Kos en vermaak 2024, November

U kan twyfel om wors te ontdooi as u nie weet hoe nie. Bakterieë en verskillende siektes hou baie van vleis wat nie goed ontdooi word nie. Wors kan ontdooi word met behulp van die yskas, mikrogolfoond of warm water. Die yskas is die maklikste om te gebruik, al neem dit baie lank.

Tuisgemaakte tamales is bekend vir hul sagte en klam tekstuur. Om dit te kan doen, moet u hierdie voedsel stoom in 'n stoommandjie wat in 'n groot kastrol geplaas word. As u nie een het nie, kan u 'n eenvoudige stoomboot maak deur 'n bord bo -op 'n stapel foelie te plaas.

Patats is koolhidrate wat baie voedingstowwe bevat. Hierdie patats bevat min natrium, vet en cholesterol, maar bevat baie vesel, vitamien A, vitamien B6, mangaan en kalium. As jy 'n gesonde peuselhappie in plaas van aartappelskyfies wil maak, kan jy die patat in die oond of dehidrator droogmaak om 'n knapperige happie te maak.

Om tamaties te droog, is 'n goeie manier om dit lank te stoor, en as dit gedroog word, kan dit hul smaak en voedingstowwe behou. U kan tamaties droog in 'n dehidrator, oond of in natuurlike sonlig. Die volgende stappe beskryf maniere om tamaties te droog volgens die bogenoemde metodes.

Lemoene skil is nie regtig so moeilik nie en verg net 'n bietjie leiding en oefening. Nadat u hierdie artikel klaar gelees het, ken u 'n paar van die gewildste metodes om lemoene te skil! Stap Metode 1 van 3: Gebruik hande Stap 1.

Hoe om 'n pot oop te maak waarvan die deksel vas is of te styf is? Stap Stap 1. Draai die pot om Stap 2. Kantel effens (links) Stap 3. Tik die rand van die pot se deksel op 'n harde oppervlak Stap 4. Kantel die pot in die teenoorgestelde rigting (regs) en tik weer Stap 5.

Swiss chard is 'n baie voedsame groen groente. Hierdie groente word rou in slaaie gebruik, en kan ook gekook word soos spinasie, boerenkool of groentebos. As u baie mangel in voorraad het en dit nie wil mors nie, bewaar dit dan deur dit te blansjeer en te vries, sodat dit binne 'n jaar gebruik kan word.

As u boontjies in u spens gehou het, wil u die besluit heroorweeg. As neute by kamertemperatuur gestoor word, kan dit vir 'n kort tydjie vars bly, maar koeler temperature is nodig vir langdurige berging. Stap Metode 1 van 3: Eerste Metode:

Ondanks hul klein grootte is lijnzaad 'n voedingstowwe voedsel. Behalwe dat dit 'n uitstekende bron van essensiële vetsure is, het vlasaad ook 'n neutagtige smaak en is dit ook geskik vir gebak. Die voordele van lijnzaad sluit in die verbetering van die gesondheid van die hart, die optimalisering van die gereeldheid van die liggaamstelsels en beskerming teen verskillende soorte kanker.

Het u 'n interessante resep gevind, maar dit nie in die praktyk gebring nie omdat dit nie een van die bestanddele bevat nie, naamlik 'n voedselverwerker? Moenie bekommerd wees nie! Trouens, daar is deesdae baie gereedskap en kooktegnieke wat gebruik kan word om die rol van 'n voedselverwerker te vervang.

Oor die algemeen word babas as gereed beskou om vaste kos te eet wanneer hulle die ouderdom van 4 tot 6 maande bereik. In die besonder is hawermout 'n uitstekende opsie om aan u kind voor te stel as hul eerste vaste kos. Om u kind se tong en spysverteringskanaal vertroud te maak met die smaak en tekstuur van hawermout, moet u dit eers met babamelk meng, soos Similac.

Eiers kan gewoonlik vir 'n paar weke gestoor word as dit in 'n geslote houer in die yskas gebêre word. Soms het u egter te veel eiers waarmee u kan verrot, of as u die blankes net volgens die resep gebruik, maar nie die eiergele wil eet nie.

Pekanneute moet voor gebruik geskil en skoongemaak word, of jy nou rou wil eet of dit wil rooster, of as 'n bestanddeel in jou gunsteling tertresep gebruik. Begin met stap 1 hieronder vir gedetailleerde instruksies oor hoe om die taai pekanneute te skil.

Wortels in oorvloed is ideaal vir 'n peuselhappie, maar kan na 'n paar maande se koue stoor sleg begin smaak of hul smaak verloor. U kan dit droog maak om skyfies of snye vir sop en drankies te maak. Gedroogde wortels is 'n uitstekende toevoeging tot die kombuis en kan tot 'n jaar gestoor word.

