Verskeie ontbytgraan word gemaak van korrels, soos mielies, rys en koring, wat tot springmielies verwerk word. Jy kan springmielies maak deur dit in warm olie te braai, of 'n springmieliepoppie te gebruik wat warm lug oor die pitte versprei. Dieselfde beginsel kan ook toegepas word by die maak van springmielies. Anders as springmielies, het rys egter nie 'n harde vel nie. Hierdie vel funksioneer om vog te hou sodat die springmielies nie ontplof nie. Daarom kan jy nie rys in 'n springmieliepoppie sit om springmielies te maak nie. Die meeste springmielies wat gereed is om te koop, word gemaak met 'n hoëdrukmasjien wat moeilik is (en nie aanbeveel word nie) tuis te gebruik. Gelukkig is daar verskeie ander maniere waarop jy springmielies kan maak. Om dit te kan doen, benodig u slegs 'n paar eenvoudige kombuisgereedskap.
Stap
Metode 1 van 2: Maak popsicle van rys
Stap 1. Was 1 koppie (240 ml) rys totdat die water skoon is
Stap 2. Syg die rys, en plaas dit in 'n pot van 2,8 l
Stap 3. Giet 2 koppies (470 ml) water in die pot
Stap 4. Bring die water tot kookpunt
Stap 5. Bedek die pot en kook die rys vir 25 minute oor lae hitte
Stap 6. Plaas die rys op 'n liggies gesmeerde bakplaat
Stap 7. Maak 'n gelyke laag van ongeveer 0,64 cm dik
Stap 8. Stel u oond op 135 grade Celsius
Stap 9. Bak die rys vir ongeveer 2 uur
Stap 10. Haal die rys uit die oond en laat dit afkoel
Stap 11. Sny die rys op die bakplaat in klein stukkies, wat genoeg is vir een hap
Stap 12. Giet 2,5 cm kookolie in 'n pan van 2,8 l
Stap 13. Verhit die olie tot dit 191 grade Celsius bereik
Stap 14. Plaas die rysstukke versigtig op die pot
Stap 15. Braai die rysstukke vir ongeveer 1 minuut, of tot donsig
Stap 16. Verwyder die rys uit die braaipan
Stap 17. Verwyder die oorblywende olie op die rys met 'n papierhanddoek
Stap 18. Geur na smaak met sout
Stap 19. Klaar
Metode 2 van 2: Maak popsicle -rys met 'n braaier
Stap 1. Koop rys wat nog afgesny is
Stap 2. Verhit die olie volgens 'n gids in 'n braaipan
Maak seker dat die olietemperatuur 191 grade Celsius bereik.
Stap 3. Giet die ryskorrels bietjie vir bietjie in die braaipan
Wees versigtig wanneer u rys byvoeg. Die rys wat jy ingooi, begin styg.
Stap 4. Verwyder en laat die rys springmielies afkoel
Stap 5. Skei die skil van die rys met 'n sif
Waarskuwing
- Wees versigtig wanneer u 'n braaipan gebruik. Warm olie kan uit die braaipan kom terwyl die rys styg. As dit op die vel kom, kan die warm olie brandwonde veroorsaak. Plaas die braaipan op 'n veilige plat tafel, weg van ander bestanddele. Vermy los kledingstukke naby die braaipan om te verseker dat klere nie die braaipan raak nie. Op hierdie manier raak die warm olie nie u klere of vel nie.
- Afgesien van die metodes wat in hierdie artikel genoem word, is daar baie ander maniere om rys springmielies te maak. Hierdie metodes behels egter hoëdruk- of verdampingstegnieke, wat baie gevaarlik is as dit onverskillig gebruik word. Die toestel wat u gebruik, kan ontplof, u vel kan verbrand word, of u kan albei ervaar. Daarom word dit aanbeveel dat u hierdie metodes vermy en die metodes wat in hierdie artikel beskryf word, gebruik.
