Dit is moeilik om aan die son te dink as 'n brandende kaggel, maar dit is maklik om warm sjokolademelk as 'n winterdrankie te maak. Vir 'n meer heerlike bederf, voeg roomys by sodat die konsekwentheid soos 'n milkshake (milkshake) is.
Bestanddele
Koue drankies
- 1 teelepel (5 ml) kakaopoeier (pas na smaak)
- 1 teelepel (5 ml) suiker (pas na smaak)
- 1 koppie melk of water
- 'N Paar ysblokkies
Nageregdrankie
- 1½ koppies (360 ml) melk
- koppie (180 ml) vanielje of sjokolade roomys
- 'n groot lepel geskeer ys
-
1 eetlepel (15 ml) sjokoladesous
Om u eie weergawe te maak: 200 g fyn sjokolade, koppie (120 ml) swaar room
Stap
Metode 1 van 2: Resep vir koeldrank
Stap 1. Begin met 'n glas melk of water
Yssjokolade gemaak van melk het 'n meer uiteenlopende smaak. U kan ook water gebruik, maar dit word nie aanbeveel nie, tensy u nie melk drink nie.
U kan ook eksperimenteer met ander soorte melkvervangers
Stap 2. Meng kakaopoeier en suiker na smaak
Begin met 1 teelepel (5 ml) van elke bestanddeel en pas daarna aan volgens u smaak. U kan bakkakao of kakaopoeier sonder suiker gebruik.
- Kakaopoeier wat op die tradisionele Nederlandse manier verwerk is, is minder bitter, so die meeste mense verkies om dit te drink.
- U kan albei bestanddele vervang met 'n klaargemaakte warm sjokolademengsel, maar hierdie mengsels bevat meer suiker en amper geen sjokolade nie.
Stap 3. Mikrogolf 30-45 sekondes
Ja, hierdie resep is vir ys sjokolade. Maar in koue vloeistowwe is die kakaopoeier en suiker geneig om bymekaar te kom. Verhit die vloeistof net genoeg om die poeier vinnig op te los.
Stap 4. Verkoel vir 30-60 minute in die yskas
Verkoel 'n paar minute by kamertemperatuur en plaas dan in die yskas. U sjokolade moet binne 'n halfuur tot 'n uur afkoel, afhangende van hoe koud u yskas is.
U kan hierdie drankie 5-10 minute in die vrieskas sit, maar onthou om dit uit te haal voordat dit vries. Dit is beter om dit vooraf na 'n plastiekhouer te plaas, aangesien die glas vinnig kan afkoel
Stap 5. Voeg ys by
Voeg 'n paar blokkies ys by om dit koel te hou, en drink dit dan. Maar as u 'n sagte drankie wil hê, meng dit met ys in 'n voedselverwerker of in 'n kragtige blender.
Stap 6. Voeg besprenkels by (opsioneel)
Probeer marshmallows, slagroom of kaneel by.
Metode 2 van 2: Nageregresep
Stap 1. Maak die sjokoladesous (opsioneel)
Hierdie gedeelte is 'n bietjie lastig, dus moenie skaam wees om met 'n sousmengsel in die winkel te begin nie. As u u eie wil maak, soek u hier na u opsies of probeer hierdie eenvoudige resepte:
- Maak 'n dubbelkoker en gooi 'n bietjie water in die pot aan die onderkant.
- Meng 200 g fyngekapte sjokolade (enige tipe) en koppie swaar room bo -op 'n dubbelkoker. Hierdie resep is genoeg om genoeg oorskiet te maak.
- Bring tot kookpunt en roer aanhoudend totdat al die bestanddele saamgevoeg is. Verlaag die temperatuur as die sjokolade sy glans verloor. As die sous klonterig/klonterig word, beteken dit dat die sous te warm verhit is en nie meer gebruik kan word nie.
Stap 2. Meng al die bestanddele saam
Meng 1 eetlepel (15 ml) sjokoladesous, 1½ koppie (360 ml) melk, koppie (180 ml) vanielje- of sjokolade -roomys en baie gebreekte ys. Om 'n roomys te laat dryf eerder as 'n dik drank, voeg die roomys by nadat dit klaar gemeng is.
- As jy nie 'n blender het nie, klits die sjokoladesous by die melk en voeg die roomys en fyngemaakte ys bo -oor.
- Pas die hoeveelheid aan soos u wil. Afhangende van die tipe en merk sjokolade, moet u moontlik meer sjokoladesous byvoeg.
Stap 3. Bedien met sprinkel
Bedien in lang glase met strooitjies en lepels. Voeg ook 'n bietjie sjokoladesous, gekapte neute of ander roomys bo -oor.