As u 'n paar dae voor 'n groot geleentheid fondantkoeke voorberei of stukkies koek oor het, is dit 'n truuk om dit op te slaan om die koek vars te hou. As jy heel koeke bêre, pak dit goed en bêre dit by kamertemperatuur. Plaas in die yskas of vries vir langer raklewe.

Suikerriet is die belangrikste bron van sukrose wat gebruik word om suiker te maak. U kan suikerriet in rou rietvorm by enige afdelingswinkel koop en die vesel van hierdie soet plant byt. Leer hoe u hierdie unieke bestanddeel behoorlik kan voorberei en eet, sodat u dit ten volle kan geniet.

Een vleissoort wat redelik goedkoop en baie maklik is om met verskillende speserye te kombineer, is hoender. Ongelukkig is die vog in hoendervleis, veral die borste, baie maklik om te verloor as dit gaar is. Om te verhoed dat dit gebeur, moet u hoenderborsies in 'n pekelwateroplossing week voordat u dit kook.

Kiwi's word die beste ryp aan die boom, maar sekere variëteite smaak net so lekker as hulle tuis ryp is nadat hulle uit die boom gepluk is. Die truuk is om te begin met 'n goeie kiwi. Daarna plaas u dit eenvoudig op die kombuistoonbank en wag totdat die kiwi sy rypheid bereik met 'n sappige tekstuur en 'n maksimum aroma.

Vir die beste smaak, maak seker dat die oranje spanspek ryp is op die boom. U kan hierdie spanspekke egter ryp word nadat hulle 'n paar ekstra dae uit die boom gepluk is om die kleur, tekstuur en hoeveelheid sap van die vrug verder te verbeter.

Varkkotelette, as dit behoorlik gaargemaak is, kan 'n heerlike proteïenbron wees en is maklik om voor te berei. Ongelukkig versuim baie mense om hierdie vleis te kook omdat hulle nie weet hoe om te kyk of dit gaar is nie. Met die regte kooktegnieke, sowel as 'n paar maklike maniere om te kyk of dit gaar is, kan u heerlike, perfek gebakte varktjops bedien wanneer u wil!

Aubergines kan later gevries en gaar word nadat dit ontdooi is. Om te vries, moet eiervrug skoongemaak, in skywe gesny en geblansjeer word voordat dit in die vrieskas geplaas word. U kan ook geroosterde eiervrug of parmesaanskywe vries. Hierdie artikel sal verduidelik hoe u eiervrug op baie maniere kan vries.

In hierdie gids leer ons u hoe u aartappels kan skil, tradisioneel met behulp van 'n aartappelskiller of op 'n nuwer, makliker manier. Albei is effektiewe maniere en kan deur almal gedoen word. Stap Metode 1 van 2: Gebruik 'n aartappelskiller Stap 1.

Bestek van gietyster word baie waardeer deur kundige sjefs vir die nie-klewerige oppervlak en eweredig verhit. En gietyster-eetgerei kan byna vir ewig hou as u daarvoor sorg. Geurgerei-eetgerei is nodig om 'n nie-klewerige oppervlak te behou en om roes van eetgerei te voorkom.

Dit is baie kaas, ja! As u 'n kaasliefhebber is, is die kans goed dat daar altyd kaas in die yskas is. Die meeste kase (van ferm parmesaan tot sagte brie) kan gestoor word deur dit in papier en plastiek te draai. Vir sagter, romerige kase soos bokkaas of nuwe gesmelte mozzarella, bêre dit in 'n verseëlde houer.

Baie mense vervang koringmeel met volkoringmeel, veral omdat die tweede opsie gesonder is om te eet. As u nie daaraan gewoond is nie, vervang die meel geleidelik om gewoond te raak aan die smaak en tekstuur. Om die tekstuur en smaak van koringmeel, wat vervelig is, te maksimaliseer, kan u 'n vloeistof soos lemoensap byvoeg of eers sif om meer lug by die meel te voeg.

Die meeste ham wat in die winkel gekoop is-of dit nou gebraaide ham, ronde ham of been sonder ham is-is eintlik gaar. As u dit huis toe bring, hoef u net die vleis te verhit om voor te sit! Deur die gebraaide ham teen 'n lae temperatuur te verhit, kan dit nie uitdroog nie, terwyl die ham met 'n bietjie water met 'n bietjie water op 'n hoë temperatuur gekook kan word, sodat die vleis klam kan bly.

