Het kinders of naaste familielede wat graag speel, deeg? Speeldeeg, of wat die Indonesiese mense plasticine noem, is eintlik 'n speelding wat maklik tuis gemaak kan word. Alhoewel die meeste van die speeldeegresepte tartar as een van die hoofbestanddele bevat, bevat die tradisionele speeldeegresep slegs 'n paar bestanddele wat in u kombuis beskikbaar moet wees, naamlik meel, sout, water en olie. As jy wil, kan speeldeeg ook gemaak word uit 'n mengsel van slegs twee bestanddele, naamlik conditioner en mielieblom. Om die kleur interessanter te maak, voeg voedselkleursel of Kool-Aid-poeier by!
Bestanddele
Gebruik conditioner en mielieblom
- 120 ml conditioner
- 120 gram mielieblom
- Voedsel kleursel
- Glitter (opsioneel)
Gebruik koringmeel, sout en olie
- 120 gram meel vir alle doeleindes
- 75 gram tafelsout
- 180 ml water
- 3 eetlepels. suurlemoensap
- 1 eetlepel. groente olie
- 4-5 druppels voedselkleursel of 2 pakke Kool-Aid poeier
Stap
Metode 1 van 2: Maak deeg van 'n mengsel van conditioner en mielieblom
Stap 1. Giet 120 ml conditioner in 'n bak
Kies 'n conditioner wat vir jou lekker ruik, en omdat die kleur van die speeldeeg afhang van die kleur van die conditioner wat jy gebruik, kies 'n conditioner waarvan jy hou. As u u eie kleur wil maak, gebruik 'n wit conditioner.
Gebruik enige merk conditioner. Gewoonlik sal goedkoop conditioners eintlik die beste resultate lewer!
Stap 2. Voeg 'n bietjie voedselkleursel by, indien verkies
Begin deur 1-2 druppels voedselkleursel by te voeg, en knie die deeg totdat die kleur eweredig versprei is. As die intensiteit nie volgens u smaak is nie, verhoog die hoeveelheid voedselkleursel wat gebruik word. As u 'n gekleurde conditioner gebruik, maar die gevolglike kleur minder intens is, voeg voedselkleursel by wat dieselfde kleur as die conditioner het.
Stap 3. Voeg glitter by om die speeldeegkleur meer glansend te maak
As u wil, kan u glitter gebruik wat dieselfde kleur het as u conditioner of voedselkleursel, of u kan 'n ander kleur skitter. Om die voorkoms van speeldeeg te verbeter, moet u 'n baie fyn tekstuurglans gebruik. U kan egter ook glitter met 'n groter korrel gebruik, as u wil. Gebruik 'n knippie glitter en verhoog indien nodig die hoeveelheid.
Stap 4. Voeg 120 gram mielieblom by
Eers sal die deeg krummelrig voel. Moenie bekommerd wees nie, want hoe langer die deeg geknie word, hoe meer buigsaam sal die tekstuur wees. Sodra die tekstuur begin lyk soos ryp, moet u dit vinnig na 'n skoon, plat oppervlak of snyplank plaas.
Het u nie mieliestysel nie of sukkel u om dit op die mark te vind? Probeer dit met mielieblom vervang
Stap 5. Knie die deeg en voeg indien nodig 'n maat mielieblom by
Hoe langer die deeg geknie word, hoe digter sal die tekstuur wees. Knie dus die deeg vir ongeveer 1 minuut. As die tekstuur te taai voel by die knie, voeg 'n voldoende hoeveelheid mielieblom by.
As die tekstuur van die deeg te dig of droog voel, voeg 'n bietjie conditioner daarby en knie die deeg totdat dit die gewenste tekstuur bereik.
Stap 6. Bêre die speeldeeg in 'n plastiekhouer
Doen dit sodat die tekstuur van die deeg sag bly en nie uitdroog wanneer dit gespeel word nie.
Metode 2 van 2: Maak deeg van 'n mengsel van koringmeel, sout en olie
Stap 1. Meng water, suurlemoensap en olie in 'n groot genoeg kastrol
Giet eers 180 ml water in die pot en voeg dan 3 eetlepels by. suurlemoensap en 1 eetlepel. groente -olie daarin. Roer al die bestanddele tot goed gemeng.
Jy kan Gebruik vars uitgedrukte suurlemoen of in die fabriek gemaakte suurlemoensap.
As u vars uitgedrukte suurlemoen gebruik, moet u nie vergeet om eers die pulp en sade te sif nie!
Stap 2. Verhit die mengsel van water, suurlemoensap en olie oor matige hitte tot dit amper kook
Plaas die pot op die stoof en sit dan die stoof op medium hitte. Laat al die bestanddele stadig warm word.
