Druiwe is 'n veelsydige vrug wat gebruik kan word as drank, bestanddele om brood te maak, konfyt te maak en as vars vrugte te eet. Met sy vermoë om op baie plekke regoor die wêreld te groei, kan druiwe 'n uitstekende toevoeging tot u tuin wees.
Stap
Metode 1 van 2: Voorbereiding vir aanplant
Stap 1. Kies die tipe wyn
Soos met ander gewasse, groei sekere druiwe beter in verskillende streke en wissel in smaak en voorkoms. Daar is drie algemene soorte wyn: Amerikaans, Europees en Muskat. Amerikaanse druiwe groei die beste in warm, sonnige weer, soos in die middel van Kalifornië. Europese druiwe kom algemeen voor in Europa en die Noord -Amerikaanse streek, en Muscat -wyne kom algemeen in die VSA voor Suidekant.
- Binne elke tipe wingerdstok is daar baie spesies om uit te kies wat elkeen sy eie smaak, kleur, tekstuur en grootte het. Besoek u plaaslike kwekery om een te vind wat pas by u behoeftes en omgewing.
- Kies plante wat gesond en sterk lyk en 1 jaar oud is. Soek waar moontlik vir gesertifiseerde virusvrye om gesonde groei te verseker.
- Soek plante met 'n eweredige verspreiding van wortels en simmetriese stamme.
Stap 2. Berei jou wingerdsteggies voor
As u of 'n vriend 'n wingerdstok het om te plant, kan u die sny neem en dit op 'n nuwe plek plant. As u u eie snit gebruik: Sny die dele direk van die wingerdstok of vars gesnoeide wingerdstok. Maak seker dat die lengte van die snit 3 stingels bevat (die stingels sal soos klonte lyk). Maak 'n hoek aan die onderkant van die snit. Die snit moet in 'n hoek van 45 grade wees en 1/4 tot 1 duim bokant die stam wees.
As u steggies neem, plant soveel as moontlik - op soveel plekke as moontlik - vir 'n groter kans op sukses. Oorskotplante kan aan ander gegee word
Stap 3. Kies die toepaslike plek
Die wingerdstok is 'n langtermynplant wat tussen 50 en 100 jaar kan lewe. Maak dus seker dat die plek wat u kies, 'n permanente plek is wat later baie ruimte vir u wingerdstokke het. Die wingerdstokke floreer in skuins en heuwelagtige gebiede met baie water en sonskyn. As dit moontlik is, plant u wingerdstok op 'n afdraande helling op 'n heuwel in die suide, in 'n gebied vry van ander bome en groot plante.
In koeler gebiede, plant die wingerdstok in 'n sonnige gebied, veral in die suide. 'N Ligging in die suide kan voorkom dat ryp die druiwe vries
Stap 4. Berei die grond voor
Wingerde is 'n bietjie kieskeurig wat grondtoestande betref, dus u moet seker maak dat u die regte een kies voordat u plant. Gebruik effens rotsagtige of sanderige grond met 'n pH hoër as 7. Bewerk die grond indien nodig om goeie dreinering aan te moedig, want waterhoudende wortels dra nie by tot 'n gesonde groei van die wingerdstok nie.
- Toets die grond se pH met 'n huishoudelike apparaat om te bepaal of daar iets bygevoeg of verwyder moet word uit die grond wat voorberei is vir plant.
- Alhoewel dit teen-intuïtief lyk, hou wingerdstokke nie van grond wat te ryk is aan voedingstowwe nie. Vermy grond wat te swaar bemes word, en soek advies van plaaslike plantasiewerkers.
Stap 5. Berei die latwerk vir u wingerdstokke voor
Druiwe is plante wat opwaarts groei langs die ondersteunende strukture. As u nie van plan is om druiwe langs heinings of ander strukture te verbou nie, bou of koop 'n latwerk om die wingerdstokke te laat groei. Daar is gewoonlik 'n houtmeubel gemaak van ineenlopende planke wat dit laat buig, met 'n soliede ondersteuningstelsel.
- Hout- en draadroosters kan gekoop word en aan die punte van die heinings geheg word om eenvoudige tuisgemaakte tralies te maak, as u nie die geld het of die vermoë het om u eie te koop of te bou nie.
- Moenie 'n enkele boompie (soos met tamatieplante) gebruik nie, aangesien dit nie genoeg ondersteuning vir u wingerdstok bied as dit begin groei nie.
