Pekanneute is 'n soort neut wat uit die laaglande rondom die Mississippi kom. Die vrugte floreer in die suide van die Verenigde State, in die laaglande van Texas en in die noorde van Mexiko - plekke met vrugbare grond, lang somers en bitter koue winters. Pekanneute is 'n gunsteling van bakkers en banketbakkers, veral in die herfs en vakansieseisoen. Die oes van pekanneute wat op die grond val, is 'n stadige en pynlike taak. Gelukkig, met 'n bietjie voorbereiding en die regte toerusting, kan pekanneute handmatig geoes word, veral op 'n sonnige herfsdag.
Stap
Metode 1 van 4: Bepaling van die oestyd
Stap 1. Kyk na die pekanneutboom om te sien of die vrugte gereed is om te val
Pekanneute begin gewoonlik van begin September tot November val, dus moet die oes voorberei word voordat die vrugte begin val, maar nie te ver van die oesdag af nie, sodat u pogings nie deur tyd en weer onderbreek word nie.
Stap 2. Maak seker dat die neutbome wat die doelwit vir die oes is, resultate kan lewer wat ooreenstem met u pogings
Sommige pekanneutbome produseer neute van lae gehalte, as gevolg van swak groeiseisoene, swak grond- en voedingskwaliteit, of as gevolg van swak genetiese agtergronde. Sommige faktore wat die kwaliteit van neute beïnvloed, is:
- 'N Nie -hibriede boom wat saailinge produseer, nie groter as 'n klein akker nie. Hierdie boom produseer neute met harde skulpe wat moeilik is om die vlees te onttrek. 'N Swak genetiese agtergrond kan ook gevind word in basterbome wat swak vrugteienskappe van hul voorgangers erf.
- Arbeidstoestande sluit droogte in die lente en somer in, sodat die boom nie goeie vrugte kan lewer nie. Dit is gewoonlik die geval vir nie-besproeiingsgebiede, sowel as in gronde met swak waterretensie.
- Lae vlakke van noodsaaklike voedingstowwe in die grond, veral stikstof en spoorminerale/elemente soos sink, yster en mangaan, kan die kwaliteit van bone aansienlik verminder.
- Peste soos webwurms, lootwurms en pekanneute kan ook 'n ernstige impak hê op die gesondheid van bome en die neute wat hulle produseer.
- Koue lug kan die blomme en knoppe van die pekanneutboom beskadig, sodat die aantal neutstelle wat groei na die bloeiperiode sal afneem.
Stap 3. Kyk na die boom om die kwaliteit van die neute te kontroleer, hetsy in terme van kwaliteit of kwantiteit
In die laat somer sal die pekanneute hul volle grootte bereik, insluitend die vel. Op hierdie manier kan u die grootte van 'n ryp neut skat sodra die vel droog is en die vrugte gedaal het. Let op dat die pekanneutdoppe 25-30% van die totale massa uitmaak, sodat pekanneute wat groot lyk terwyl dit nog in die vel bedek is, klein word sodra die vel afgeskil is.
Stap 4. Kyk of die vel afskil
As die meeste neutdoppe begin kraak en oopgaan, kan u die area onder die boom begin skoonmaak. Verwyder alle puin wat op die grond onder die boom is, en werk dan om die gebied gelyk te maak soos benodig in hierdie situasie. Bome wat op grasveld staan of met onkruid toegegroei is, kan ekstra moeite nodig hê om skoon te maak.
Metode 2 van 4: Voorbereiding van die oesgebied
Stap 1. Sny die gras om die boom waar onkruid onder groei
Draai die boom sodat die gesnyde gras van die stam af weggegooi word deur die grassnyer so na as moontlik aan die stam te draai. Dit sal veroorsaak dat die uitwerper op die grassnyer grassnippers of ander puin van die boom af weggooi. Hou aan om die gras op 'n gebied van 3-4,5 meter van die boomtak af te sny sodat die neute wat naby die verste stam val, maklik sigbaar is. Pekanneute kan 'n entjie van die boom af val in sterk wind.
