Een van die gewildste vars vrugte gedurende die droë seisoen is waatlemoen. Hierdie verfrissende en soet vrugte is ook baie gesond. Om die varsheid van die waatlemoen ten volle te geniet, moet u dit heel koop en dit self sny. U kan die waatlemoen in sirkels, driehoeke, klein blokkies, blokkies sny of selfs die vleis direk met 'n ronde lepel uitskep.
Stap
Metode 1 van 5: Sny waatlemoen
Stap 1. Was die waatlemoen
Gebruik 'n vrugtereiniger as u een het, of spoel die waatlemoen eenvoudig onder lopende water om vuil, kieme en plaagdoderreste te verwyder. U moet die waatlemoen was, want die kombuismes wat gebruik word om die waatlemoen te sny, raak ook die buitekant.
Stap 2. Sny die bo -en onderkant van die waatlemoen
Dit is die beste om 'n getande mes te gebruik om dinge wat sag is aan die binnekant, maar taai aan die buitekant, soos waatlemoen, tamaties en brood, te sny. Die lengte van die mes moet ook groter wees as die vrugte wat gesny moet word.
Stap 3. Sny die waatlemoen in die middel in twee helftes
Staan die waatlemoen aan die een kant voor jy dit in die helfte sny.
Let op dat as u langs die donker groewe aan die buitekant van die waatlemoen sny, die sade op die buitenste oppervlak van die snit sal wees, wat dit makliker sal maak om later te verwyder
Stap 4. Sny die waatlemoen in nog twee stukke
U kan elkeen in twee, drie of vier stukke sny soos u wil.
Stap 5. Sny die waatlemoenvleis uit die vel
Hou die waatlemoenskyfie in die een hand, terwyl die vleis van die vel met die ander gesny word.
Stap 6. Sny die waatlemoenvleis in verskeie stukke
Probeer om die waatlemoenvleis in gelyke stukke te sny, ongeveer 5-7 cm dik. Hou aan om stukke waatlemoenvleis uit die vel te sny.
Metode 2 van 5: Sny die sirkelvorm
Stap 1. Sny die waatlemoen dwars
U kan die waatlemoen in sirkels sny deur dit ongeveer 3 cm dik te sny.
Stap 2. Sny die waatlemoenvleis uit die vel
Beweeg die mes langs die rand van die waatlemoen sodat die vel afkom. U kan ook die waatlemoensaad in hierdie stap verwyder.
Stap 3. Sny in klein stukkies
U kan hierdie sirkelvormige stukke in die lengte of in driehoeke sny, of selfs 'n koekiedrukker gebruik om unieke stukke soos sterre te vorm.
Metode 3 van 5: Sny driehoeke
Stap 1. Sny die waatlemoen in twee helftes
Vind die middelpunt en sny die waatlemoen in die helfte na hierdie punt.
Stap 2. Sny die waatlemoenstukke weer in die helfte
Plaas die waatlemoen op 'n snyplank sodat die vel bo -op is en die vleis na onder wys. Sny dan elke stuk in nog twee stukke.
Stap 3. Sny die waatlemoen in 'n driehoekige vorm
Neem een van die waatlemoenskywe en sny dit in 'n driehoekige vorm van ongeveer 1,5 cm dik. Hou aan om die stukke waatlemoen te sny totdat hulle klaar is.
Metode 4 van 5: Klein kap
Stap 1. Sny die waatlemoen in kwarte
Sny die waatlemoen in twee helftes. Plaas dan elke stukkie waatlemoen in sy afgesnyde posisie en sny dit weer in die helfte.
Stap 2. Sny die waatlemoen in 'n driehoekige vorm
Maak skywe van 2 tot 5 cm breed op die waatlemoenvleis totdat dit net aan die vel raak. Sny die waatlemoen egter nie in skywe voordat die vel ook geskeur is nie.
Stap 3. Sny die waatlemoen in gelyke lengtes
Sny die waatlemoen aan die een kant ongeveer 2,5 cm onder die bokant. Sny die waatlemoen in dieselfde lengte totdat die punt van die mes die vel raak.
Stap 4. Gaan voort met die sny van die waatlemoen
Maak skywe stukke 2-5 cm onder die eerste sny, maar sny dit nie totdat die waatlemoenskil gesny is nie. Draai die waatlemoen om en herhaal hierdie stap aan die ander kant.
Stap 5. Sny die waatlemoenvleis uit die vel
Gebruik 'n mes om die onderkant van die waatlemoen horisontaal te sny. U kan dan die waatlemoenblokkies in 'n opdienbak of bord gooi.
Metode 5 van 5: Gebruik 'n ronde lepel
Stap 1. Sny die waatlemoen in kwarte
Vind die middelpunt van die waatlemoen en maak 'n wig op hierdie punt sodat die waatlemoen in twee helftes verdeel. Plaas elke sny waatlemoen met die velkant na bo op die snyplank. Sny elke waatlemoenskyfie in nog twee stukke. U kan hulle dieselfde lengte of dwars sny.
Stap 2. Breek die waatlemoenvleis
Gebruik 'n ronde lepel of roomyslepel om die vleis van die waatlemoen uit te haal. Plaas dit dan in 'n Tupperware -bak of houer.
Hierdie metode werk die beste op waatlemoene sonder sade, sodat u waatlemoenballe nie die sade bevat nie. Of gooi die waatlemoensaad weg sodra die vleis verwyder is
Stap 3. Bedien koud
Gekoelde waatlemoenbolle is 'n vars versnapering wat die hele gesin sal geniet.
Wenke
- Met sy soet en heerlike smaak kan waatlemoen bedien word as 'n nagereg na 'n maaltyd.
- Daar is pitlose waatlemoene, maar daar is ook waatlemoene wat ontpit is. Kies die waatlemoen wat u wil hê, versigtig wanneer u inkopies doen, volgens u voorkeure.
- Waatlemoenskil kan ook in resepte, soos piekels, gebruik word.
- Sommige mense hou daarvan om 'n bietjie lemoensap op die oppervlak van die waatlemoenskywe te voeg om dit vars te laat smaak.
- Pureer die waatlemoen in 'n blender of voedselverwerker (sonder die vel en sade) om 'n heerlike verfrissende drankie te maak!
