Behalwe dat dit ryk is aan vesel en omega-3-vetsure, is lijnzaad ook ryk aan fitochemikalieë wat lignane genoem word. Een eetlepel lijnzaadmeel bevat 3 gram poli-onversadigde vetsure, insluitend omega-3 en 3 gram vesel. Vlasaad kan die spysverteringstelsel verbeter en hardlywigheid verlig. Hierdie wonderlike kos kan ook help om die cholesterolvlakke in die bloed te verlaag en sodoende die risiko van hartsiektes te verminder.
Stap
Deel 1 van 3: Voeg vlasaad by u dieet
Stap 1. Begin in klein hoeveelhede lijnzaad
Vlasaadmeel, ook genoem "gemaalde vlasaad" of "vlasmeel", kan opgeblasenheid en ongemak in die maag veroorsaak as u nie u liggaam kans gee om aan te pas nie. As u vlasaad begin eet, begin met 1 eetlepel (14 g) per dag en verhoog die hoeveelheid geleidelik.
Moenie meer as 2 tot 4 eetlepels (28-56 gram) vlasaad per dag oorskry nie
Stap 2. Eet, indien moontlik, lijnzaadmeel in plaas van heel lijnzaad
U kan heel vlasaad eet en steeds die voedingswaarde kry. Met vlasaadmeel kan die liggaam vlasaad verteer en behoorlik verwerk. Die liggaam kry dus die maksimum voordele vir die gesondheid van lijnzaad.
Stap 3. Dit is die beste om nie lijnzaad te eet as u ingewande het nie
Vlasaad kan opgeblasenheid en ongemak in die buik veroorsaak. As u tans ingewandsprobleme het, soos akute of chroniese diarree, divertikulitis (koloninfeksie) of inflammatoriese dermsiekte, moet u nie lijnzaad gebruik nie, aangesien dit die toestand kan vererger.
Stap 4. Moenie lijnzaad inneem as u 'n allergie of sensitiwiteit vir lijnzaad het nie
U moet dit ook vermy as u allergies is vir vlasaadolie, of as u allergies is vir die Linaceae -plantfamilie.
Simptome van 'n allergiese reaksie is jeukerige palms, korwe, jeukerige en waterige oë, naarheid, diarree en braking na die gebruik van vlasaad
Stap 5. Praat met u dokter voordat u lijnzaad neem as u ander medisyne gebruik
Raadpleeg 'n dokter voordat u lijnzaad inneem om gesondheidsprobleme te vermy.
As u borskanker het, beperk die verbruik van lijnzaad tot 2-3 eetlepels per dag en vermy vlasaadaanvullings. Praat met u dokter en 'n span dokters voordat u vlasaad by u dieet begin voeg
Deel 2 van 3: Die gebruik van vlasaadmeel
Stap 1. Koop vlasaad in grootmaat
Koop heel lijnzaad as u 'n koffiemolen of 'n klein blender het, soos die Magic Bullet, aangesien heel lijnzaad onverteerd deur u liggaam gaan en u nie die gesondheidsvoordele kry wat u van hierdie superkos verwag nie.
Dit is ook 'n goeie opsie om vlasaadmeel te koop, want jy hoef nie meer die vlasaad self te maal nie
Stap 2. Maal heel vlasaad in 'n koffiemolen voor gebruik
U kan ook 'n mortier en stamper gebruik om vlasaad te maal. Dit is nie nodig om vlasaadjies baie fyn of in meel te maal nie. U hoef dit net in kleiner groottes op te deel sodat die liggaam dit behoorlik kan verteer.
Stap 3. Gebruik gemaalde vlasaad deur dit in 'n ander vloeistof te meng
U kan gemaalde vlasaad in die vloeistof meng of in 'n aparte vloeistof inneem. Jou ingewande kan effens verstop raak as jy lijnzaad eet sonder om baie water of vloeistowwe te drink.
Stap 4. Week die vlasaad voordat jy dit in jou smoothie of sap meng
Deur gemaalde vlasaad te week, gee dit 'n sagte, taai tekstuur wat goed meng in smoothies of sappe.
- Voeg 'n lepel gemaalde vlasaad in die bak. Giet genoeg water om die sade heeltemal te bedek en bedek die bak. Week die vlasaad oornag.