Stap 2. Tel die pekanneute op wat begin val
Nat weer kan neute beskadig, terwyl wilde diere neute op die grond kan steel. Kraaie en eekhorings hou van pekanneute, net soos hert en ander wilde diere.
Stap 3. Laat die blare ophoop of wegwaai
Gebruik indien moontlik 'n blaarblaser, want as u na pekanneute in 'n gebied met blare van dieselfde kleur soek, sal u werk nog moeiliker word.
Metode 3 van 4: Oes van pekanneute op skaal
Stap 1. Buig en tel die pekanneute op die grond op
As vroeë oes van pekanneute nie die hulp van tegnologie benodig nie, kan u eenvoudig buk en die neute een vir een onder die boom pluk. Berei 'n houer, soos 'n plastiekemmer, voor om die geoesde neute te stoor. Vir 'n sterk en energieke persoon is dit 'n doeltreffende tegniek om 'n paar pekanneutboom te oes. Sommige mense vind dat kruip op die grond ook goed is om pekanneute te versamel.
Stap 2. Gebruik 'n pekanneutplukker as kruip of buig vir u te moeilik is
Daar is 'n paar gereedskap wat met 'n kort handvatsel vasgemaak kan word, maar die meeste gereedskap wat verkoop word, bestaan uit 'n draadverbinding met 'n houer om die moere vas te hou. Die veergedeelte word teen die moer gedruk, sodat die moer in die draad sal glip en in die houer kan beland. Maak die houer leeg in 'n emmer of ander houer om te voorkom dat die pekanneute mors.
Stap 3. Gebruik die handmatige rolkiesgereedskap
Dit is 'n eenvoudige hulpmiddel wat soos 'n grassnyer werk, en neute tussen buigsame rollers of vingers vang en in 'n houer plaas. Die meeste van hierdie gereedskap vang baie puin daaronder, sodat u seker wil maak dat die gebied onder die boom skoon is om die werk makliker te maak.
Stap 4. Huur 'n pekanneutstroper vir 'n groot plantasie
Pekanneutstropers gebruik masjiene wat deur trekkers aangedryf word en wat die plantasiegebied afvee om die neute te oes. As dit saam met 'n boomskudder gebruik word, kan hierdie tegniek die intensiteit van die werk aansienlik verminder en die doeltreffendste tegniek wees om neute te oes, maar dit is nie die belangrikste fokus van hierdie artikel nie.
Metode 4 van 4: Sorteer Oesbone
Stap 1. Verwyder beskadigde of onvolledige neute nadat dit geoes is
As u nie self die pekanneute wil kraak en skil nie, moet u 'n deskundige aanstel om die beskadigde neute te verwerk. As u van plan is om pekanneute te verkoop, sal die verskaffing van neute van nie -kwaliteit kwaliteit lei tot kopers wat laer pryse bied as pekanneute van hoë gehalte. Dit is gewoonlik die geval as u neute wil verkoop aan 'n groothandelsentrum wat noukeurige inspeksies uitvoer om die kwaliteit van die gekoopte produk te verseker. 'N Paar dinge wat in ag geneem moet word om die kwaliteit van pekanneute te bepaal, is:
- Kleur. Goeie pekanneute moet 'n eenvormige kleur hê. In sommige variëteite, soos Stuart en Donaldson, is die teenwoordigheid van 'n streep naby die punt van die loot en 'n stewiger vorm tussen die strepe (gewoonlik swart) en die dop (ligbruin) tekens van boontjies van goeie gehalte.
- Skulpvorm. Pekanneute word onder die dop gevorm omdat voedingstowwe uit die are in die dop kom, dan deur die sagte dop gaan en die loot aan die einde vul. As warm weer, gebrek aan voedingstowwe in die grond en plaagaanvalle op die lote die voedingsproses inmeng, sal die boontjies aan die ente afneem. Dit dui aan dat die boontjies nie behoorlik groei nie.
