As u elke oggend op koffie vertrou om uself te verfris, kan dit beslis 'n nagmerrie wees om te ontdek dat u koffiemaker stukkend is. Maar moenie bang wees nie, want daar is verskillende maniere waarop u koffie kan voorberei sonder die gebruik van 'n koffiemasjien. Hier is 'n paar maniere waarop u kan probeer.
Bestanddele
Maak 'n koppie koffie (8 onse)
- 1 tot 2 eetlepels koffiedik (15 tot 30 ml) of 1 tot 2 eetlepels oploskoffiegronde (5 tot 10 ml)
- 6 tot 8 gram warm water (180 tot 250 ml)
Stap
Metode 1 van 5: Gebruik 'n filter
Stap 1. Verhit die water
U kan die water in 'n ketel, kastrol, mikrogolfoond of elektriese pot verhit.
- Die gebruik van 'n teeketel is die mees aanbevole metode, en die gebruik van 'n pot is die tweede aanbevole metode na die ketel. Vir albei genoemde metodes, vul die gereedskap met genoeg water volgens die hoeveelheid koffie wat u wil maak en plaas dan die ketel of pot op die stoof. Verhit die water oor medium of hoë hitte.
- Dit kan gevaarlik wees om die mikrogolfoond te gebruik as dit nie behoorlik gedoen word nie. Gooi water in 'n oop, mikrogolfbestande koppie en gooi 'n nie-metaalvoorwerp, soos 'n houtstokkie, in die water. Verhit die water stadig met tussenposes van 1 tot 2 minute totdat die water die gewenste temperatuur bereik.
- Elektriese potte is maklik om te gebruik. Giet genoeg water in die pot en skakel die krag van die pot aan. Draai die hittebeheerknop op die pot tot 'n gebied tussen medium en volle hitte, en laat die masjien 'n paar minute loop totdat die water begin borrel en kook.
Stap 2. Meet die hoeveelheid koffiedik met 'n maatbeker
Plaas die halfvoltooide koffiedik in die grootste maatbeker wat u hoef te maak, soveel koffie as wat u wil.
- U moet ongeveer 1 tot 2 eetlepels koffiedik (15 tot 30 ml) vir elke 1 koppie water (250 ml) gebruik.
- Gebruik u grootste mate, veral as u van plan is om meer as een koppie koffie te maak.
- As u nie 'n groot maatbeker het nie, kan u ook 'n groot hittebestande bak of kruik gebruik.
Stap 3. Giet warm water oor die koffiedik
Giet warm water direk op die koffiedik in die maatbeker.
U benodig nie 'n filter vir hierdie metode nie, want die koffiedik en water kan meng
Stap 4. Laat die koffie week
Laat die koffie vir 3 minute week. Roer goed deur en laat die koffieoplossing nog 3 minute rus.
Die hoeveelheid tyd wat die koffie gebrou word, kan wissel, afhangende van die tipe koffie wat u gebruik en hoe sterk u dit wil hê. Hierdie hoeveelheid tyd sal 'n standaard koppie koffie produseer met behulp van standaard kwaliteit koffiegronde
Stap 5. Syg die koffiedik toe wanneer jy die koffie in die beker gooi
Plaas die filter op 'n koppie, termos of ander houer. Giet die koffieoplossing deur die filter. Doen dit keer op keer om nog 'n koppie vol te maak.
- Die filter moet die koffiedik kan filter en voorkom dat dit in u koffiekop kom.
- In hierdie laaste stap kan u al u koffie geniet. Voeg room of suiker by jou smaak en geniet die koffie.
Metode 2 van 5: Gebruik 'n papierfilter
Stap 1. Verhit die water
Gebruik 'n stoofketel, kastrol, mikrogolfoond of elektriese pot.
- As u die water met 'n ketel of kastrol verhit, vul dan die ketel of pan met genoeg water en kook oor matige hitte.