Stap 3. Voeg voedselkleursel of Kool-Aid-poeier in die pan
Giet ongeveer 4-5 druppels voedselkleursel in die pan om die speeldeeg meer kleurvol te maak. As u kleur en geur wil byvoeg, gebruik dan 2 pakke poeierkool-hulp. As u intussen 'n baie sterk kleur en aroma wil produseer, kan u 'n mengsel van albei gebruik!
- Pas die hoeveelheid voedselkleursel en Kool-Aid aan by die intensiteit van die kleur wat u wil produseer.
- Maak seker dat u slegs Kool-Aid gebruik, wat nie versoeters bevat nie, sodat die deeg nie te taai word nie.
Stap 4. Meng meel en sout in 'n aparte bak
Giet 120 gram meel in 'n bak en voeg dan 75 gram tafelsout by. Roer die twee met 'n lepel.
- Gebruik witmeel vir alle doeleindes, nie volkoringmeel nie.
- Gebruik tafelsout, nie seesout of growwe rotsout nie.
Stap 5. Giet die meelmengsel stadig in 'n kastrol met vloeibare bestanddele
Hou aan om die oplossing te roer terwyl u die meel stadig gooi sodat die deeg nie bymekaar klou of te taai word nie.
Stap 6. Knie aan tot 'n dik, afgeronde deeg vorm
Terwyl jy roer, absorbeer al die droë bestanddele die nat bestanddele. As gevolg hiervan sal die deeg vroeër of later soos 'n bal afgerond word. Sodra hierdie toestand bereik is, wat beteken dat al die nat bestanddele goed geabsorbeer is, stop die roerproses.
- As die tekstuur van die oplossing te taai is, druk die deeg op die bodem van die pan plat en laat dit 'n paar sekondes rus. Draai daarna die deeg om en doen dieselfde. Hou aan totdat die speeldeeg die gewenste konsekwentheid bereik.
- Moenie die deeg te gaar maak nie! Onthou dat die tekstuur van die deeg verhard word wanneer dit afgekoel word.
Stap 7. Knie die speeldeeg vir 1-2 minute om die proses te voltooi
Plaas die deeg op die waspapier. As die temperatuur nog te hoog is, laat die deeg 'n paar minute rus. Knie dan die deeg vir 1-2 minute om die proses te voltooi.
Stap 8. Laat die speeldeeg afkoel voordat dit in die yskas gebêre word
Nadat die temperatuur van die speeldeeg nie meer warm is nie, plaas dit in 'n lugdigte plastiekhouer en bêre dit in die yskas. Spesifiek, vir 'n resep vir speeldeeg, moet u 'n plastiekhouer van 500 ml berei.
Alhoewel dit nie verpligtend is nie, sal die stoor van die speelding in die yskas langer wees
Wenke
- Voeg 'n paar druppels essensiële olie by om die speeldeeg beter te laat ruik. Veral essensiële olies met peperment of laventel is die perfekte keuse!
- Soms is dit eenvoudig nie genoeg om die speeldeeg in 'n plastieksak te sit nie. Probeer daarom om die speeldeeg in 'n vel plastiekwrap te draai voordat u dit in 'n plastieksak sak.
- Dit is die beste om nie glitter te voeg by 'n speeldeegresep wat Kool-Aid bevat nie. Onthou, Kool-Aid het 'n baie heerlike geur wat geneig is om in die mond te steek deur kinders wat daarmee speel. Voeg slegs glitter by as u seker is dat die kinders wat dit speel nie.
- As u allergies is vir gluten, probeer rysmeel in plaas van koringmeel. Verstaan egter dat die tekstuur van speeldeeg gemaak van koringmeel en rysmeel beslis anders is.
- Die byvoeging van kakaopoeier laat die speeldeeg na heerlike sjokolade ruik. Onthou egter altyd dat die kleur van die speeldeeg later ook bruin sal word!
- Om die speeldeeg nog beter te laat ruik, kan u 'n aangename geur of uittreksel byvoeg, soos aarbei, suurlemoen of vanielje.
Waarskuwing
- Moenie glitter by die deeg speel wat deur klein kinders gespeel word nie.
- As u speeldeeg met jong kinders maak, moet u altyd resepte gebruik wat nie gekook hoef te word nie en bestanddele wat vry is van giftige chemikalieë.
- Basies sal enige soort speeldeeg op 'n stadium verhard of verval. As jy voel dat die speeldeeg begin ruik of nie meer so goed lyk soos gewoonlik nie, gooi dit weg en maak 'n nuwe speeldeeg.
