Kook worsbroodjies is 'n maklike en vinnige manier om 'n heerlike aandete te eet. Al wat nodig is, is 'n pot water en 'n pakkie worsbroodjies. U kan geur byvoeg deur die water te speserye of 'n gekookte worsbrood te soteer. Voltooi die proses deur die gekookte worsbroodjie aan die binnekant van die broodjie te plaas en u gunsteling geurversterker by te voeg.
- Bereidingstyd vir kook op die stoof: 4 minute
- Gaarmaaktyd: 6 minute
- Totale tyd: 10 minute
Bestanddele
- Worsbroodjie
- Water
- Worsbroodjies
- Geurbestanddele, soos chili, kaas, uie, mosterd, tamatiesous en soet piekels.
Stap
Metode 1 van 3: Kook worsbroodjies op die stoof
Stap 1. Bring water tot kookpunt in 'n groot kastrol
Gebruik 'n pot groot genoeg om al die worsbroodjies wat jy wil kook, te hou. Laat 'n paar sentimeter bo -op die pot sodat die water nie oorloop as jy die worsies byvoeg nie.
Stap 2. Sit die worsbroodjies in die pot
Voeg die worsbroodjies een vir een versigtig by die pot. Moet dit nie dadelik insit nie, want warm water kan jou liggaam spat.
Stap 3. Kook die worsbroodjies vir 6 minute
Worsbroodjies word eintlik vooraf gaar voordat dit verkoop word, maar u kan die heerlikste smaak kry deur dit te verhit. U hoef dit slegs 6 minute te kook om dit warm te maak, en hierdie keer laat die worsbroodjie ook nie in die middel kraak nie. Moenie die wors laat skei nie, want dit kan die smaak drasties verminder.
- Om 'n groot hoeveelheid worsbroodjies te kook, moet u die tyd vir nog 1 of 2 minute verleng. Gaan na een van die worsbroodjies om te sien of dit gaar is voordat u die hele ding uit die water verwyder.
- Dit kan minder as 6 minute neem om slegs 1 of 2 worsies te kook. Gaan een van die worsbroodjies binne 5 minute na om te sien of dit warm genoeg is na u smaak. Indien nie, gooi die worsbroodjie terug in die water.
Stap 4. Verwyder die worsbroodjies uit die warm water en dreineer dan
U kan dit een vir een met 'n tang verwyder, terwyl u klewerige water afskud. Alternatiewelik, gooi die hele inhoud van die pot in 'n vergiettes sodat die water kan dreineer en die worsies in die vergiettes kan bly.
- As jy die worsbroodjies vir later wil stoor, laat die worsbroodjies in die pot warm water. Skakel die stoof af en bedek die pot. Die worsbroodjie sal warm bly as jy gereed is om dit te eet.
- As jy worsbroodjies vir 'n groot aantal mense kook en die worsbroodjies warm wil hou, hou die stoof op baie lae hitte totdat al die worsies op is.
Metode 2 van 3: Kook worsbroodjies in die mikrogolfoond
Stap 1. Plaas halfvol water in 'n mikrogolfbestande bak
Gebruik 'n bak wat groot genoeg is om al die worsbroodjies wat jy wil kook, te hou. U kan ook plastiekbakke en koppies wat mikrogolfvry is, gebruik.
Stap 2. Gebruik 'n mes om die worsbrood te sny
Dit is om te verhoed dat die worsbroodjies in die mikrogolf sit. Maak lang snye op die vel van die worsbroodjie wat u wil kook.
Stap 3. Kook die worsbroodjie vir 75 sekondes op hoë hitte
Kontroleer die worsbroodjie 75 sekondes later deur die punt van die worsbrood af te sny om te sien of u dit langer moet kook. Kyk of die onderdeel warm is. As u langer tyd nodig het, verhit die wors vir 30 sekondes totdat die hele wors warm is.
- Om te kyk of u die kooktyd moet verleng, kan u ook na die tekstuur van die wors kyk. Die worsbroodjie is gereed om voor te sit as die vel ingekrimp het en donker van kleur geword het.
