Het u die gewoonte om 'n bietjie slordig te wees as u die yskas volmaak nadat u by die kruidenierswinkel kom, en u kan alles bymekaarmaak? Deur u yskasrakke te organiseer, kan u onthou watter kos en drank nog daar is en wat daar ontbreek. Kos sal ook lank hou as jy dit op die regte plekke stoor, sodat jy nie so gereeld ou kos moet weggooi nie. U spaar geld en tyd om die regte plek te vind vir vleis, groente en vrugte, suiwelprodukte en souse, deur slim idees te gebruik om u voedsel georganiseerd en vars te hou.
Stap
Deel 1 van 3: Organiseer rakke
Stap 1. Sit die vrugte in 'n rak met 'n lae humiditeit
Vrugte word die beste geberg as dit nie te veel blootgestel word aan vog nie. Die meeste yskaste het spesiale rakke met 'n laer humiditeit as ander rakke en laaie. Soms word dit 'lae humiditeit' genoem, en soms word dit skerper gemerk. Dit is die plek waar vrugte gestoor moet word, van appels tot piesangs tot druiwe.
- As u egter onmiddellik vrugte wil eet, moet u dit op die boonste rak stoor. Byvoorbeeld, vars bessies bederf vinniger as appels, daarom moet u dit nie in die yskas stoor nie. crispers '. Hou kartondose vol kos in die middelste of boonste rak, waar u dit kan sien en dit maklik kan bereik voordat dit begin krimp.
- Groente en vrugte wat in die crisper geberg word, moet in 'n los of oop plastieksak geplaas word. Moenie vrugte in 'n dig toegemaakte plastieksak gooi nie, aangesien dit die meeste vrugtesoorte vinniger kan laat vrot.
- Groente en vrugte wat in die crisper geberg word, moet in 'n los of oop plastieksak geplaas word. Moenie vrugte in dig toegemaakte plastieksakke gooi nie, aangesien dit die meeste vrugtesoorte vinniger kan laat vrot.
Stap 2. Berg groente in 'n laai met 'n hoë humiditeit
Sommige groente vind baat by ekstra vog. - daarom kan u water op die groente- en vrugte -afdeling van die kruidenierswinkel sien spat. Die meeste yskaste het 'n laai met die naam 'hoë humiditeit y', gewoonlik langs die laai met 'n lae humiditeit. Bêre alle groente in los of oop plastiek om dit vars te hou.
- As jy slaaie stoor of groente sny, sal dit egter vinniger vrot as volgroente. Daarom moet u dit op die middelste of boonste rak stoor, sodat u dit maklik kan sien en onmiddellik kan gebruik.
- Om die groente langer te hou, moet u dit nie was voordat u dit stoor nie. Nat groente verhoog die kans dat bakterieë groei, sodat hulle begin vrot. Humiditeit is 'n goeie faktor, maar u moet nie toelaat dat u groente nat word nie. As A dit moet was, droog al die groente voordat dit gestoor word.
Stap 3. Bêre die vleis in die koudste deel van die yskas
Of jy nou hoenderborsies, steak, wors of kalkoen moet bêre, dit moet in die koudste deel van die yskas gebêre word. Hierdie kos word dikwels agter in die onderste rak geberg, hoewel sommige yskaste 'n spesiale laai vir vleis het. As jy vleis op die boonste rak stoor, sal dit waarskynlik vinniger bederf.
- Maak seker dat die vleis geskei word van alle ander voedsel in die yskas. Vleis moet in plastiek toegedraai en in die laagste moontlike posisie gebêre word, sodat enige vloeistof wat uitkom nie kan drup en ander voedsel kan besoedel nie.
- Maak die area waar u vleis stoor, meer gereeld skoon as die res van die yskas.
Stap 4. Berg melk en eiers ook op die koudste rak
Baie mense hou melk en eiers in die yskasdeur vir maklike toegang. Die yskasdeur is egter die warmste deel, dus as u dit daar stoor, sal die varsheid van die eiers vinniger verdwyn.