- Om mikrogolfwater te vul, vul die water in 'n mikrogolfbestande houer en plaas houtstokkies of ander nie-metaalgereedskap. Verhit met tussenposes van 1 of 2 minute.
- Vul die elektriese pot met genoeg water en skakel die pot aan. Stel dan die hitte op medium of hoog en laat die water self kook.
Stap 2. Gooi die koffiedik in 'n koffiefilter
Neem die halfvoltooide koffiedik, plaas dit in die middel van die koffiefilter en bind dit dan vas sodat dit 'n bondel word met 'n tou of tou.
- Bind die filter so styf moontlik vas om te verhoed dat die koffiedik ontsnap en in die water meng. Eintlik maak jy 'n koffiesak wat net soos 'n teesakkie is.
- Laat genoeg tou of draad vir latere gebruik om die koffiesak aan die koppie te hang. Deur dit te doen, kan u die koffiesak later uittrek.
- Hierdie metode werk die beste as u net 'n koppie koffie wil maak. As u koffie vir verskeie koppies wil berei, moet u soveel koffiesakke maak as wat u gaan maak, en die sakke word dan in elke koppie gehang.
- Koffie wat met hierdie metode geproduseer word, sal 'n minder sterk smaak oplewer in vergelyking met koffie wat met die filtermetode vervaardig word. Hiervoor moet u ten minste 2 eetlepels koffiedik (30 ml) vir elke 1 koppie water (250 ml) gebruik. As een van hierdie komponente onvoldoende is, veroorsaak dit 'n swak koffiesmaak.
Stap 3. Giet die water in totdat die koffiesak ondergedompel is
Plaas die koffiesak in u beker en gooi genoeg warm water om die koffiesak te bedek.
Plaas een koffiesak in elke koppie as u meer koffiesakke gebruik. Moenie groot porsies koffie probeer maak deur verskeie sakke in 'n groot bak of maatbeker te kombineer nie
Stap 4. Week
Laat die koffie vir 3 tot 4 minute week. br>
- As u 'n sterker koffiesmaak verkies, kan u die koffie vir 4 tot 5 minute week.
- Vir koffie met 'n minder intense smaak, week die koffie vir 2 tot 3 minute.
- Dit is nie nodig om te roer tydens die week nie.
Stap 5. Verwyder die koffiesak en geniet
Trek die tou aan die koffiesak om die sak te beweeg. Voeg room of suiker by jou smaak en sit voor.
Beweeg die koffiesak na die kant van die beker en druk liggies met 'n lepel om die vloeistof in die koffiesak uit te laat. Omdat die vloeistof in die koffiesak lank in die sak was, veroorsaak dit 'n sterker koffiesmaak as u die vloeistof uit die sak haal en dit in die oplossing in die beker meng
Metode 3 van 5: Gebruik 'n pot
Stap 1. Plaas die koffiedik en water in 'n klein kastrol
Roer die koffie- en watermengsel 'n bietjie deur sodat die mengsel kan meng.
Gebruik ongeveer 1 tot 2 eetlepels koffiedik (15 tot 30 ml) vir elke 1 koppie water (250 ml) wat u byvoeg
Stap 2. Verhit tot kookpunt
Plaas die pot op die stoof en verhit dit oor medium tot hoë hitte. Laat die water kook.
Stap 3. Roer die koffie af en toe totdat die koffieoplossing kook
Stap 4. Laat die koffie vir 2 minute kook
Skakel die timer aan as die water regtig kook. Laat die koffie vir 2 minute prut sonder enige deksel voordat die koffie uit die stoof gehaal word.
As u die hitte afskakel, sak die koffiegronde tot onder in die pot
Stap 5. Giet die koffie in u koppie
As u die koffie stadig en versigtig gooi, bly die gemaalde koffie aan die onderkant van die pot, sodat u nie 'n filter nodig het nie.
