Met die einde van die oestyd het u moontlik baie onryp tamaties. Moenie bekommerd wees nie, u kan dit steeds gebruik. Daar is verskeie dinge wat u kan doen om tamaties ryp te maak en te geniet wanneer die oestyd verby is. As u dit in 'n pot verbou, skuif die pot binne om die rypwordingsproses te voltooi. Of, kies die tamaties en plaas dit in 'n sak of kartondoos. Dit sal die etileen vang, wat rypwording kan versnel. Alternatiewelik kan u 'n beter smaak kry deur die tamatieboom te ontwortel en dit onderstebo te hang totdat die vrugte ryp word.
Stap
Metode 1 van 2: Rypwording van tamaties op die boom
Stap 1. Plaas die tamaties in die kamer en plaas dit op 'n plek wat blootgestel word aan direkte sonlig
Tamaties sal nie meer ryp word as die weer koud word nie. As die weer koud word en u tamaties in potte groei, kan die rypwordingsproses maklik hervat word deur die plant in 'n warmer kamer te plaas. Plaas die plant naby 'n venster in direkte sonlig. Warm temperature en sonlig laat die tamaties voortgaan met die rypwordingsproses. Kies ryp tamaties en word rooi.
Die beste temperatuur vir tamatiegroei is ongeveer 21 ° C. Probeer dus om die temperatuur in die kamer te bereik om die getal te bereik
Stap 2. Bedek die plante in die tuin snags met 'n plantkombers of rybedekking
As u tamaties in u tuin verbou en die groeiseisoen verby is (in 'n land met vier seisoene), moet u die vrugte pluk of die plant bedek totdat die tamaties ryp is. U kan 'n plantkombers of rybedekking gebruik om die tamaties die laaste paar dae te ryp voordat die temperatuur koud word. Bedek die hele plant en maak seker dat geen deel van die plant uitsteek nie. Kontroleer dan daagliks die plante en pluk ryp tamaties.
- Rybedekkings is die beste keuse vir hierdie metode, want dit is ontwerp om die plant warm te hou. U kan dit by 'n plaaswinkel of op die internet koop.
- Maak die deksel gedurende die dag oop sodat die plant sonlig kan kry.
- In 'n land met vier seisoene kan hierdie metode ook toegepas word wanneer ryp onverwags vroeg verskyn, maar die weer sal na verwagting weer opwarm.
Stap 3. Verwyder die hele plant (insluitend die wortels) en sit dit dan in die huis
As die weer koud geword het en die tamaties nog nie ryp is nie, verwyder die hele plant en gaan voort met die rypwordingsproses binne. Grawe die grond rondom die wortels met 'n graaf, en verwyder dan alle dele van die plant (insluitend die wortels) uit die grond.
- Verwyder alle grond en vuil wat aan die plante kleef om die huis nie te besoedel nie.
- As tamaties van die stam af val as u die plant verwyder, moet u dit in 'n sak of kartondoos ryp maak.
Stap 4. Hang tamatieplante in 'n koel kelder of skuur
Hierdie ligging bied 'n goeie omgewing vir die rypwording van tamaties wat nog aan die boom geheg is. Daar is verskillende maniere om tamatieplante onderstebo te hang. Kies die beste metode wat u pas. Gaan voort om ryp tamaties te monitor en te pluk.
- Die eenvoudigste manier is om 'n tou vas te bind aan 'n spyker wat teen die plafon ingedruk word. Bind daarna die punt van die tou aan die basis van die tamatieplant en laat dit onderstebo hang.
- Alternatiewelik, maak 'n gat in die onderkant van die emmer, steek dan die tamatieplant in die gat en hang die emmer van die plafon af.
- Plaas 'n seil of pot onder die plant om gevalle blare of puin op te vang.