- Voeg gepofte vlasaad by u oggend smoothie of sap. Meng of roer goed by smoothies of sappe. Vlasaad het 'n neutagtige smaak, wat dit uitstekend maak om in vrugte- en groentesmoothies te meng.
Stap 5. Sprinkel vlasaad in jogurt of graan
Gemaalde lijnzaad is ook ideaal om in lae-vet jogurt of suikervrye graan te meng. U kan ook gerolde vlasaad by warm maaltye voeg vir 'n neuterige geur en ekstra gesondheidsvoordele.
Stap 6. Voeg geroosterde vlasaad by slaaie of sop
Geroosterde vlasaad in 'n deurmekaar oond of klein oond. Maak seker dat die vlasaad nie brand nie. Sprinkel slaaie of sop oor vir 'n knapperige, neutagtige geur.
Stap 7. Voeg vlasaad by muffins, gebak en koeke
Gemaalde vlasaad kan 'n goeie keuse wees vir 'n lae-koolhidraat-veselryke dieet. As jy lijnzaad by muffins, gebak en koeke voeg, gee jou gebak 'n klam, sagte tekstuur en is dit goed vir jou.
- Probeer hierdie een-minuut vlasaadmuffinresep. Meng 'n koppie gemaalde vlasaad met 'n eetlepel koeksoda, teelepel Stevia (of 'n ander suikervervanger), 1 teelepel kaneel, 1 eier en 1 teelepel klapperolie in 'n klein, veilige koppie of bak. Mikrogolwe.
- Plaas die beker of bak in die mikrogolfoond, kies die "hoë" instelling en laat die mikrogolf vir 1 minuut.
- U kan ook bevrore vrugte soos bloubessies of bevrore aarbeie by die mengsel voeg. As jy bevrore vrugte byvoeg, plaas die beker of bak in die mikrogolfoond, stel dit op "hoog" en laat die mikrogolfoond vir 'n halfuur.
- Smeer botter oor muffins en geniet 'n lae-koolhidraat, veselryke versnapering.
Stap 8. Berg gemaalde vlasaad in 'n lugdigte houer
Gemaalde vlasaad kan 'n paar maande duur as dit in 'n lugdigte houer gebêre word.
Stap 9. Berg hele vlasaad in die yskas
Deur heel lijnzaad in die yskas te bêre, bly dit vars en gereed om te maal wanneer jy dit nodig het.
Deel 3 van 3: Die gebruik van hennepsaadolie
Stap 1. Soek lijnzaadolie by u plaaslike gesondheidswinkel
Die gebruik van vlasaadolie kan 'n maklike en veilige manier wees om die voordele van lijnzaad te verkry sonder om dit te maal. Daarbenewens kan vlasaadolie 'n goeie bevogtiger vir die vel wees.
Stap 2. Meng vlasaadolie in slaaisouse en sop
U kan ook 2-3 teelepels vlasaadolie per dag drink, gemeng in 'n glas water of 'n smoothie.
Stap 3. Moenie vlasaadolie gebruik om te kook nie
Vlasaadolie het 'n lae rookpunt (word vinnig verhit), dus dit kan nie hoë hitte van die stoof weerstaan nie en word nie aanbeveel vir kook nie.
Stap 4. Berg vlasaadolie na gebruik in die yskas
Vlasaadolie word onstabiel wanneer dit aan hitte blootgestel word. Hou dit dus in die yskas na gebruik.
Wenke
- As jy lijnzaad in die vrieskas bêre, kan dit langer hou!
- Drink baie water, anders sal lijnzaad hardlywigheid veroorsaak.
- Vlasaadmeel kan 'n maklike manier wees om in die veselbehoeftes te voorsien (moenie water vergeet nie!)
Waarskuwing
- Gebruik nooit lijnzaad-/lynolie wat muf ruik of taai word nie! Vlasaad soos hierdie kan die gesondheid benadeel.
- Vlasaadolie kan maklik bederf as dit nie in die regte omstandighede geberg word nie. Bêre die olie in 'n donker, UV-bestande bottel, op 'n koel, donker plek.
- Vlasaadolie kan nie gebruik word vir die verwerking van hoë hitte soos braai nie, want die olie sal bederf en gevaarlik word.
