Kos en vermaak
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Om eiers te kan breek, is 'n baie nuttige kombuisvaardigheid. Kraak eiers is nodig om baie geregte te maak, van basiese roereier tot elegante crème brulée. As u 'n eier breek, is dit belangrik om dit op die breedste punt, wat in die middel is, te kraak.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Verhit van melk is soos 'n kuns, of jy nou sous, jogurt of babaformule berei. Kyk noukeurig terwyl dit kook en roer gereeld om te verhoed dat dit oorloop. Alhoewel vinnige verhitting vir sommige resepte aanvaarbaar is, moet melk stadig verhit word as u kulture maak, kaas of jogurt maak.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Dit is die beste om altyd blaarslaai en ander groen blaargroentes te was voordat u dit eet. Ongeag die bron (verkry uit jou tuintuin, plaaslike mark of supermark), bevat blaarslaai siektes en puin wat verwyder moet word. Alhoewel u voorafgewaste blaarslaai kan koop, smaak dit nie dieselfde nie of hou dit nie so lank soos vars blaarslaai nie.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Om eierwitte in koekbeslag te meng, soos engelkoek (soos op die foto), souffle of ekstra sagte wafels verg 'n bietjie oefening, maar die resultate is die moeite werd. Eierwit deeg sal die deeg sagter, ligter en lekkerder maak. Hou in gedagte dat eierwitte nie te lank geklits moet word nie, anders verloor hulle hul sagtheid.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Met die einde van die oestyd het u moontlik baie onryp tamaties. Moenie bekommerd wees nie, u kan dit steeds gebruik. Daar is verskeie dinge wat u kan doen om tamaties ryp te maak en te geniet wanneer die oestyd verby is. As u dit in 'n pot verbou, skuif die pot binne om die rypwordingsproses te voltooi.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Die rypwording van pynappels stop nadat dit geoes is, daarom is dit belangrik om te weet hoe om ryp pynappels te kies. As u eers die tekens van rypheid raakgesien het en rottende vrugte vermy, kan u u pynappel stoor vir later gebruik. Hier is 'n paar maniere om pynappels te stoor, afhangende van hoe lank u dit wil hê.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Die metode om 'n wynglas te hou, is nie eintlik 'n wetenskaplike wetenskap nie, maar daar is regte en verkeerde maniere om dit te doen. Die duimreël is om die glas aan die steel vas te hou in plaas van aan die kant van die beker. Stap Deel 1 van 3:
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Weegbree is 'n heerlike en digte "ver familielid" van piesangs, dit kan ook gebruik word om sout en soet kos te maak. Ryp plantains wat swart of bruin van kleur is, kan net soos gewone piesangs geskil word, maar groen plantains moet eers met 'n mes geskil word of eers gestoom word.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Appels is 'n algemene vrug wat baie mense hou. Die maklikste manier om appels van goeie gehalte te kry, is om appels by die supermark te koop. Die keuse van goeie appels verg egter 'n bietjie moeite. In hierdie artikel kan u uitvind watter appels die beste geskik is om te bak, hoe om te kyk of dit vars is in die winkel, hoe u dit die beste uit die boom kan pluk en dit behoorlik kan stoor.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Gemmer kan baie gebruik word in voedsel en medisyne. Omdat gemmer dig en veselagtig is, is dit moeilik om te rasper vir diegene wat onvoorbereid en onbekend is. Daar is verskillende maniere om gemmer voor te berei, hetsy met behulp van 'n rasper of ander kombuistoestelle.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Vars borrie is 'n soort speserye wat al duisende jare lank in verskillende Indiese geregte gebruik word. Vandag is borrie weer gewild as verbruik, omdat dit enorme anti-inflammatoriese voordele bevat, benewens ander voordele vir die gesondheid.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Meelmyte is klein plae wat in droë voedselsoorte teel, soos graan, pannekoekmeel, kaas, mielies, gedroogde groente en gedroogde vrugte. Meelmyte kan selfs floreer in die skoonste kombuise as die omgewingstoestande reg is. Vog, donker en warm kaste is die perfekte broeiplek vir meelmyte, wat gewoonlik die kombuis binnedring omdat hulle reeds in voedsel is of in verpakking skuil.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Voordat die verkoelingmetode wyd gebruik is, het mense hul voedselvoorraad tussen die maer- en oestyd gebalanseer deur oortollige voedsel te stoor vir later gebruik. Een van die voedselbewaringsmetodes wat gebruik word, is inmaak. Terwyl die meeste voedsel slegs veilig ingemaak kan word onder die hoë temperature en druk wat 'n drukkoker vereis, kan baie suur voedsel (pH minder as 4,6) in flesse bewaar word deur dit net in kookwater te dompel/dompel.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Isomalt is 'n lae-kalorie-sukrose-afgeleide wat uit bietsuiker gemaak word. Dit word nie bruin soos gewone suiker nie en breek nie maklik nie, daarom word dit meestal as 'n eetbare versiering gebruik. U kan isomaltkristalle gebruik, maar isomaltvlokkies of stokkies kan makliker wees om te gebruik.