Metode 2 van 2: Stoor tamaties in 'n sak of kartondoos
Stap 1. Kies tamaties as hulle nog nie ryp is as die seisoen verby is nie
As die weer koud geword het en die tamaties nog groen is, voltooi die rypwordingsproses binne. Kies al die tamaties versigtig sodat dit nie kneus of fyngedruk word nie. Kontroleer of gooi beskadigde tamaties weg, want dit sal nie heeltemal ryp word nie.
Kies al die tamaties en hul stingels. Dit is handig sodat die tamaties beter kan ryp word
Stap 2. Was en droog die vars geplukte tamaties af
Was die tamaties deeglik voordat u met die rypwordingsproses begin. Dit verwyder alle plantluise en vormspore wat die tamaties tydens die rypwording kan beskadig. Was die tamaties onder lopende water, en droog dit dan met 'n handdoek.
Maak seker dat die tamaties heeltemal droog is, want vorm floreer in 'n vogtige omgewing
Stap 3. Sit die tamaties in 'n kartondoos of papiersak
Die houer wat gebruik word, hang af van die aantal tamaties. As die tamaties min is, kan jy 'n papiersak gebruik. As jy baie tamaties het, gebruik 'n groot karton. Rangskik die tamaties sodat hulle nie aan mekaar raak nie.
U kan verskeie tamaties of karton gebruik om baie tamaties ryp te maak. Te veel tamaties op een plek gebruik al die etileen, die chemiese middel wat die vrugte ryp maak
Stap 4. Sit die piesangs met die groen punte in die boks of sak
Piesangs produseer natuurlik etileen, die chemikalie wat die vrugte ryp maak. Terwyl tamaties ook hul eie etileen produseer, produseer piesangs meer etileen, wat rypwording kan bespoedig. Piesangs word gebruik om die rypwording van tamaties te bespoedig.
- Kies 'n onryp piesang met 'n groen punt. Piesangs wat verbruin het, produseer nie meer etileen nie.
- As jy tamaties in verskeie houers ryp word, voeg een piesang by.
Stap 5. Maak die boks of sak toe
Tamaties benodig 'n omgewing vol etileen om heeltemal ryp te word. Maak dus die houer wat u gebruik styf toe. Dit sal die etileen vang sodat die tamaties dit kan absorbeer. As u 'n papiersak gebruik, rol die boonste punt af. As u 'n boks gebruik, maak die bokant toe en verseël dit styf met band.
Moenie toelaat dat die houer lugdig word nie, of die band is te styf sodat dit moeilik is om dit oop te maak. U moet u tamaties daagliks ondersoek vir tekens van verrotting, kneusplekke of vorm. Maak die houer dus maklik oop
Stap 6. Kontroleer die tamaties daagliks op vorm of vrot
Maak die tamatiehouer daagliks oop en kyk na al die tamaties. Soek swart of donkerbruin kolle op die vel, wat aandui dat die tamaties begin vrot. Soek ook die vormgroei op die tamaties. Sit die tamaties met hierdie merke opsy en gooi dit weg.
Stap 7. Neem die tamaties wanneer hulle ryp is
As dit rooi geword het, beteken dit dat die tamaties ryp en gereed is om te gebruik. Neem die ryp tamaties en geniet!
- In 'n warm gebied (ongeveer 18-21 ° C) sal dit ongeveer 1-2 weke neem voordat die tamaties ryp word. In koue gebiede duur die rypwordingsproses byna 'n maand.
- Gebruik tamaties wat binne 'n week ryp geword het vir maksimum geur en varsheid. As u dit nie dadelik wil gebruik nie, plaas dit op 'n vensterbank in direkte sonlig.
Wenke
- Vir die beste smaak, geniet die tamaties sodra dit ryp is. Tamaties verloor geleidelik geur ongeveer 1 week nadat dit in die yskas gestoor is.
- As jy in 'n land woon met vier seisoene, sal die tamaties wat op die boom gelaat word vinniger ryp word as jy 'n paar groen tamaties pluk voordat die ryp kom. Dit gebeur omdat die plant meer energie in die oorblywende tamaties sal sit.
