Soos ander korrels, kan sonneblomsaad ook ontkiem word om 'n gesonde bron van voedingstowwe te bied. Behoorlike ontkieming hang af van verskillende faktore: temperatuur, volume water en tyd. Die onderstaande stappe sal u deur die eenvoudige proses van die maak van sonneblomsaad spruite lei, en 'n paar ander wenke as alternatiewe maniere verduidelik. Oor die algemeen moet u die ontkiemingsproses aanpas by veranderende weer en humiditeit, en die soort spruite produseer wat u wil hê.
Stap
Metode 1 van 3: Maak spruite van sonneblomsaad
Spruite uit sonneblomsaad is 'n gesonde versnapering wat maklik gemaak kan word en binne enkele ure berei kan word. Sonneblomspruite is soortgelyk aan korter lusern- of mungboontjiespruite, en is 'n goeie bron van voedingstowwe. Sonneblomspruite kan in slaaie, as versnapering, as bykos of in 'n verskeidenheid ander heerlike alternatiewe gebruik word
Stap 1. Koop of versamel sonneblomsaad wat nog rou, ongesout en geskil is
Saad sonder vel sal vinniger ontkiem. As u nog net sonneblomsaad het, versamel dit in 'n bak en spoel deeglik af. Giet en dreineer die sade in 'n vergiettes. Probeer om die sade te skil. Moenie bekommerd wees as daar nog vel is nie.
Stap 2. Sit die sade in 'n pot
Plaas die sonneblomsaad in 'n oop pot, soos 'n koekie of 'n effens groter pot.
Stap 3. Voeg water by
Vul die pot met water sodat die sade na die oppervlak van die water dryf.
Stap 4. Laat die pot vir 8 uur sit
Gedurende hierdie tydperk sal die sade begin ontkiem. Wag totdat dit amper verdubbel het en spruite begin verskyn. Kyk gereeld na die ontkieming van sonneblomsaad en moenie dit te lank week nie.
Stap 5. Spoel die sade uit en sit dit terug in die pot
Maak die pot toe.
Stap 6. Wag
Laat die sade in die pot en plaas dit in 'n koel of kamertemperatuur plek sonder direkte sonlig vir 1-3 dae totdat hulle almal ontkiem. Spoel af en keer elke 1-2 keer per dag terug na die pot totdat alles ontkiem het.
Stap 7. Geniet dit
Sodra die sade begin ontkiem en soos 'n klein "v" lyk, is hulle gereed om te eet. Spoel 'n laaste keer en geniet!
Metode 2 van 3: Saai spruite
Sonneblomknoppe is maklik om te kweek, dit neem slegs 'n paar dae, en u kan die hele jaar deur vars groente kry. Sonneblomknoppe is soortgelyk aan waterkers- of mosterdspruite en is 'n uitstekende bron van voedingstowwe. Hierdie lote kan gebruik word in slaaie, sushi, sop of ander lekkernye
Stap 1. Berei die nodige gereedskap voor
Jy benodig swart sonneblomsaad, 'n tertbord (ten minste twee) en vrugbare grond van 'n nabygeleë blommestand (organies is beter).
Stap 2. Skep 'n ontkiemingsarea
Neem een van die tertborde en vul dit met grond tot by die rand van die bord.
Stap 3. Week die sade
Neem 1/4 koppie sade en week dit in 'n bak water tot dit heeltemal ondergedompel is, vir 8 uur.
Stap 4. Smeer die sade op die grond
Versprei die sade oor die hele grondoppervlak en water tot nat.
Stap 5. Plaas die tweede tertbord op die grond
Plaas die onderste oppervlak van die tweede tertbord op die grond, asof dit borde stapel. Druk en dreineer die oorblywende water.
Stap 6. Wag
Bêre die ontkiemde sade (met die tweede tertbord nog bo -op) op 'n koel, donker plek. Wag ongeveer 3 dae, maar kyk elke dag. As die boonste bord ongeveer 2,5 cm lig, verwyder dit van 'n donker plek.
Stap 7. Sit dit op 'n sonnige plek
Verwyder die boonste plaat en plaas die spruite op 'n sonnige plek.
Stap 8. Eet as dit gereed is
Sodra die lote gereed is om te eet, sny en spoel om die vel te verwyder. Vanaf die oomblik dat jy dit in die son sit, sal dit ongeveer 2 dae neem voordat die lote gereed is om te eet, of vroeër as jy in 'n warm genoeg omgewing woon. Geniet dit!
Metode 3 van 3: Maak spruite vir plant
Dit is berug dat sonneblomme reguit op die laaste plantplek groei, en hul sade is 'n gunsteling kos vir voëls. U sal dit moontlik in spruite wil saai voordat u dit plant, veral as u dit moeilik vind om hierdie sonneblomme lewendig te hou
Stap 1. Oorweeg dit om die bogenoemde metodes te doen
U kan in elk geval sonneblomsaad spruite maak wat geplant kan word. Maar u kan ook spruite op die tradisionele manier maak soos hieronder.
Stap 2. Maak die sneespapier nat
Maak 'n paar stukke sneespapier nat in 'n bietjie water. Voeg 'n paar plantvoedingstowwe by. Die weefsel moet nat wees, maar nie geweek nie, dit sal moeilik wees om te hanteer.
Stap 3. Plaas die sade op 'n papierhanddoek
Plaas 'n paar sade op 'n sneespapier. Laat 'n bietjie spasie tussen die sade, vou dan die sneespapier om die sade te bedek.
Stap 4. Sit die sneespapier in 'n plastieksak
Drup die weefsel weer met 'n bietjie water en plaas dit in 'n verseëlde plastieksak (soos 'n zip-loc-sak). Maak die plastieksak toe, maar laat 'n klein spleet van minder as 2,5 cm breed in die middel.
Stap 5. Sit dit in die son
Plaas 'n plastieksak in die son en laat die sade ontkiem.
Stap 6. Plant wanneer dit gereed is
Plant sonneblomme nadat hulle ontkiem het. Plant in grond met 'n pH tussen 6,5 en 7. Sonneblomme sal nie goed groei as dit geplant word op 'n plek wat baie reën kry nie. As u dus in 'n gebied met hoë reënval woon, plant u sonneblomme in 'n skaduryke gebied.
Jy moet weet, sonneblomme wat in potte geplant word, word nie so groot soos blomme wat in die grond geplant word nie
Wenke
- Spruite in die reënseisoen en droë seisoen sal anders wees. Probeer die tyd en aantal spoel siklusse in stap 8 verhoog of verminder as u spruite te stadig is of te vinnig verhard. U kan ook die temperatuur van die yskas verstel as die sade abnormaal ontkiem.
- Gebruik spesiale ontkiemingsakke na stap 6, in plaas van potte. U kan die ontkiemde sade in 'n ontkiemingsakkie sit en dit oor 'n wasbak of op 'n ander plek hang om droog te word. Spoel elke 5 uur voort.
- Spruite moet ferm en knapperig wees. As die spruite baie sag is, kan dit wees dat daar te veel water is, of dat u die spruite te lank laat sit.