- Dit is beter om die eiers in die boks te hou as om dit na die eierhouer aan die binnekant van die deur van die yskas te plaas, tensy u die eiers dadelik gaan gebruik.
- Room, karringmelk (dikker as vloeibare melk, effens suur smaak), jogurt en soortgelyke produkte moet ook op 'n koel rak gebêre word.
Stap 5. Berg vleis en kase in die kort vleislaai
As u vleis, roomkaas en enige soort kaas genees het, bêre dit in die kort vleislaai, wat gewoonlik verwyder word deur van die middelste of boonste rak af te skuif. Hierdie laai is ook 'n goeie plek om spek (varkvleis), wors en ander verwerkte vleis te stoor. Hierdie laai is effens koeler as die res van die yskas, maar nie so koud soos die agterkant van die onderste rak nie. Maak hierdie laaie gereeld skoon, soos om die vleisopbergingsafdeling skoon te maak.
Stap 6. Bêre souse en drankies in die yskasdeur
Souse bevat gewoonlik baie sout, asyn en ander preserveermiddels wat hulle nie kan verouder nie, daarom is dit goed om dit in die warmste gedeelte van die yskas, by die deur, te stoor. Drankies hou ook langer as kos. Wys die onderste rak van die yskas om groter, swaarder items soos lemoensap, bier of koeldrank te stoor. Hou soet souse soos konfyt, jellies en stroop op 'n ander rak en hartige souse soos mosterd en sojasous op die laaste rak.
- Alhoewel botter 'n suiwelproduk is, is dit goed om dit in die botterberging van die yskasdeur te stoor. Botter hoef nie soos melk koud gehou te word nie.
- As u 'n liefhebber van sous is, is dit maklik om dit te meng met kos wat verval het. Gaan die afdeling gereeld na en verwyder alles wat verval het of nie gebruik is nie.
Stap 7. Bêre oorskiet en klaargemaakte kos op die boonste en middelste rakke
Gaar voedsel word óf op die boonste of middelste rak gebêre. Gebruik die boonste en middelste rakke om voedsel wat nie veral koud gehou moet word nie, op te slaan: gekookte babakos, pizza, souse en gewone souse, tortilla's, ens.
Die boonste of middelste rak kan 'n wonderlike plek wees om 'n kruik water te stoor, medisyne wat koud gehou moet word en ander dinge wat koel moet wees, maar nie maklik breek nie
Deel 2 van 3: Hou die yskas skoon
Stap 1. Probeer 'n yskasmandjie gebruik
Die gebruik van mandjies om kos te organiseer, is 'n uitstekende manier om alles apart en binne bereik te hou. U kan mandjies koop om op die rakke te hou en elke mandjie aan elke tipe kos toewys. Merk die mandjie sodat jy weet wat daarin is. As u byvoorbeeld baie kaas koop, kan u 'n aparte mandjie vir net die kaas voorsien
Mandjies van die regte grootte om op die deur van die yskas geplaas te word, is ook beskikbaar. Die gebruik van 'n mandjie is 'n goeie manier om te voorkom dat die sous spat. As iets mors, kan u die mandjie uithaal en dit skoonmaak
Stap 2. Gebruik lui Susan
Hierdie truuk is baie handig, daarom is dit verbasend dat 'n lui Susan nie by die yskas kom nie. Plaas die lui Susan ('n plastiekrak wat draai) op die middelste of boonste rak van die yskas. Sit dinge wat geneig is om soos oorskiet vergeet te word, op lui Susan. Dit verminder die gereelde voorkoms van oorblyfsels wat maande lank agter in die yskas gestoor is.
