bestanddele byvoeg. As u die kookproses wil bespoedig, bedek die pot om die warm stoom binne -in te vang.
Ter verwysing word gesê dat water kook as dit stoom afgee en op die oppervlak borrel
Stap 2. Voeg dieselfde hoeveelheid gemmer en borrie by
Voeg teelepel by. borrie poeier en teelepel. gemmer in kookwater. Om die smaak te verryk, probeer teelepel. kaneelpoeier. Vir 'n dikker teetekstuur, verdubbel die hoeveelheid speserye wat gebruik word.
Gebruik vars gemmer as jy 'n sterk smaak wil hê
Stap 3. Verlaag die hitte en laat al die bestanddele vir 10 minute prut
Verlaag die hitte om die tee meer optimaal te brou. Onthou, hoe langer die tee gebrou word, hoe dikker sal die tekstuur wees. Wag minstens 10 minute voordat u die stoof afskakel.
Giet die tee vir 15 minute as u 'n sterker geur wil hê
Stap 4. Giet die tee in 'n koppie en voeg verskeie ander bestanddele by
Plaas 'n metaalfilter in die bek van die beker. Giet die tee dan deur 'n sif om die gebroude tee van die pulp te skei. As u wil, kan u die smaak van die tee versadig deur 1 eetlepel by te voeg. heuning of 'n ander versoeter in hierdie stadium.
Om die tekstuur van die tee 'n bietjie romeriger te maak, voeg 1-2 eetlepels by. melk
Metode 3 van 3: Gemmertee maak met heuning en suurlemoen
Stap 1. Bring water tot kookpunt om 350 ml tee te maak
Vul die ketel met water en plaas die ketel op die stoof. Maak seker dat daar genoeg kookwater is om die aantal koppies wat u wil vul, te vul! Skakel dan die stoof aan op hoë hitte en wag 'n paar minute totdat die water kook. Skakel die hitte af nadat die ketel gefluit het.
As u nie 'n ketel wil gebruik nie, kan u ook water in die mikrogolf kook
Stap 2. Gooi die gemmer, suurlemoen, cayenne en borrie in 'n koppie
In 'n vooraf voorbereide beker, sit teelepel. gerasperde gemmer en teelepel. Borrie. Voeg daarna 'n knippie rooipeper of gemaalde swartpeper by om die tee pittiger en pittiger te laat smaak.
Stap 3. Giet water en braai al die bestanddele vir 5 minute
Giet genoeg kookwater in die beker en roer dan al die tee -bestanddele. Onthou dat die gerasperde gemmer aan die onderkant van die beker gaan lê in plaas van op te los. Roer al die bestanddele vir 5 sekondes sodat die geure goed kan meng.
- As u medisinale poeier wil byvoeg, probeer dit dan in 'n koppie op te los.
- Voeg 2 eetlepels by om die tee te versoet. heuning. Maak seker dat die heuning heeltemal opgelos is voordat u die tee drink.
WENK:
Giet die oorblywende gemmertee in 'n houer wat later geneem kan word. Tee kan vir maksimum 1 dag gebêre word en gedrink word wanneer u wil of as u liggaam siek voel.