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Alle aartappels moet skoongemaak word, selfs as u van plan is om dit later te skil. Deur aartappels skoon te maak, word nie net chemikalieë en plaagdoders verwyder nie, maar ook vuil en bakterieë op die aartappels. Die mees algemene manier om aartappels skoon te maak, is deur 'n groenteskoonmaakborsel te gebruik.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Piesangs word bruin om verskeie redes. As jy 'n piesang sny, beïnvloed die suurstof in die lug die ensieme in die piesang, wat veroorsaak dat dit bruin word. As die piesangskil intussen bruin word, is dit omdat die geel pigment in die piesangskil verminder het en nie vervang word nie, maar dit gee 'n bruin kleur.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Piesangs is 'n uitstekende voedsel om belangrike voedingstowwe by jou dieet te voeg, want dit is die hele jaar deur beskikbaar, maklik om te dra en 'n soet en romerige smaak. Piesangs is ryk aan vitamiene, kalium, oplosbare vesel en protease -remmers wat help om ontslae te raak van bakterieë in die maag.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Kaas is die belangrikste versiering in 'n skottel. Rasperkaas lyk eenvoudig, maar daar is soveel maniere om hierdie hartige bestanddeel in skywe te sny. Hier is 'n paar maniere om kaas te rasper. Stap Metode 1 van 4: Gebruik 'n mikrovliegtuig Stap 1.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Daar groei ongeveer 1,100 variëteite mango ter wêreld. Die meeste van hierdie vrugte kom uit Indië. Mango's groei ook in Mexiko, dwarsdeur Suid -Amerika en in verskillende tropiese streke. Mango's is beskikbaar in verskillende kleure, vorms en groottes, afhangende van die seisoen en waar hulle verbou word.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
As u appels wil vries vir later gebruik, is daar 'n maklike manier om dit te doen. Gewoonlik moet appels geskil, gesny en ontkern word voordat dit gevries word. Appels moet ook bewaar word met suurlemoensap, pekelwater of 'n vrugtebewaarder.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Pampoen kan in verskillende resepte gebruik word. As jy met pampoen kook, moet jy eers die pampoen skoonmaak. U kan ook die binnekant skoonmaak vir snywerk. Die skoonmaak van pampoene is redelik maklik en verg net 'n bietjie geduld en die regte gereedskap.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Aandete moes uitgestel word omdat die opdienbakkies wat gebruik word, aan mekaar vasgesteek en moeilik was om te skei? Selfs as die situasie sukkel, moenie bekommerd wees nie. Eintlik moet u die onderste bak net in warm water week, en dan die boonste bak met ysblokkies vul om die twee vinnig te skei.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Skil eiervrug kan die smaak en tekstuur van u eiervruggereg verbeter. Om eiervrug te skil, is gelukkig redelik maklik en eenvoudig. Stap Metode 1 van 2: Skil die eiervrug Stap 1. Maak die eiervrug skoon Spoel die eiervrug met water af, droog dit dan af.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
'N Gekartelde mes is gewoonlik langer as 'n gewone plat mes, en die skerpte is moeiliker om te herstel sonder om sy vorm te verander. Om hierdie rede is dit die beste as 'n getande mes slegs geslyp word as die doeltreffendheid daarvan aansienlik verminder word.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Die lemoenskil word uit die buitenste laag lemoenskil verkry. Hierdie deel bevat sitrusvrugte -olie en kan 'n lemoengeur aan geregte en resepte gee. U kan verskeie kombuisgereedskap gebruik om lemoenskil te rasper, soos 'n rasper, 'n mikrovliegtuig, 'n groenteskiller en 'n mes.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
As uie gereeld gebruik word, moet u dit in die vrieskas stoor, sodat u dit maklik kan optel as u dit nodig het. Dit is egter 'n goeie idee om die ui behoorlik voor te berei voordat dit gevries word om sy geur te behou. Alhoewel dit maklik is om gekapte uie te vries, moet u dit eers in 'n blender blansjeer of maal om die smaak te verbeter terwyl u dit gebruik.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Omdat vars aarbeie in die somer slegs vir 'n kort tydjie beskikbaar is. As u leer hoe om dit reg te vries en te stoor, kan u dit die hele jaar deur geniet. Daar is verskillende maniere om aarbeie te stoor, afhangende van of u dit vir 'n paar dae of 'n paar maande stoor.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Kokosolie word erken as 'n 'super' voedselbestanddeel en 'n veelsydige produk. U kan dit vir verskillende doeleindes gebruik, soos om te kook, u gesig te bevogtig, u hare te versorg of selfs dinge skoon te maak. Alhoewel daar nie baie wetenskaplike studies is wat die gesondheidsvoordele daarvan ondersteun nie, is dit nooit kwaad om kokosolie vir verskillende doeleindes te gebruik nie!
