Vir diegene wat beperkte vrye tyd het, kan u seker wees dat toebroodjies een van die geregte is wat die meeste verbruik word. Omdat toebroodjies so maklik is om te meng en by verskillende vulsels te meng, pas baie mense dit graag werk toe of selfs piekniek toe. Ongeag die aktiwiteit, maak seker dat die toestand van die toebroodjie vars en lekker is wanneer dit geëet word deur die verskillende wenke wat in hierdie artikel saamgevat word, toe te pas!
Stap
Deel 1 van 2: Maak gevulde brood
Stap 1. Gebruik korsies of broodrolletjies om te verhoed dat die tekstuur sag word wanneer dit in toebroodjies verwerk word
In die besonder het korsbrood, soos stokbrood, 'n droë tekstuur, en dit is onwaarskynlik dat dit sag word wanneer dit in toebroodjies verwerk word. As u gewone witbrood verkies, probeer om dit kort te bak voordat u dit in toebroodjies verander, sodat die tekstuur nie te klam is nie en vars bly as dit geëet word.
- As u gewone witbrood wil gebruik wat gereeld in toebroodjies gemaak word, koop dan heel brood by 'n winkel of supermark wat die hele produk self bak, om te verseker dat varsheid gewaarborg word.
- Sommige soorte brood is meer geskik om met sekere vulsels gekombineer te word. Veral as u brood digte, swaar bestanddele soos vleis en kaas bevat, probeer om 'n stewiger tekstuurbrood te gebruik. Aan die ander kant, as die vulsel 'n sagter tekstuur het, soos 'n mengsel van mayonnaise en eiers, gebruik gerus 'n sagter brood met tekstuur om die bestanddele makliker op die oppervlak van die brood te laat plak.
Stap 2. Gebruik droë bestanddele as vulsel vir brood
Alhoewel alle voedselbestanddele as broodvulsels gebruik kan word, vermy so veel as moontlik nat tekstuurbestanddele wat die tekstuur van die brood versag. Probeer ook om 'n dun lagie botter op die broodoppervlak aan te bring om as 'n "beskermingsheining" tussen die brood en die vulsel te dien. As u blaarslaai wil byvoeg, moenie vergeet om dit eers te was en te droog voordat dit op die oppervlak van die brood geplaas word nie. As u tamaties wil byvoeg, plaas dit tussen die vleis en die kaas in plaas van direk op die brood.
Pak indien nodig nat bestanddele, soos tamaties, in 'n aparte houer en voeg dit op die broodoppervlak net voor dit geëet word
Stap 3. Plaas die geurmiddels bo -op die broodvulsel
As jy verskillende soorte speserye wil byvoeg, plaas dit bo -op die vulsel sodat die tekstuur van die brood nie sag word nie. Byvoorbeeld, jy kan eers 'n stuk vleis of kaas bo -op die brood sit en dan die geurmiddels bo -oor gooi.
Vir die beste resultate, sit nooit speserye op brood nie
Stap 4. Bak brood net voor jy reis om die stoor tyd te verminder
Hoe langer die brood geëet word nadat dit gemaak is, hoe minder vars sal dit wees. Probeer daarom om die brood en die inhoud daarvan afsonderlik te verpak, en sit die twee bymekaar net voor dit geëet word. Hierdie metode werk die beste as u variant 'n hoenderbroodjie, tuna -toebroodjie of eierslaai -toebroodjie is.
As die toebroodjie die vorige dag gemaak is, moet u dit nie oornag in die yskas bêre, toegedraai in aluminiumfoelie of plastiek nie, en in 'n lugdigte houer sit
Deel 2 van 2: Verpakking van gevulde brood
Stap 1. Draai die brood met bakpapier toe
Alhoewel dit effektief genoeg is om te voorkom dat brood aan die lug blootgestel word, sal plastieksakke inderdaad vog in die houer vang en die tekstuur van die brood sag maak wanneer dit geëet word. Om dit reg te stel, probeer om die brood in bakpapier of waspapier te draai in plaas van 'n plastieksak. Alternatiewelik kan u die brood styf met plastiekwrap toedraai om te voorkom dat die inhoud mors.
As die brood nog warm is en dit by die temperatuur bedien wil word, probeer om dit in aluminiumfoelie in plaas van perkamentpapier toe te draai om die temperatuur onder beheer te hou. Boonop kan u brood maklik in die oond verhit as dit by sy bestemming kom
Stap 2. Sit die brood in 'n kosblik soos Tupperware om die veiligheid daarvan te verseker
Die meeste toebroodjies het 'n krummelrige struktuur en tekstuur, hoewel dit afhang van die tipe brood wat gebruik word. As die brood klein genoeg is, probeer om dit in 'n kosblik soos Tupperware te sit om dit vars en veilig te hou.
Stap 3. Moenie swaar voorwerpe op die brood plaas nie
As brood met ander items verpak moet word, moenie swaar voorwerpe daarop plaas nie, veral as die brood nie in 'n stewige houer soos Tupperware verpak is nie. Onthou dat swaar voorwerpe druk op die brood kan plaas en die vulsel kan laat uitmekaar val. As gevolg hiervan sal die brood te sag wees en minder lekker om te eet.
Stap 4. Hou die brood koel as dit bestanddele bevat wat eintlik in die yskas gestoor moet word
As u brood gemaak is van bederfbare bestanddele, maar dit moet onderweg geneem word, probeer om dit altyd koel te hou, ongeveer 4 grade Celsius. As daar 'n yskas by u bestemming is, sit brood daarin sodra u daar kom.
- As die toebroodjie in 'n kosblik verpak word, moet u nie 'n afkoelgel onder en bo -op die brood sit om 'n stabiele temperatuur te handhaaf nie.
- As die toebroodjie langer as 'n halfuur gery word, moet u dit nie in 'n spesiale koeler stoor nie.
Wenke
Vir die beste resultate, gebruik altyd die varsste bestanddele wat u kan vind
Waarskuwing
- Vleisbroodjies moet altyd in 'n koel kamer gebêre word en nie langer as vier uur by kamertemperatuur gelaat word nie.
- Moenie vergeet om u hande minstens 20 sekondes lank met seepwater te was voordat u brood maak nie.
- Maak alle gebruikte kookgerei, snyplanke en kombuistoonbanke skoon voor en na gebruik.