Stap 6. Weet wanneer om te plant
Wag in 'n land van vier seisoene terwyl u u wingerdstok plant tot 'n douvrye dag in die laat winter of vroeë lente. Snoei sal ook op die tydstip in die komende jare plaasvind. Kontak u plaaslike plaaskantoor vir presiese plantdatums.
Metode 2 van 2: Groei van u wingerdstok
Stap 1. Plant jou wingerdstokke
Afhangende van die druiwespesies wat u verbou, is die spasiëring vir elke plant anders. Vir Amerikaanse en Europese druiwe, plant elke wingerdstok 1,8-3 m uitmekaar. Muscat -wingerdstokke benodig meer afstand en moet ongeveer 4,8 m van mekaar geplant word. Plant die steggies in 'n sloot met 'n geslote bodem en middelknop. Die boonste knop moet net bokant die grondoppervlak wees. Druk die grond stewig om die nuutgeplante wingerdsteggies.
Hoe diep jy die wingerdstok plant, hang af van die ouderdom en grootte van elke plant. Moenie die wingerdstok hoër as die eerste knop begrawe nie, maar sorg dat die wortels heeltemal in die grond bedek is
Stap 2. Maak jou plante goed nat
Die wingerdstok hou nie daarvan om baie water of swaar reën te kry nie. Dus, na die eerste natmaak, water dit met so min as moontlik water. Hou die water naby die wortels sodat die meeste daarvan geabsorbeer word in plaas daarvan om deur die son te verdamp. As u gebied nie baie reën nie, is 'n drupstelsel direk aan die wortels, sodat die wingerdstokke gereeld water kry.
Stap 3. Snoei jou wingerdstokke
In die eerste jaar moet die wingerdstok nie volgroeide vrugte produseer nie, omdat dit die druiwespruite met hul gewig kan beskadig. Sny al die plante, sowel as al die druiwe, behalwe die sterkste wie se takke gebreek is. In latere jare, snoei soos nodig na gevestigde plaaslike praktyk, en by ouer druiwe snoei ongeveer 90% van die boom.
Stap 4. Snoei die druiwe wanneer hulle dormant is
Snoei die wingerdstok altyd as dit dormant is. Andersins sal die wingerdstokke hul sap verloor - hul krag verloor. Dit gebeur gewoonlik in die laat winter as dit nie koud genoeg is om sneeu buite te kondenseer nie.
Stap 5. Dien deklaag om die plant toe
'N laag deklaag help om die grondtemperatuur te reguleer, water te behou en onkruid te verminder.
Stap 6. Gebruik plaagbeheer soos nodig
Die wingerdstok het nie veel plaagbeheer nodig nie, want dit is natuurlik 'n taai boom. Verwyder onkruid gereeld en bedek die wingerdstokke met voëlnet om voëls uit te hou, indien nodig. Vra u plaaslike tuinbougemeenskap of boerdery vir leiding oor hoe om wingerdkewers te hanteer. Hierdie dier is een van die min plae wat die wingerdstok kan beskadig.
- Plant die wingerdstok sodat dit genoeg lugvloei kry om poeieragtige skimmel te voorkom.
- Plantluise kan 'n probleem vir wingerdstokke wees; Lieveheersbeestjies is natuurlike verbruikers van plantluise en sal u wingerdstok nie verder beskadig nie.
Stap 7. Oes jou druiwe wanneer dit tyd is
Sterk, eetbare vrugte verskyn nie van 1-3 jaar nie. As hulle verskyn, toets die rypheid deur 'n paar druiwe uit 'n ander streek te neem en te proe. As die druiwe soet is, begin hulle pluk wanneer hulle gereed is om geoes en geëet te word.
- Druiwe sal nie meer ryp word nadat hulle gepluk is nie (soos met ander vrugte), dus maak seker dat hulle vroegtydig pluk.
- Kleur en grootte is geensins 'n goeie aanduiding van ryp vrugte nie. Kies eers die vrugte nadat u dit geproe het en maak seker dat dit gereed is.
Wenke
- Kontak u plaaslike plaas as u vrae het oor die ontwikkeling van u wingerdstokke.
-
Sommige van die gewilde soorte wyn vir drankies sluit in:
- Merlot
- Syrah
- Chenin Blanc
-
Enkele gewilde druiwe om te eet, sluit in:
- Thompson pitloos
- Rooi vlam
- Concord om jellie te maak
