Nadat u die byekorf onderhou en versorg het, kan u die resultate geniet wanneer u heuning oes en proe. Die oes van 'n heuning kan 'n probleem wees, maar deur die regte voorsorgmaatreëls te tref en elke stap behoorlik te volg, is die moeite werd.
Stap
Metode 1 van 4: Deel een: Herwinning van die heuningkoek
Stap 1. Bepaal die regte tyd om te oes
Op 'n helder dag sal die meeste bye tussen 09:00 en 16:00 voer. Oes heuning gedurende hierdie tyd, so daar is natuurlik minder bye wat u kan hanteer.
- Seisoen beïnvloed ook die opbrengs en kwaliteit van die heuningoes. Die by sal ophou om heuning te produseer en die koningin laat in die laat somer en vroeë herfs kos te gee, sodat die meeste ruimte in die byekorf leeg bly. Daarom moet u vooraf heuning oes.
- Oes twee tot drie weke nadat die hoofnektar die heuning gedreineer het. U kan seker 'n professionele byeboer naby u vra. U kan dit ook self bepaal deur die byekorf elke aand gedurende die middel van die somer te weeg. Die hoofnektar begin heuning afskei wanneer die byekorf sy swaarste gewig bereik.
Stap 2. Dra beskermende klere
Daar is niks wat u kan doen om te voorkom dat die bye aanval as u die korf neem nie. Dit word aanbeveel dat u byeboer se beskermende klere dra voordat u heuning oes.
- Maak ten minste seker dat u dik handskoene dra tot by die elmboë, 'n hoed met 'n kappie en byebestandige oorpakke. Jy moet ook langmoue en langbroeke dra.
- As u ernstig is oor byeboerdery, moet u professionele byeboerdery aankoop.
Stap 3. Stoot die bye met rook af
Skakel die roker aan en rig dit agter die byekorf. Blaas rook om die heuningkoekdeksel, maak dan die bokant oop en blaas rook daarin.
- Dit sal veroorsaak dat die bye na die onderkant en weg van die bokant van die korf beweeg.
- Eintlik is 'n roker net 'n blikkie koerantpapier. Brand die koerant om rook te produseer, en blaas die rook deur die gate.
- As die byekorf aan rook blootgestel word, sal die bye reageer asof die korf aan die brand is. Die by sal sy liggaam natmaak met heuning en swak word, sodat dit na die onderkant van die korf beweeg en nie veel baklei nie.
- Asem so min rook uit as wat u nodig het. Rook kan die smaak van heuning beïnvloed, so as u aanhou rook na die korf blaas nadat die meeste bye aan die onderkant bymekaargekom het, sal die smaak van die gevolglike heuning bederf word.
Stap 4. Maak die byekorf oop
Gebruik 'n instrument om die heuningkoek se binneste omhulsel op te lig. Hierdie instrument is soortgelyk aan 'n klein koevoet. Skuif dit onder die deksel en druk dit sodat dit lig.
Bye bedek die punte van hul byekorwe met 'n harsagtige materiaal, bekend as propolis. Hierdie laag is redelik sterk, sodat u nie die binnekant kan optel sonder om spesiale gereedskap te gebruik nie
Stap 5. Verwyder die by uit die korf
Daar kan nog steeds 'n paar bye vassteek rondom die raam van die korf wat u wil ophaal. Een van die veiligste maniere om van hierdie bye ontslae te raak, is om 'n klein gasblaser of 'n elektroniese waaier te gebruik.
- As u nie 'n lugblaser het nie, gebruik 'n spesiale 'byeborsel' om bye uit die korfraam te verwyder. Dit is egter baie riskant om 'n byeborsel te gebruik, want dit kan die bye skrik sodat hulle jou of ander mense rondom hulle maklik kan aanval.
- As 'n by in die heuning vasgevang is en u nie daarvan ontslae kan raak nie, moet u dit met die hand verwyder.
Stap 6. Maak die byekorf oop
Die byewas hou die heuningkoek aan die raam vas. Gebruik 'n mes, vurk of 'n dowwe bottermes om die was af te trek en weerskante van die heuningkoekraam bloot te stel.
As u 'n ekstra raam het, kan u die ou raam weggooi en die heuningkoek aan die buitekant oopmaak. Steek u ekstra raam in die heuningkoek nadat u die ou raam verwyder het. Hierdie metode word oor die algemeen aanbeveel, aangesien dit u blootstelling aan kwaai bye tot 'n minimum kan beperk
Stap 7. Beweeg die heuningkoek na 'n geslote ruimte
As bye blootgestel word aan die buitelug, sal bye in die omgewing aangetrokke word tot die reuk van die byekorf en sal hulle daar versamel. Die bye sal probeer om die heuning te geniet en dit sal baie moeiliker wees om die heuning te onttrek, en die resultate sal minder wees.
- U moet die byekorf onmiddellik verwerk nadat u dit verwyder het. Op daardie tydstip was die heuning nog redelik vloeibaar. Dit sal egter begin verhard as dit nie gemerk word nie.