- Stem. Dit klink dalk vreemd, maar die pekanneute sal 'n kenmerkende geluid maak as dit geskud of laat val word. Pekanneute wat hol klink, is gewoonlik leeg, terwyl goeie pekanneute stewig klink, selfs as jy dit net met die hand skud. As jy die pekanneute versamel, skud dit een vir een en kraak die neute wat verdag lyk. Met verloop van tyd sal u goeie gehoor hê om goeie, volle pekanneute te herken.
- Grondboontjie gewig. Alhoewel die individuele pekanneute baie klein is, kan 'n ervare stroper wat met die hand sorteer, die duidelike verskil tussen pekanneute en klein pekanneute sien.
Stap 2. Sit die pekanneute in die sak om dit te bêre
Oor die algemeen kan pekanneute vrylik in jute -sakke gebêre word en dan 'n paar weke na die oes op 'n koel, droë plek geplaas word. Die kwaliteit van die neute sal mettertyd verbeter, veral as dit vroeg geoes word, omdat die vrugte ryp word tydens opberging. Moenie die proses om die boontjies te kook, oorslaan nie. Pekanneute wat nie oorgebly het nie, sal nie heeltemal kraak nie en is moeilik om te skil. Bevriesing sal die kookproses stop. Maak dus seker dat die boontjies kan kook voordat u dit vries. Deur te vries, kan die boontjies langer hou sonder om hul kwaliteit te benadeel. Onthou dat die natuur die pekanneute 'n harde dop gegee het, 'n byna perfekte houer om die inhoud daarvan te stoor.
Stap 3. Skil die grondboontjiebolle
As u gelukkig is om naby 'n verwerkingsfasiliteit vir pekanneute te woon, kan u u neute daarheen neem om die masjien te kraak. U kan ook na die naaste plaasvoorraadwinkel gaan, want die meeste van hierdie plekke het 'n neutkraker. Wees bereid om ongeveer 250 000 IDR tot 400 000 IDR per halwe kilogram boontjies te betaal om hierdie diens te gebruik. As u u eie neute wil kraak, kan u 'n pekanneutbreker vir hierdie taak koop.
Wenke
- Die ou mense het die punt van die hemp as 'n 'voorskoot' gedra om die pekanneute te hou. Sommige bind dit ook soos 'n "kangaroosak" om die neute vas te hou totdat dit tyd is om die neute in 'n emmer of sak te gooi.
- Om vroeg te oes, is gewoonlik winsgewend as u van plan is om die produkte te verkoop. Die meeste pekanneute wat in supermarkte in die Verenigde State verkoop word, word gekoop om vakansiekoekies te kook, dus is die markprys aan die begin van die seisoen die hoogste gedurende die jaar.
- Geniet die proses. Moenie te hard of te lank werk totdat u uitgeput is nie. U wil boontjies vinnig en doeltreffend oes, maar moenie vergeet om die vars herfslug by die werk te geniet nie.
- Gee aandag aan die omgewing rondom u terwyl die neute begin val. Dikwels vind u takke met groot vrugte of val op verskillende tye, wat dit meer produktief maak om op sekere gebiede onder die boom te konsentreer.
- Die berging van neute van verskillende bome, veral van bome van verskillende variëteite, kan die verkoop (of afskilfering) vergemaklik omdat dit in grootte kan wissel. Die skiller of selfs die handskiller moet op 'n spesifieke moergrootte gestel word. Anders kraak die groter of kleiner moer nie heeltemal nie.
- Om die gebied onder die boom skoon te hou, is een van die belangrikste stappe om die oes lekker te maak. Onkruid, onkruid en rommel sal die vind en pluk van neute nog moeiliker maak.
Waarskuwing
- Pasop vir insekaanvalle terwyl u werk. Vuurmiere is lastige plae en voed dikwels met pekanneute wat die diere breek as hulle op die grond val. Pasop vir die allergiese reaksies van vuurmiere en bye voordat u pekanneute in die tuingrond waag.
- Gebruik goeie oordeel wanneer u begin oes. As u te lank hang om pekanneute op te tel, kan dit rugpyn veroorsaak.
