Hou jy van kolwyntjies met baie versiersel of 'n bietjie versiersel? Dit lyk asof almal 'n ander mening het oor die beste verhouding tussen koek en versiersel, maar ons kan almal saamstem dat 'n kolwyntjie nie volledig is sonder die soet en soet gedeelte bo -op nie. Lees verder om basiese metodes te leer om kolwyntjies met versiersel te versier, hoe om spiraalversiersel te maak en idees vir die versiering van u koek.
Stap
Metode 1 van 3: Versier kolwyntjies met versiersel
Stap 1. Kies 'n kolwyntjie en versiersel kombinasie
Sommige kolwyntjies smaak heerlik sonder die versiersel, maar daar is 'n paar klassieke kolwyntjie- en versiersuure wat goed pas. Oorweeg hierdie opsies wanneer u beplan watter kolwyntjies u gaan maak:
- Geel kolwyntjie met sjokoladeversiersel: Dit is die uiteindelike verjaardagpartytjie -kolwyntjemengsel.
- Sjokolade kolwyntjies met vanielje versiersel: Die soetheid van die versiersel balanseer die diep sjokoladesmaak.
- Rooi fluweel kolwyntjie (rooi) met roomkaasversiersel, wat ook 'n partytjie -gunsteling is.
- Wortelkoek of speserykoek word gewoonlik ook gekombineer met roomkaasversiersel.
Stap 2. Maak een kolwyntjiepan
Afhangende van u kennis, kan u dit maak deur na 'n resepteboek te kyk of na die instruksies op die verpakking van die kolwyntjiebestanddele te kyk.
Stap 3. Laat die kolwyntjies afkoel nadat dit gebak is
As jy probeer om die kolwyntjies te versier terwyl dit nog warm is, is die versiersel loperig en bly dit nie bymekaar nie.
Stap 4. Berei die versiersel voor
Maak jou versiersel van nuuts af met jou gunsteling resep, of as jy klaargemaakte versiersel gebruik, gebruik 'n lepel om dit te roer.
Stap 5. Haal jou kolwyntjies uit die pan
Plaas dit op 'n plat en ruim oppervlak sodat u vrylik kan versier.
- As jy die kolwyntjies in inpapier wil bedien, laat die papier met rus. Of u kan die inpakpapier nou weggooi as u dit papierloos gaan bedien.
- As u besluit om die inpakpapier weg te gooi, moet u die kolwyntjies beskadig.
Stap 6. Neem die versiersel met 'n bottermes of spatel
Smeer liggies op die oppervlak van die kolwyntjie. Maak 'n enkele laag versiersel wat die hele oppervlak van die kolwyntjie bedek. Voeg soveel versiersel by as wat jy wil.
- Verskillende teksture van versiersel lewer verskillende resultate. Die voltooide versiersel is gewoonlik 'n bietjie taai en taai en maklik om aan te bring. Tuisgemaakte versiersel kan stywer wees. As u dit oor die hele oppervlak versprei, moet u die koek nie beskadig nie.
- U kan versiersel in verskillende kleure by die supermark koop as u op die kolwyntjies wil skryf of kleurvolle ontwerpe wil maak. Miskien wil u u voorletters, ouderdom, gunsteling kleur of gunsteling span skep.
Stap 7. Voeg versierings by
Gebruik besprenkels of ander suikerversierings om die kolwyntjies die afwerking te gee.
Stap 8. Stoor die kolwyntjies
Plaas die kolwyntjies in 'n lugdigte houer. As u dit nie die volgende paar dae gaan eet nie, sit dit dan in die yskas, sodat die versiersel nie pap word nie.
Metode 2 van 3: Maak ysingspiraal
Stap 1. Koop 'n koekversiersak en 'n groot trechterpunt
Koekversierings word gebruik om versiersel op koeke deur hul verskillende gevormde tregters te smeer. Die ontwerp van die tregter lewer gladde, puntige of stervormige versiersel. As u gereed is om die kolwyntjies te versier, heg die tregter aan die sakkie volgens die installasie -instruksies.
- Kyk na ons verskeidenheid koekversieringsakkies en tregters in die supermark of kookwinkel.
- 'N Groter versiersel trekker sal 'n beter afwerking vir spiraalversiersel tot gevolg hê. Kleiner tregters word gebruik om klein dekoratiewe elemente te skryf of te skep.
