Geroosterde spaghetti bied 'n interessante en heerlike variëteit as die gewone manier om spaghetti voor te sit. Dit is 'n baie veelsydige gereg, en u kan baie oorskiet gebruik as u wil, of u kan 'n resep volg om 'n spesifieke geur te kry. In hierdie artikel word standaardresepte en 'n innoveerder se resep aangebied. Met laasgenoemde kan u alles wat u in die yskas kan kry, meng.
Bestanddele
Eenvoudige geroosterde vleis spaghetti
- 225 gram spaghetti, klein
- 450 gram maalvleis
- 1 teelepel vars knoffel, gekap
- 1 blik of pot (740 g) spaghettisous
- 200 g sagte cheddarkaas, fyn gerasper
- 1 eetlepel oregano
Spiraal geroosterde spaghetti
- 1 pak (500 gram) spaghetti, groot
- Olyf olie
- 2 knoffelhuisies, puree
- 1 knoffel ui, fyngekap
- 450 gram tamaties wat fyngemaak en gefiltreer is (of vervang met ingemaakte tamatiepasta / fabrieksgemaakte / tuisgemaakte flesse)
- 4 eetlepels vars basiliekruid, gekap
- Gemaalde sout en peper
- Botter of kookolie vir smeer
- 60 gr pecorino- of parmesaankaas, gerasper
Innoverende manier (geen spesifieke maatstaf nie, aangesien dit intuïtief is, gebruik wat beskikbaar is)
- 1 pakkie spaghetti
- Basiese tamatiesous
- Heerlike groente en verskillende bestanddele, bygevoeg met geselekteerde speserye
- Olyf olie
- Kaassous
- Sout en peper (fyngedruk)
- Paprika poeier
Stap
Metode 1 van 3: Eenvoudige geroosterde spaghetti
Stap 1. Voorverhit die oond tot 180 ° C
Stap 2. Kook spaghetti volgens die aanwysings op die verpakking
'N Knippie olyfolie kan die buitekant van die spaghetti versag en die kookproses verbeter. As dit gaar is, dreineer en hou eenkant.
Stap 3. Sit die maalvleis en knoffel in die pan
Soteer oor matige hitte tot effens bruin van kleur.
Stap 4. Giet die spaghetti en oreganosous in
Roer goed deur.
Stap 5. Smeer die oondbak
Gebruik botter of kookolie om te verhoed dat die spaghetti by die skottel vassit.
Stap 6. Plaas 'n derde van die gekookte spaghetti met 'n groot lepel in die braaipan
Stap 7. Voeg 'n derde van die spaghetti -sous bo -op
Voeg ook 'n derde van die kaas by.
Stap 8. Herhaal hierdie deklaag nog twee keer totdat al die bestanddele op is
Stap 9. Eindig deur besprinkel met cheddarkaas
Stap 10. Sit dit in die oond
Bak by 180 ° C vir 25-30 minute. Moenie te lank bak nie, want die spaghetti verhard.
Stap 11. Haal die skottel uit die oond
Bedien met 'n spesiale pasta lepel. Voeg 'n syslaai en geroosterde knoffelbrood by om die gereg te voltooi.
Metode 2 van 3: Geroosterde spiraalspaghetti
Stap 1. Kook spaghetti met 'n knippie olyfolie
As dit gaar is, haal die spaghetti uit die stoof, dreineer en hou eenkant.
Stap 2. Voorverhit die oond tot 200 ° C
Smeer die lende met olie of botter sodat dit gereed is om te gebruik.
Stap 3. Plaas die fyngekapte knoffel, gekapte ui, fyngefiltreerde tamaties en basiliekruidskywe in 'n groot pan
Geur met sout en gemaalde swartpeper om geur te gee. Soteer tot effens kook. Kook vir 5 minute, verwyder dan van die stoof.
Stap 4. Sit die spaghetti in 'n ronde oondbak
Draai die spaghetti in 'n ronde skottel. Rangskik die spaghetti terwyl jy dit draai.
Kompakteer soveel as moontlik
Stap 5. Giet die tamatiemengsel oor die spaghetti -spirale
Druk met 'n vurk die sous dieper in die spaghetti -lae. Die sous moet tot onder in die spaghetti kom.
Stap 6. Sprinkel gerasperde kaas oor hierdie gereg
br>
Stap 7. Sit dit in die oond
Bak vir 25-30 minute. As dit sag en bros is, is die spaghetti gereed om uit die oond gehaal te word.
Stap 8. Bedien
Sny in driehoeke en rangskik op 'n bord. Voeg 'n byslaai as 'n aanvulling by.
Metode 3 van 3: Innoverende manier
Hierdie metode is ideaal vir kokke wat nie omgee vir die grootte nie en 'n vinnige maaltyd wil hê. Hierdie gereg is baie veelsydig, dus u hoef nie bekommerd te wees of u genoeg bestanddele het nie, want u kan meer byvoeg!
Stap 1. Kook die spaghetti
Kook al die spaghetti in die verpakking vir groot porsies. Kook 'n bietjie vir klein porsies. As dit klaar is, dreineer en hou eenkant.
Stap 2. Blaai deur die inhoud van die yskas
Verwyder wat gebruik moet word, van oorblywende gekookte groente, boontjies, tot stukkies vleis. Sny alle bestanddele in klein stukkies.
Maak 'n blikkie boontjies of lensies oop, was dit en voeg dit by die bestanddele om die gereg meer vol te maak
Stap 3. Gooi 'n bietjie olyfolie in die pan
Braai die bestanddele en speserye 'n rukkie om dit vars en helderder te maak.
Stap 4. Giet die tamatiesous in
Minstens 'n halwe bottel pastasous kan nodig wees om die spaghetti te bedek. Skat genoeg. Roer alles tot glad. Geur met sout en peper (fyngedruk).
Stap 5. Voorverhit die oond tot 180 ° C
Stap 6. Maak die kaasdip as jy dit nog nie gedoen het nie
As die spaghetti nie suiwelbestanddele bevat nie, maak eerder witsous (ideaal vir vegetariërs).
Stap 7. Rangskik die spaghetti in 'n oondvaste bak
Giet dit net in 'n bord.
Stap 8. Giet die tamatiesousmengsel oor die spaghetti
Roer met 'n houtlepel of vurk totdat die spaghetti heeltemal bedek is met die sous.
Stap 9. Giet die kaassous of witsous met 'n lepel oor die spaghetti tot dit eweredig bedek is
Sprinkel paprikapoeier bo -op.
Stap 10. Sit dit in die oond
Bak 10-15 minute by ongeveer 180 ° C. Moenie te lank bak nie, net tot die bokant bruin en sag is.
Stap 11. Haal uit die oond
Bedien met 'n spesiale pasta lepel. Voeg 'n byslaai by.
Wenke
- 'N Bieslaai en geroosterde knoffelbrood is 'n heerlike aanvulling op gegrilde spaghetti.
- Elke gereg wat gebruik word vir die bak van spaghetti, moet veilig in die oond wees. Gaan die etiket na as u nie seker is nie.