Dit is ook 'n goeie manier om seker te maak dat u slaaibestanddele, gekapte groente, vrugte en ander dinge gebruik wat vinniger sleg gaan. Oorweeg om lui Susan te gebruik om voedsel wat u wil gebruik onmiddellik op te slaan
Stap 3. Oorweeg dit om die rakke uit te voer vir maklike skoonmaak
Deur matte te gebruik, kan voedsel beskerm word teen besmetting en makliker skoonmaak. As u byvoorbeeld vleis op 'n rak bo die groente- en vrugtelaai moet stoor, sal 'n plastiekmat onder die vleis verhoed dat die vloeistof op die groente en vrugte drup. Verwyder die rakbasis en vervang dit een of twee keer per week met 'n skoon een.
Stap 4. Maak die yskas gereeld skoon
Moenie toelaat dat voedsel wat verval het, of muf oorblyfsels die yskas verstop nie. Uiteindelik sit u vars kos in waar dit nog leeg is, en vergeet wat u nog het. Kontroleer elke week u yskas en raak ontslae van alles wat u nie gebruik nie.
Stap 5. Moenie bederfbare voedsel en drank in die yskas stoor nie
Gebruik die yskas om bederfbare voedsel af te koel en stoor voedsel en drank soos gebottelde water, geblikte koeldrank, ekstra souse en bederfbare kos en drank in die kombuis. Dit sal meer ruimte skep vir voedsel wat regtig koue temperature vereis. Plaas bederfbare voedsel en drank in die yskas wanneer u dit nodig het.
Deel 3 van 3: Die opstel van die vrieskas
Stap 1. Merk enige voedsel voordat dit geberg word
As u een van die mense is wat daarvan hou om groot bakkies of sop te maak om later in porsies te vries, maak seker dat u verskillende kosse met name en datums benoem. Op hierdie manier word u kos nie in anonieme sakke en vrieskas weggesteek nie, omdat u nie onthou dat u dit maande gelede gestoor het nie. As u die vrieskas georganiseer hou met voedsel wat op die etiket gemerk is, sal dit u regtig help om al die voedsel wat daar gestoor is, op te neem.
Stap 2. Sit die voedsel wat die langste gestoor is, agterop
Maak seker dat u weet hoe lank dit in die vrieskas was, en plaas dan die voedsel wat die langste gehou is, agter of onder in die vrieskas. Voedsel wat vinniger opgebruik moet word, moet aan die voorkant gehou word, sodat u dit kan sien en gebruik.
- Bevrore groente, vrugte, vleis, ensovoorts kan byvoorbeeld maande of langer gestoor word, dus moet dit agter in ander kosse gestoor word. Dit verhoed dat die kos verhit word elke keer as u die vrieskas oopmaak.
- Roomys, popsicles, ysblokkiesvorms en ander voedsel wat onmiddellik verbruik word, moet naby die voorkant van die vrieskas gebêre word.
Stap 3. Gebruik die regte bergingsmetodes om vrieskas te voorkom
Bevrore kosse is minder geneig om sleg te word, maar vrieskas kan steeds die smaak en tekstuur bederf, wat dit oneetbaar maak. Benewens die instelling van die vrieskas sodat die voedsel wat die langste agter gestoor is, moet u ook die regte stoormetodes in die vrieskas gebruik om voedsel te beskerm teen blootstelling aan lug en vog. Gebruik vrieskas of lugdigte houers om alle voedsel te stoor. Gebruik dubbelsakke vir voedsel wat langer as 'n paar weke in die vrieskas gehou moet word.
Deur voedsel in breekbare plastieksakke te bêre, kan dit nie brandwonde in die vrieskas voorkom nie. Gebruik 'n dik sak spesifiek vir vrieskaste
Wenke
- Sluit verwante voedsel in: vleis, suiwelprodukte, vrugte en groente.
- Onthou dat die meeste yskasrakke verstel en verskuif kan word. U kan die rakke skuif of skuif as u 'n ander rangskikking benodig.
- Rangskik kos op die netjiesste manier; Plaas die voedsel wat die meeste geëet word, voor en die minste geëet agter.