- Maak u eie versiersak deur die uiteinde van die plastiekbodem van u brood in 'n klein gaatjie te sny. U kan die tregter aan u tuisgemaakte sak vasmaak.
Stap 2. Maak 'n kolwyntjiepan en laat afkoel
Plaas die kolwyntjies op 'n plat oppervlak om dit voor te berei om versier te word.
Stap 3. Maak die versiersel
Spiraalversiersel is meer geskik om van stywer versiersel gemaak te word, sodat die vorm sterk bly. Aangesien die meeste versiersels in die winkel taai is, is dit die beste om dit self te maak.
-
Gebruik hierdie basiese resep om 'n klassieke botterroomversiersel te maak, wat perfek is vir versiersel. Klits net die onderstaande bestanddele, voeg nog 'n bietjie melk by as die resultaat te styf is. U kan vanielje of ander geurmiddels byvoeg en indien nodig 'n paar druppels voedselkleursel byvoeg:
- 1 koppie ongesoute botter (2 stokkies), fyngedruk
- 4 koppies gepoeierde suiker
- 1 teelepel vanielje -ekstrak
- 3 eetlepels melk
Stap 4. Vul die versiersak met versiersel
Dit is makliker om hierdie sak te beheer as die versiersel net halfvol is. Gebruik 'n klein spatel om die versiersel in die sak te skep. Draai die onderkant van die sak sodat die versiersel nie mors terwyl jy versier nie.
Stap 5. Oefen die versiering met 'n versierseltrechter op 'n bord
Hou die onderkant van die sak met die een hand vas en druk die tregter met die ander hand, druk op die sak en beweeg die sak in 'n sirkel. Maak seker dat die versiersel glad vloei en dat u die hoeveelheid versiersel wat daaruit kom, kan beheer.
- As die versiersel nie glad vloei nie, kyk of die tregter op sy plek is.
- Oefen lusse totdat jy die versieringstrechter goed kan gebruik.
Stap 6. Versier die sirkelvormige versiersel op die kolwyntjie
Plaas die tregter oor die middel van die koek. Voeg versiersel by. Nou, met 'n bietjie druk, begin u aan die buitekant van die kolwyntjie in 'n spiraal na die middel. Verhoog dit aan die einde. As u bo kom, stop met druk en trek liggies om 'n fyn versierselpunt te kry.
As u nie van die eerste resultaat hou nie, skraap die koek versiersel af, sit dit terug in die versiersak en probeer weer. Maak seker dat jy ook nie die koek skraap nie
Metode 3 van 3: Versier kolwyntjies
Stap 1. Skryf die letters van die verjaardagkind se naam neer
Maak kolwyntjies met wit versiersel en gebruik 'n ander kleur versiersel om die naam van die verjaardagkind op te skryf, met 'n letter bo elke kolwyntjie. Rangskik 'n kolwyntjie en gebruik dit as die middelpunt van 'n verjaardagpartytjieversiering.
Stap 2. Maak kolwyntjie -roomys
Moenie kos in die somer gebruik nie, maar gebruik net roomys. Laat die roomys vir 'n paar minute in die houer sag word, en smeer dit dan oor die kolwyntjies met 'n mes, net soos met versiersel. Bedien dadelik.
Stap 3. Maak 'n skoenlapper kolwyntjie
Gebruik 'n halwe krakeling en sjokolade lekkergoed om miniatuurvlinders op 'n kolwyntjie te maak. Nadat jy die kolwyntjie gebak en versier het. Gebruik sjokoladekoekies om die liggaam van die vlinder te maak en plak pretzels as vlerke aan die kant.
Stap 4. Maak die kolwyntjievlae
Teken 'n hart, blom of ander ontwerp op 'n stuk dik papier, sny dit dan uit en plak dit op 'n tandestokkie vas. Plak dit op kolwyntjies om as partytjie "vlae" te dien.
Wenke
- Bêre kolwyntjies by kamertemperatuur of kouer. As u dit in direkte sonlig laat, smelt die versiersel.
- As jy nie geld wil spandeer om sakke te versier nie, gebruik 'n plastieksak en 'n tregter.
- As u nie u eie versiersel wil maak nie, of as u dit moeilik vind, is Betty Crocker se vanielje of sjokoladeversiersel perfek, moenie dit in die yskas sit as u daardie dag of die volgende dag kolwyntjies maak nie..
