As u dit moeilik vind of dikwels huiwerig is om meer water te drink, probeer dan suurlemoenwater. Voeg net suurlemoen, lemmetjie of albei by die water om 'n verfrissende en heerlike drankie te maak. Suurlemoensap en suurlemoensap kan 'n tikkie elegansie by 'n aandete voeg, sowel as 'n heerlike drankie wat deur die dag geniet kan word.
- Bereidingstyd: 10 minute
- Gaarmaaktyd (brou): 2-4 uur
- Totale tyd: 2-4 uur, 10 minute
Bestanddele
- 2 suurlemoene of 3 groot lemmetjies
- 2 liter water
Vir 2 liter drank
Stap
Metode 1 van 2: Maak suurlemoen- of kalkwater
Stap 1. Koel die teepot of glasbeker af
Plaas 'n groot glasbeker in die vrieskas vir 'n paar uur of tot 'n dag voordat u suurlemoensap of suurlemoensap wil maak. Met 'n koue kruik kan die varsheid en koue temperatuur van die drank langer duur. As u water in 'n plastiekbeker wil bedien, hoef u nie eers die stoormedium af te koel nie.
- Sodra dit afgekoel het, lyk die beker bevrore, wat dit perfek maak om gaste in warm weer af te koel.
- U kan ook die glas in die vrieskas plaas sodat gaste 'n verfrissende drankie kan geniet.
Stap 2. Was en sny die vrugte
Maak 2 suurlemoene of 3 groot lemoene skoon. Verwyder die plakker van die vrugte en plaas die vrugte op 'n klein snyplank. Gebruik 'n klein mes om die vrugte in dun skywe te sny. U moet ook die punte en sade van die vrugte verwyder.
Stap 3. Druk die suurlemoen uit en sit dit in die kruik
Druk die suurlemoen (en suurlemoen indien gebruik) versigtig uit om die sappe en essensiële olies uit te laat en in die afgekoelde kruik te versamel. Moenie dit te hard druk nie, sodat die vrugte nie sy ronde vorm verloor nie. Plaas daarna al die vrugtesnitte in die beker.
Stap 4. Vul die glasbeker met water
As u vars water wil gebruik, voeg 2 liter koue gefiltreerde water by. As u vonkelwater wil gebruik, gooi 1 liter seltzerwater. Gebruik 'n lang lepel om die vrugtestukkies met die water te roer.
Vir vonkelwater, voeg die oorblywende 1 liter water by voor dit bedien word
Stap 5. Verkoel die vrugtewater
Plaas 'n glasbeker vrugtesap in die yskas. Hierdie proses bring die suurlemoen- en limoengeure na vore terwyl die drank koeler en verfrissend word. Verkoel die water vir 2-4 uur.
Hou in gedagte dat vrugtegeure sterker word hoe langer die water afgekoel word
Stap 6. Verwyder die vrugtestukkies en sit die suurlemoensap voor
Neem 'n suurlemoenskyfie en sif die drank met 'n gaasfilter as daar saadjies agterbly. As jy sprankelende suurlemoenwater wil maak, voeg die oorblywende 1 liter seltzerwater by 'n glasbeker. Giet die suurlemoensap in die glas. Voeg 'n paar snye suurlemoen of suurlemoen en ys by voordat die drankie bedien word.
- Stoor suurlemoensap tot 2 dae in die yskas.
- Jy kan suurlemoenwiggies wat voorheen uit 'n glasbeker verwyder is, by vars water voeg, maar hierdie tweede mengsel smaak dalk nie so sterk soos die eerste nie.
Metode 2 van 2: Probeer drinkvariasies
Stap 1. Voeg ander vrugte by
Voeg 'n "vrolike" kleur en geur by suurlemoensap deur 'n handvol vars bessies in 'n glasbeker te plaas. Was die vrugte deeglik en verwyder die stingels. U kan ook die vrugte sny en dit by die kruik voeg. As u wil, kan u die volgende byvoeg:
- Aarbei
- Pynappel
- Vars bessies (bloubessies, swartbessies, frambose)
- Oranje
- Perske of pruim
- Spanspek (waatlemoen, kantaloep, heuningdou)
Stap 2. Voeg groente by
Jy kan komkommer suurlemoensap maak deur 'n komkommer in dun repies te sny en in die sap te sit. Komkommerskywe bly 'n paar uur knapperig en kan vars by die drankie voeg. Vir 'n tikkie pittigheid, sny die jalapeno -soetrissies en voeg dit by die suurlemoensapmengsel.
Stap 3. Voeg vars kruie by die mengsel
Maak die suurlemoenwater nog aantrekliker deur 'n bietjie vars kruie by te voeg voordat die water afkoel. Neem 'n handvol vars kruie en vryf dit met jou vingers. Hierdie proses kan die heerlike olie uit die kruie verwyder. Moenie vergeet om die kruie voor gebruik te was nie.
- Probeer kruisement, basiliekruid, laventel, tiemie of roosmaryn.
- U kan ook hibiskus byvoeg, wat die water kleur pienk kan maak.
Stap 4. Versoet die suurlemoensap
As u nie daarvan hou dat die suurlemoengeur te sterk is nie, kan u die mengsel versoet voordat u dit drink. Hou in gedagte dat die toevoeging van sekere vrugtesoorte (bv. Aarbeie of pynappel) die suurlemoensap natuurlik kan versoet. Voeg 'n bietjie heuning na smaak by en meng.
