Koringgras bevat baie belangrike vitamiene en voedingstowwe wat die gees en liggaam gesond en lewendig kan hou. As 'n 'klein glas' koringrasap as deel van u daaglikse ontbyt -spyskaart, word dit beskou as 'n gesonde manier om die dag te begin. Ongelukkig is hierdie koringgras baie duur. As u 'n gereelde deel van u dieet wil maak, probeer om u eie koringgras tuis te laat groei in plaas van om klaargemaakte sap te koop. Hierdie artikel bied inligting oor hoe om koringgras uit saad te verbou en die meeste daarvan te benut sodra die plant volwassenheid bereik het.
Stap
Deel 1 van 4: Koringgrassade deurweek en ontkiem
Stap 1. Soek koringgrassaad
Koringgras staan ook bekend as harde winterkoring of koringbessiesaad. Koop 'n sak sade aanlyn of in 'n gesondheidswinkel. Soek organiese sade van 'n betroubare verkoper om seker te maak dat die sade nie van plante wat met plaagdoders behandel word, geproduseer word nie en sal groei tot gesonde, helder gras.
Stap 2. Berei die sade voor om te week
Voordat sade geweek en ontkiem moet word, moet dit gemeet en gewas word.
- Meet genoeg saad af om 'n dun laag saad op die skinkbord te maak wat gebruik sal word om gras te plant. Gebruik ongeveer twee koppies sade vir 'n skinkbord van 40 x 40 cm.
- Was die sade in koue, skoon water met 'n sif met baie klein gaatjies of 'n sif. Dreineer goed en sit in 'n bak.
Stap 3. Week die sade
Deur die sade te week, word ontkieming veroorsaak. Aan die einde van hierdie proses groei klein wortels uit die saad.
- Voeg koue water, verkieslik gefiltreer, by die bak met die sade. Die hoeveelheid water is ongeveer 3 keer die hoeveelheid sade. Bedek die bak met 'n deksel of kleefplastiek en plaas dit op die tafel. Week die sade vir ongeveer 10 uur, of oornag.
- Gooi die saadwater weg en vervang dit met koue gefiltreerde water - weer ongeveer drie keer soveel water as die sade. Week die sade nog sowat 10 uur.
- Herhaal die geweekproses nog een keer, sodat u in totaal 3 lang weeke doen.
- Teen die einde van die laaste week moes die wortels uit die sade gespruit het. Dit beteken dat die sade gereed is om geplant te word. Dreineer die sade en sit dit eenkant totdat jy gereed is om dit te plant.
Deel 2 van 4: Saad plant
Stap 1. Berei die saadbak voor om te plant
Voer die saadbak uit met papierhanddoeke om te voorkom dat koringgraswortels deur die gate in die bodem van die skinkbord groei. Maak 'n gelyke laag organiese kompos of potgrond van 5 cm dik in die saadbak.
- Gebruik, indien moontlik, papierhanddoeke wat nie met chemikalieë vervaardig of gekleur is nie. Herwinbare, chemiesvrye papierservette kan by gesondheidswinkels gekoop word.
- Gebruik vogtige kompos of potgrond wat vry is van plaagdoders of ander chemikalieë. Dit is belangrik om organiese grond te gebruik, sodat u die meeste uit die koringgras kan haal wat u verbou.
Stap 2. Plant die sade
Versprei die sade eweredig oor 'n laag kompos of potgrond. Druk die sade liggies in die grond, maar moenie die sade begrawe nie.
- Dit is goed as die sade aan mekaar raak, maar sorg dat dit nie op enige van die gebiede ophoop nie. Elke saad het 'n bietjie ruimte nodig om te groei.
- Spuit die water liggies op die skinkbord en maak seker dat elke saadjie 'n bietjie water kry.
- Bedek die skinkbord met verskeie velle klam koerantpapier om die nuutgespitte sade te beskerm.
Stap 3. Hou die sade klam
Dit is belangrik om te verseker dat die sade nie uitdroog in die eerste paar dae na plant nie. Maak seker dat die sade klam bly terwyl die wortels in die saadbak begin groei.
- Verwyder die koerantpapier en maak die skinkbord soggens deeglik nat om die grond klam te hou, maar nie versuip nie.