- As die heuning begin verhard voordat u dit kan verwerk, moet u dit op 'n warm, sonnige plek berg om dit te verhit, sodat die heuning weer kan smelt.
Metode 2 van 4: Deel twee: Heuning deur masjien onttrek
Stap 1. Gooi die heuningkoek in die afzuigmasjien
Onttrekkingsmasjiene is beskikbaar in hand- of elektroniese opsies. Op enige masjien moet u die heuningkoekraamwerk direk in die buis steek. Klamp die heuningkoekraam vas sodat dit nie kan skuif nie.
Die presiese manier om die heuningkoek in die afzuigmasjien te plaas, verskil van model tot model. Volg die instruksies volgens die masjienmodel wat u gebruik, of verstaan hoe dit werk
Stap 2. Draai die heuningkoekraam
Druk die enjin met die hand of begin dit en laat die motor loop. As die masjien die heuningkoekraam draai, vloei die heuning deur die buiswand. Van daar af vloei die heuning geleidelik af.
Stap 3. Syg die heuning met 'n kaasdoek
Plaas 'n paar lae kaasdoek bo -op die heuningversamelaar en plaas die emmer onder die tregter van die afzuigmasjien. Maak die tregter oop en laat die heuning deur die kaasdoek filter.
- Hierdie filterproses sal die heuningkoekafval, was of ander onsuiwerhede wat tydens die ekstraksieproses ingekom het, skei.
- Die heuningontginning en -filteringsproses kan 'n paar uur neem, dus wees geduldig.
Metode 3 van 4: Deel drie: Heuning onttrek sonder 'n masjien
Stap 1. Gooi die heuningkoek in 'n groot emmer
As u nog nie die heuningkoek uit die raam verwyder het nie, verwyder dit dan nou. Breek die heuningkoek in klein stukkies sodat dit in die emmer kan pas.
In hierdie stap kan u gewoonlik die byekorf met die hand breek
Stap 2. Druk die heuningkoek tot glad
Maal die heuningkoek met 'n groot mortier totdat dit sag is. Die byekorf moet fyn genoeg wees sodat jy nie die stukke met die hand kan optel nie.
Stap 3. Syg die heuning
Plaas 'n sif, 'n nylon sak of 'n paar lae kaasdoek oor die emmer byekorwe. Giet die fyngedrukte heuningkoek in 'n sif en laat die heuning geleidelik skei en in die emmer hieronder vloei.
- Let daarop dat hierdie stap 'n paar uur kan duur.
- As u hierdie stap wil bespoedig, gebruik u hande om die gebreekte heuningkoek te verfyn en op 'n sif te plaas. Hierdie metode kan egter baie morsig wees en nog lank neem.
- Sommige van die byekorwe wat vernietig is, kan moontlik nie self in die emmer dreineer nie. As dit gebeur, moet u 'n skraper gebruik om die fyn heuningkoek wat nog aan die kante en kante van die emmer vas is, te verwyder.
Metode 4 van 4: Deel vier: Verpakking heuning
Stap 1. Steriliseer die houer
Was die flesse of bottels wat u gaan gebruik met warm seepwater. Spoel deeglik en droog.
- Gebruik 'n plastiek- of glashouer.
- Selfs as die houer nog nooit gebruik is nie, moet u dit steeds deeglik skoonmaak om te voorkom dat die heuning besmet word.
Stap 2. Gooi die heuning in die bottel
Skep die heuning deur die tregter in die pot wat jy voorberei het. Bedek die pot of bottel met 'n lugdigte deksel.
Hou die heuning 'n paar dae in die pot nadat dit verpak is. Alle onsuiwerhede wat nog in die heuning is, sal binne twee of drie dae na die oppervlak van die pot styg. Verwyder onsuiwerhede en maak die pot styf toe vir langdurige berging
Stap 3. Stoor en geniet die heuning
Natuurlike organiese heuning kan gewoonlik maande lank by kamertemperatuur gestoor word, solank die houer dig toe is.
Die hoeveelheid heuning wat u produseer, word bepaal deur die grootte van die byekorf, die gesondheid van die bye en die seisoen wat u oes, asook die sukses van die oestyd as geheel. Onder ideale omstandighede kan u egter ongeveer 1,6 kg heuning uit een korf produseer
Wenke
Gee, indien moontlik, aandag aan kundige byeboere wanneer u heuning oes voordat u self heuning probeer oes
Waarskuwing
- Moenie "groen heuning" oes nie. Hierdie tipe heuning is eintlik 'n oop nektar wat nie deur bye skoongemaak of ryp geword het nie. Dit het 'n hoë humiditeit en is dikwels 'n broeiplek vir vorm, daarom word dit algemeen as onveilig beskou as verbruik.
- Moet nooit heuning oes as u allergies is of allergies is vir bysteke nie.
- Maak seker dat alle gereedskap en masjiene wat u gebruik skoon is voordat u met heuning in aanraking kom.
