Die kolwyntjiehouer is 'n noodsaaklike deel van die toerusting van 'n koekmaker. Sonder dit sal die kolwyntjies by die pan bly en ongelyk word. Die kolwyntjiehouers is maklik om te gebruik en sal die voltooide kolwyntjies nog mooier laat lyk om by enige geleentheid voor te sit. Kies eers die regte houer volgens u behoeftes. U kan kies tussen waspapierhouers, foeliebakke of tipe herbruikbare silikone. Koop dekoratiewe houers vir partytjie -geleenthede. Plaas dit dan in elke 'bak' pan en vul dit met beslag. Jy is gereed om kolwyntjies te bak.
Stap
Deel 1 van 2: Soek die regte kolwyntjiehouer
Stap 1. Soek 'n kolwyntjiehouer wat pas by die grootte van die bak op die pan
Kolwyntjiehouers wissel in grootte. Pas dus die grootte aan by die bak op die bakplaat. As die houer te groot is, pas dit nie in die bak nie. As dit te klein is, sal die houer uitbrei en die vinger kolwyntjies te plat. Soek 'n kolwyntjiehouer wat in die oondbak pas.
- Die standaard kolwyntjiehouer is 6 cm in deursnee. Hierdie grootte pas by 'n standaard oondbak.
- As jy mini -muffins of kolwyntjies maak, kies eerder 'n houer van 2 cm of 2 cm.
- Meet die deursnee van die bak as u nie seker is of die houer in die pan sal pas nie. Soek daarna 'n houer wat die deursnee pas. Die deursnee van die houer word gewoonlik op die verpakking aangedui.
Stap 2. Koop 'n kolwyntjiehouer vir foelie om te keer dat die olie op u hande kom
Kolwyntjiehouers gemaak van waspapier en gewone papier sal vir die meeste koeke werk, maar dit is nie oliebestand nie. Dit beteken dat die olie deur die papier sal sypel as die kolwyntjie gebak word en u hande glad sal voel as u dit lig. Gebruik 'n kolwyntjiehouer vir foelie vir 'n olievrye opsie.
- Foelie- en papierhouers kan by geriefswinkels of aanlynmarkte gekoop word.
- Spesiaalwinkels met bakbenodigdhede sal 'n groter verskeidenheid kolwyntjiehouers hê.
Stap 3. Gebruik silikoon kolwyntjiehouers vir herbruikbare opsies
As u u koolstofvoetspoor wil verminder en die houer na elke gebruik nie wil weggooi nie, probeer silikoonhouers. Hierdie materiaal kan hergebruik word. Dus, was net en hergebruik as u weer bak.
- Kontroleer altyd die toelaatbare baktemperatuur vir silikoonhouers. Die meeste silikoonhouers kan hoë hitte weerstaan, maar kyk of dit nie in die oond smelt nie.
- Moenie silikoonhouers oor oop vuur gebruik nie. Hierdie materiaal sal smelt.
- As 'n ekstra bonus spaar u ook geld deur nie elke keer as u bakkies hoef te koop nie.
Stap 4. Soek dekoratiewe houers vir partytjie -geleenthede
As u meer pret wil hê aan u kolwyntjies, kies dan een van die vele beskikbare dekoratiewe houers. Die opsies is uiteenlopend, van verskillende kleure tot ingewikkelde ontwerpe. Gaan rond en kyk of enige ontwerpe u aandag trek.
- Pas die houer by die geleentheid. As jy 'n Halloween -partytjie aanbied, kies 'n oranje kolwyntjiehouer met 'n pampoenversiering bo -op.
- Daar is ook papierhouers wat in verskillende vorms gevou is, soos tulpe. Gebruik dit vir nog mooier versierings.
- As u of een van u gaste allergies is vir voedselkleursel, moet u nie gekleurde kolwyntjiehouers gebruik nie. Die kleurstof kan in die kolwyntjies insypel en 'n allergiese reaksie veroorsaak.
Stap 5. Gaan aanlyn resensies na om 'n kwaliteit kolwyntjiehouer merk te vind
Nie alle kolwyntjiehouers is van hoë gehalte nie. Sommige kan by die deeg vassit en die kolwyntjies beskadig as u dit uithaal. Soek op die internet die handelsmerk wat u wil koop en kyk of iemand 'n probleem met 'n houer het. Kies 'n produk wat goeie resensies het en min mense noem dat die houer by die kolwyntjie vassit.
Deel 2 van 2: Cupcakes bak met houers
Stap 1. Plaas 'n kolwyntjiehouer in elke bak op die bakplaat
Maak seker dat die onderkant van die houer teen die onderkant van die pan is. Druk elke houer saggies sodat dit styf daarin pas.
- Die meeste kolwyntjiepanne bevat 12 bakke. As jy meer kolwyntjies wil maak, gebruik meer panne.
- Die blik vir die maak van mini -kolwyntjies kan meer as 12 bakke bevat. Maak seker dat jy genoeg houers koop voordat jy die koek begin bak.
Stap 2. Spuit kleefvrye kookolie in die silikoonhouer as u een gebruik
Silikoon kolwyntjiehouers hou soms by die deeg. Smeer met 'n bietjie kookolie voordat jy die beslag daarin gooi.
Spuit elke houer met 'n klein hoeveelheid olie. Moenie dat die olie aan die onderkant poel nie
Stap 3. Giet die beslag tot op die hoogte van die kolwyntjiehouer
Neem 'n lepel of maatbeker en skep die deeg uit. Giet dit dan in die houer totdat dit hoog is. Op hierdie manier kan die deeg rys.
- Gebruik dieselfde hoeveelheid vir elke houer sodat al die kolwyntjies eweredig bak.
- U kan die deeg ook in 'n ryp sak gooi om die giet makliker te maak.
- Sommige resepte vereis 'n spesifieke hoeveelheid deeg. As u 'n resep soos hierdie gebruik, gebruik die aanbevole hoeveelheid.
Stap 4. Bak die kolwyntjies
Sodra al die beslag in die pan is, hoef u net die kolwyntjies te bak. Plaas die bakplaat in die voorverhitte oond en wag totdat die kolwyntjies heeltemal gaar is. Verwyder daarna die kolwyntjies, voeg die ryp by en sit voor.
- Die mees algemene temperatuur vir die bak van kolwyntjies is 180 ° C, maar volg net die instruksies op die resep wat u gebruik.
- Dit neem gewoonlik 15-20 minute om kolwyntjies te bak.