U kan egter steeds koffie met 'n filter gooi as u een het. As u dit doen, kan die koffiedik nie in die beker beland as u die koffievloeistof giet nie
Metode 4 van 5: Gebruik 'n Franse pers
Stap 1. Bring die water tot kookpunt
U kan dit oorweeg om 'n ketel, kastrol, mikrogolfoond of elektriese pot te gebruik, afhangende van watter kragbron u het.
- 'N Ketel is 'n ideale keuse, maar 'n pan werk ook op dieselfde manier as 'n ketel. Vul die ketel of pot met genoeg water vir die hoeveelheid koffie wat u wil maak. Plaas die ketel of kastrol op die stoof en verhit oor matige of hoë hitte totdat die water begin kook.
- Mikrogolf water in 'n mikrogolf-veilige houer. Voeg houtstokkies of ander nie-metaalgereedskap in om te voorkom dat die water baie warm word en verhit die water met 'n kort tussenpose van nie meer as 2 minute nie, totdat die water warm genoeg is.
- U kan water met 'n elektriese pot verhit deur die pot eenvoudig met genoeg water te vul, die pot aan te skakel en die hitte op medium of hoog te stel.
Stap 2. Voeg koffiedik by jou Franse pers
Voeg 1 eetlepel koffiedik (15 ml) by u Franse pers vir elke 4 gram water (125 ml).
'N Koffieliefhebber sal daarop aandring om varsgemaalde koffie te gebruik, maar jy kan ook halfklaar koffie gebruik
Stap 3. Giet die water in die Franse pers
Giet die water direk op die koffiedik in die masjien en maak seker dat die koffiegronde goed blootgestel is aan die water.
- Verander die rigting van die druppel om te verseker dat koffiegronde aan die water blootgestel word.
- As u die water gooi, sal u sien dat die dik koffiemengsel iets soos 'borrels' op die oppervlak sal veroorsaak.
- Gebruik eetstokkies om die sterk koffie te roer om meer borrels te skep.
Stap 4. Week
Plaas die filter bo -op die Franse pers en laat die koffie 'n paar minute week.
- Vir klein Franse pershouers is 2 tot 3 minute voldoende tyd.
- Vir 'n groot Franse pershouer is die benodigde tyd 4 minute.
Stap 5. Doop die filter
Gryp die bokant van die suier in die masjien en druk af.
Druk die suier stadig en eweredig af. As die suier kantel, kan die koffiedik na die bokant van die masjien beweeg
Stap 6. Giet die koffie
Giet koffie direk uit die houer van die Franse pers in u koffiekop.
Hou die deksel van die houer vas om te verhoed dat dit gly of afloop terwyl u koffie gooi
Metode 5 van 5: Gebruik kitskoffie
Stap 1. Verhit die water
Sonder 'n koffiemasjien kan water gekook word met 'n teeketel, kastrol, elektriese pot of mikrogolfoond.
- Om water in 'n ketel of kastrol te kook, vul die gereedskap met genoeg water vir u koffie en plaas dit op die stoof. Stel die hitte op medium of hoog en skakel dit af as die water kook.
- Mikrogolf water deur die water in 'n mikrogolfbestande houer te gooi en houtstokkies of ander nie-metaalgereedskap in die houer te plaas. Verhit met tussenposes van 1 tot 2 minute totdat die water begin borrel.
- Verhit die water met 'n elektriese pot deur die toestel met water te vul en die enjinsnoer in 'n elektriese aansluiting te steek. Stel die enjin se hitte op medium of hoog totdat die water kook.
Stap 2. Meet die kitskoffie
Verskillende kitskoffie -handelsmerke het verskillende hoeveelhede, maar u moet ongeveer 1 tot 2 eetlepels (5 tot 10 ml) gemaalde koffie vir elke 6 ml (180 ml) water gebruik.
Sit die kitskoffiekorrels in u koppie of glas
Stap 3. Giet die gekookte water in en roer
Giet die water in die kitskoffiegrond. Roer deeglik totdat dit opgelos is, en voeg dan suiker of room by soos verlang.