- Gebruik 'n spuitbottel vol water om die grond in die namiddag liggies te spuit om te voorkom dat die saad gedurende die nag uitdroog. Spuit ook die koerantomslag om dit nat te hou.
- Raak ontslae van die koerante na vier dae. Hou die grassprietjies een keer per dag nat.
Stap 4. Plaas die gras in 'n gebied wat nie aan direkte sonlig blootgestel word nie
Direkte sonlig sal die gras beskadig, dus maak seker dat die plant altyd in die skaduwee van u huis is.
Deel 3 van 4: Oes van koringras
Stap 1. Wag totdat die koringgras "verdeel" is
Sodra die lote volwassenheid bereik het, sal 'n tweede grassprietjie vanaf die eerste loot begin groei. Dit word 'splitsing' genoem en dit beteken dat die gras gereed is om geoes te word.
- In hierdie stadium moet die gras ongeveer 15 cm hoog wees.
- Oor die algemeen is gras gereed om geoes te word na 'n groeiperiode van 9 tot 10 dae.
Stap 2. Sny die koringras bo die wortels
Gebruik 'n skêr om gras te oes deur dit net bokant die wortels te sny en in 'n bak te versamel. Die geoesde gras is gereed om te versap.
- Geoes koringgras kan tot 'n week in die yskas gestoor word, maar dit smaak die lekkerste en bied maksimum voordele vir die gesondheid as dit sap gemaak word nadat dit geoes is.
- Hou die koringgras nat vir 'n tweede oes. Oes die gras sodra dit volwassenheid bereik het.
- Soms kan die gras 'n derde oes lewer, maar die kwaliteit is nie so sag en soet soos die gras van die eerste oes nie. Maak die saadbak leeg en berei voor vir die volgende plant.
Stap 3. Begin die herplantingsproses
Jy benodig baie gras om 'n paar ml koringgrassap te produseer. As u van plan is om koringgras deel van u daaglikse dieet te maak, moet u meer as een saadbak plant.
- Rangskik die groei- en oessiklusse sodat u 'n nuwe hoeveelheid sade het wat deurdrenk terwyl die vorige groep sade wortel skiet. As u twee of drie groepe sade in verskillende stadiums draai, kan u daagliks genoeg koringgras produseer om te sap.
- Koringgras is 'n pragtige heldergroen kleur en gee 'n natuurlike aanraking in u kombuis of gemeenskaplike kamer, of waar u ook al wil groei. Oorweeg om koringgras in 'n versierde houer te verbou en omring die gras met ander plante, sodat u die skoonheid van koringgras kan geniet terwyl u die gesondheidsvoordele daarvan kan pluk.
Deel 4 van 4: Koringgrassap maak
Stap 1. Was die koringgras
Koringgras word uit organiese sade verbou en in organiese grond of kompos geplant, dus hoef dit nie baie keer gewas te word nie. Was dit net liggies om ontslae te raak van vuil of stof wat uit die lug opgehoop het.
Stap 2. Gooi die koringgras in die versapper
Die versapper spesiaal vir koringgras is ontwerp om soveel sap as moontlik uit hierdie veselagtige plant te produseer.
- Vermy die gebruik van 'n gewone versapper, aangesien koringgras dit kan verstop en beskadig.
- Jy kan 'n blender gebruik as jy nie 'n versapper het nie. Sodra die gras heeltemal vergruis is, gebruik 'n sif om deur die pulp te sif.
Stap 3. Geniet jou koringgrassap
U benodig slegs 'n paar ml koringgrassap om die gevolge van hierdie wonderlike mengsel van vitamiene en minerale te ervaar.
Wenke
- Daar word gesê dat koringgras gifstowwe uit die liggaam kan skoonmaak. Drink koringrasap om spanning te verlig en u energie te herlaai.
- As koringgras tekens van skimmel toon, verhoog die lugsirkulasie in die plantgebied deur 'n waaier daar naby te plaas. Skeer die koringgras tydens die oes oor die sampioenlaag; gras is steeds gesond vir verbruik.
- Gaan na u plaaslike bloemis en vra plastiekbakkies wat by plante gebruik word - hulle gooi hierdie bakke gewoonlik buite gebruik. Die grootte van hierdie skinkbord is ideaal vir die verbouing van koringgras.