- Om baie worsbroodjies te kook, benodig u 'n ekstra minuut of twee om hulle warm te maak.
- Onthou dat worsbroodjies wat nie in die mikrogolfoond gaar is nie, veilig is om te eet as u dit nie vir minstens 75 sekondes verhit nie.
Stap 4. Dreineer die worsbroodjies
Verwyder die worsbroodjies met 'n vurk uit die warm water en dreineer dit dan op papierhanddoeke voordat dit bedien word.
Metode 3 van 3: Voeg geur by
Stap 1. Geur die water voordat jy dit gebruik om die worsies te kook
Gekookte worsbroodjies het reeds 'n goeie smaak, maar jy kan die smaak verbeter deur geurmiddels by te voeg. Probeer teelepel byvoeg. sout om worsbroodjies 'n sout smaak te gee. U kan ook een of meer van die volgende speserye byvoeg voordat u die stoof aanskakel:
- teelepel. knoffelpoeier
- teelepel. Italiaanse geurmiddels
- teelepel. Russie poeier
Stap 2. Voeg bier by die water
Bier gee worsbroodjies 'n heerlike worsmaak. Hierdie ekstra geur is perfek as u 'n klomp worsies kook wat u wil geniet terwyl u na 'n sportbyeenkoms kyk, of om te bedien aan volwassenes wat van die reuk van bier hou. Voeg een koppie bier in die pot om 1 koppie water te vervang. Bring tot kookpunt en kook die worsbroodjie soos gewoonlik.
- U kan ook eksperimenteer deur verskillende soorte bier te probeer. Byvoorbeeld, 'n ligte bier sal anders smaak as 'n donker bier.
- Hierdie metode is ideaal vir enige tipe worsbroodjie, hoewel dit beter smaak as u 'n vleiswors gebruik.
Stap 3. Voeg die knoffel by die water
Voeg 1 of 2 knoffelhuisies by wanneer die water kook, sodat die worsies 'n aardse smaak gee. U hoef dit nie te skil nie, maar sit 'n teelepel of twee ongeskilde knoffel in die water.
Stap 4. Soteer die worsbroodjies nadat dit gekook is
Vir 'n knapperige wors, roerbraai die vars gekookte wors dadelik. Verhit 'n pan oor medium hitte en voeg 'n bietjie olyfolie by. Sny die worsbroodjie in die lengte met 'n mes. As die olie warm is, roerbraai die gesplete worsbroodjies tot dit bros en bruin is.
Stap 5. Versier die worsbroodjie met jou gunsteling geurversterker
Watter metode jy ook al gebruik om worsbroodjies te kook, jy kan die beste geur kry deur 'n paar bestanddele by te voeg nadat jy dit gekook het. Plaas worsbroodjies op broodjies en voeg enige toppings by wat u wil. Sommige van die toppings wat gebruik kan word, sluit in:
- Rissie
- Gerasperde kaas
- Tamatiesous en mosterdsous
- Gekapte uie (gebraai of rou)
- Geroosterde sampioen
- Soet piekels
Wenke
- Om te verhoed dat die broodjies pap word, droog die worsbroodjies met papierhanddoeke voordat dit in die broodjies gesit word.
- Onthou dat die roostermetode (óf met 'n bakplaat óf direk aan hitte blootgestel) die ware geur van 'n worsbroodjie kan uitbring. Dit hang egter af van u smaak.
- Probeer warm worsies kook in water wat bygevoeg is met knoffel, kruie of bier. Laat die worsbrood daarna afkoel voordat u dit as bestanddeel in koringhonde gebruik.
Waarskuwing
- Moenie worsbroodjies uit kookwater verwyder met behulp van onvanpaste toerusting nie. Warm water wat gespat word deur worsbroodjies wat in die pot terugval, kan brandwonde veroorsaak. Gebruik 'n tang met 'n stewige greep.
- Moenie te veel water in die pot gooi nie, want dit kan oorloop as dit kook.