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Suurlemoene word dikwels bedek met 'n wasagtige stof om die vel vars en blink te hou. Die was wat gebruik word, is veilig vir verbruik, maar as u die suurlemoenskil wil rasper vir kook, moet u moontlik die waslaag verwyder voordat u dit doen.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Of u nou u eie boord het of vars vrugte by 'n vrugtewinkel koop, die oorvloedige oes duur net 'n kort tydjie as u nie stappe doen om dit te bewaar nie. Daar is drie basiese maniere om vrugte op lang termyn te bewaar: vries, blik of droog. Elke metode bied 'n ander smaak en tekstuur, dus kies die metode wat by u voorkeure pas.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Baie resepte vereis geskilde tamaties. Dit is omdat die vel van ryp tamaties taai en smaaklik en bitter is. Daarom is dit 'n goeie kombuisvaardigheid om te weet hoe om tamaties vinnig te skil. Daar is drie maklike maniere om tamaties te skil, soos hieronder beskryf;
Laas verander: 2025-01-23 12:01
U het alles beplan: aandete, wyn, brood vars gebak, met ongelooflike braaibroodjies, direk vanaf die hoenderplaas. Alles verloop glad totdat jy agterkom dat jou brooddeeg nie sal rys nie. Dit is 'n algemene probleem vir baie tuisbraaiers: jy sukkel om mooi stukke te maak, maar dit lyk asof jou gis met vakansie is.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Bakpoeier is 'n rysmiddel wat die deeg help rys terwyl dit gaar word. Gelukkig, as u nie bakpoeier het nie en dit regtig nodig het, kan u 'n plaasvervanger maak met bestanddele wat u waarskynlik reeds in u kombuis het! Hierdie tuisgemaakte mengsel reageer vinniger in die beslag, dus moet u dit dadelik bak.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Elke koekie het 'n ander resep, maar daar is dieselfde bestanddele en stappe in sommige resepte om koekdeeg te maak. Koekdeeg kan oor die algemeen tot 'n week in die yskas gestoor word nadat u dit gemaak het. Lees verder vir meer inligting oor hoe om koekdeeg te maak en voorbeelde van gewilde koekdeeg te sien.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Wil u skielik koekies eet? Hierdie begeerte is gewoonlik baie sterk. Ongelukkig doen die meeste mense nie die moeite om 1 deegresep voor te berei nie en word hulle hande vuil sodra die drang opduik. U hoef nie bekommerd te wees nie, want u kan die mikrogolfoond gebruik!
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Daar is verskillende metodes om koeke af te koel, maar die beste metode hang regtig af van die tipe koek wat jy maak. Wees versigtig, koeke wat nie behoorlik in die yskas gestoor word nie, kan krakend, pap, pap en onaangenaam wees om te eet.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Hartvormige koeke hoef nie net vir Valentynsdagvieringe te wees nie. Kom ons leer om hartvormige koeke te maak vir individuele en korporatiewe verjaarsdae en ander soorte geleenthede! Maak 'n koekdeeg - hierdie artikel bevat 'n sjokoladekoekresep, maar u kan enige ander koekresep gebruik - bak in spesiale vorms of gewone vorms en sny dit dan in 'n hartvorm.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Om lekkergoed te maak, kan 'n prettige aktiwiteit wees. Afgesien van die soet basisbestanddele, kan klaargemaakte lekkergoed so 'n heerlike smaak hê! Daar is verskillende maniere om lekkergoed met verskillende grade van kompleksiteit te maak, afhangende van u belangstellings, van eenvoudige soorte lekkergoed tot soorte lekkergoed wat artistieke waarde het.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Eintlik is koek bak 'n prettige aktiwiteit … as die resultate volgens u plan is. Moenie bekommerd wees nie; Hierdie artikel is hier om u te help om probleme met die skep van koeke te identifiseer, om koeke wat reeds misluk het, te stoor en te voorkom dat dieselfde fout in die toekoms weer voorkom.
Laas verander: 2025-01-23 12:01
Dit is nie so maklik om 'n tuisbakkery te begin as wat dit lyk nie. Om 'n tuisbakkery suksesvol te begin en te bestuur, moet u die plaaslike wette nakom en u besigheid ernstig opneem. Daar is baie dinge wat u moet oorweeg wanneer u besluit om 'n tuisbakkery oop te maak, maar deur 'n goeie sakeplan te implementeer, sal u 'n suksesvolle tuisonderneming skep.