Rys is een van die gewildste korrels ter wêreld en maak dikwels deel uit van baie heerlike geregte. Geringe dinge soos hoe om rys te was, kan egter tot kulturele botsings lei as verskillende kokke mekaar ontmoet. In baie Asiatiese lande, toe rys vir die eerste keer bekendgestel is, het die was van die rys 'n integrale deel geword van die bereiding van perfekte rys.

Het u 'n groot voorraad rou of gekookte garnale? As dit die geval is, moenie vergeet om dit te vries sodat die kwaliteit op lang termyn goed bly vir verbruik nie. As dit in die yskas gebêre word, kan garnale gewoonlik net 1-2 dae hou voordat hulle verrot en natgemaak word.

Skulpvis is twee-skulp weekdiere wat in modder of sand leef. Sint -jakobsschelpe is 'n heerlike seekosgereg en is ideaal om bredies of bredies te maak, rou te eet of by pastageregte te voeg. Kammossels kan rou, gestoom, gekook, gebraai of gebraai word.

In vergelyking met die meeste ander groente word aartappels spesiaal geberg. Met behoorlike berging kan goeie aartappels etlike maande hou. Dit is belangrik om die ingewikkeldhede van behoorlike aartappelstoor te ken, sodat u die beste uit hierdie groente kan haal, óf deur dit op die mark te koop of self te kweek.

Om eiers te kan breek, is 'n baie nuttige kombuisvaardigheid. Kraak eiers is nodig om baie geregte te maak, van basiese roereier tot elegante crème brulée. As u 'n eier breek, is dit belangrik om dit op die breedste punt, wat in die middel is, te kraak.

Verhit van melk is soos 'n kuns, of jy nou sous, jogurt of babaformule berei. Kyk noukeurig terwyl dit kook en roer gereeld om te verhoed dat dit oorloop. Alhoewel vinnige verhitting vir sommige resepte aanvaarbaar is, moet melk stadig verhit word as u kulture maak, kaas of jogurt maak.

Dit is die beste om altyd blaarslaai en ander groen blaargroentes te was voordat u dit eet. Ongeag die bron (verkry uit jou tuintuin, plaaslike mark of supermark), bevat blaarslaai siektes en puin wat verwyder moet word. Alhoewel u voorafgewaste blaarslaai kan koop, smaak dit nie dieselfde nie of hou dit nie so lank soos vars blaarslaai nie.

Om eierwitte in koekbeslag te meng, soos engelkoek (soos op die foto), souffle of ekstra sagte wafels verg 'n bietjie oefening, maar die resultate is die moeite werd. Eierwit deeg sal die deeg sagter, ligter en lekkerder maak. Hou in gedagte dat eierwitte nie te lank geklits moet word nie, anders verloor hulle hul sagtheid.

Met die einde van die oestyd het u moontlik baie onryp tamaties. Moenie bekommerd wees nie, u kan dit steeds gebruik. Daar is verskeie dinge wat u kan doen om tamaties ryp te maak en te geniet wanneer die oestyd verby is. As u dit in 'n pot verbou, skuif die pot binne om die rypwordingsproses te voltooi.

Die rypwording van pynappels stop nadat dit geoes is, daarom is dit belangrik om te weet hoe om ryp pynappels te kies. As u eers die tekens van rypheid raakgesien het en rottende vrugte vermy, kan u u pynappel stoor vir later gebruik. Hier is 'n paar maniere om pynappels te stoor, afhangende van hoe lank u dit wil hê.

Die metode om 'n wynglas te hou, is nie eintlik 'n wetenskaplike wetenskap nie, maar daar is regte en verkeerde maniere om dit te doen. Die duimreël is om die glas aan die steel vas te hou in plaas van aan die kant van die beker. Stap Deel 1 van 3:

Weegbree is 'n heerlike en digte "ver familielid" van piesangs, dit kan ook gebruik word om sout en soet kos te maak. Ryp plantains wat swart of bruin van kleur is, kan net soos gewone piesangs geskil word, maar groen plantains moet eers met 'n mes geskil word of eers gestoom word.

Appels is 'n algemene vrug wat baie mense hou. Die maklikste manier om appels van goeie gehalte te kry, is om appels by die supermark te koop. Die keuse van goeie appels verg egter 'n bietjie moeite. In hierdie artikel kan u uitvind watter appels die beste geskik is om te bak, hoe om te kyk of dit vars is in die winkel, hoe u dit die beste uit die boom kan pluk en dit behoorlik kan stoor.

Gemmer kan baie gebruik word in voedsel en medisyne. Omdat gemmer dig en veselagtig is, is dit moeilik om te rasper vir diegene wat onvoorbereid en onbekend is. Daar is verskillende maniere om gemmer voor te berei, hetsy met behulp van 'n rasper of ander kombuistoestelle.