Kos en vermaak 2024, November

Wil u seekat in 'n verskeidenheid heerlike geregte verwerk, maar is u al bang voordat u oorlog toe gaan? U hoef eintlik nie te veel bekommerd te wees nie, want seekat is een van die maklikste soorte seekos om te kook. Aangesien die tekstuur van 'n te gaar seekat egter baie taai sal wees as dit gebyt word, probeer dit eers kook totdat dit eers sag is.

Met tuisgemaakte souse kan jy baie lekkerder pasta maak en trots wees dat jy van die geregte self gemaak het. Daar is baie pastasouse wat u vinnig en maklik kan maak, of dit nou voedsame vleissouse is of souse gemaak met kaas of groente. Wat ook al die sous wat jy maak, smaak tuisgemaakte sous baie beter as enige sous wat in 'n blikkie verpak is.

Sancan of flanksteak is die deel van beesvleis wat in die flank (onderste maag) voorkom. As u 'n beperkte begroting het, kan ingemaakte beesvleis 'n heerlike en goedkoop opsie wees om die duurder dele van beesvleis te vervang, soos prime rib (duur deel van die ribbes), T-bone (beesvleis met bene) of ribeye (ribbes).

Jalapeno poppers is gesnyde jalapeno rissies gevul met nacho kaas, gepaneer, dan gebak of gebraai. Hierdie gereg kan as 'n heerlike partytjiehappie gebruik word en is ideaal om saam met u na 'n sokkerwedstryd te kyk. Lees hierdie artikel om uit te vind hoe om heerlike poppers van nuuts af te maak.

Spruite is een van die grondstowwe wat algemeen in verskillende Asiatiese kombuise gebruik word; Trouens, spruite word dikwels verwerk tot heerlike blaarslaai! Spruitvariante word gewoonlik gemaak van groenbone wat op 'n vogtige plek geoes word en nie aan direkte lig blootgestel word nie.

Samosa is 'n heerlike snack wat algemeen in Indië, Bangladesh, Pakistan en Sri Lanka verbruik word. Gevulde samosa's bestaan gewoonlik uit aartappels, uie, ertjies, koriander, lensies, blomkool en soms gekruide vleis of vis (hoewel groente -samosas meestal in Indië verbruik word), of selfs vars Indiese kaas.

Alhoewel die middelpunt of kern van die kool eetbaar is, moet die meeste koolresepte dit verwyder voordat u die gereg voorberei. As u dit doen, sal dit makliker wees om dit te sny, en dit verminder ook die totale kooktyd. As u nog nooit die middel van 'n kool verwyder het nie, volg hierdie stappe.

Paneer is 'n soort rou kaas wat bekend is op die Indiese subkontinent. Paneer word wyd gebruik in baie Indiese resepte, en soms is dit nie in supermarkte beskikbaar nie. Gelukkig is paneer maklik om te maak, en omdat paneer nie rennet benodig nie, is dit 'n vegetariese kos.

Samosas is snacks wat algemeen voorkom in Indië, Pakistan, Nepal en Bangladesj. In die algemeen bestaan samosas uit 'n driehoekige gebak met 'n vegetariese vulsel wat bestaan uit aartappels, uie, koriander en ertjies. Die paneer en vleis gevulde weergawes is ook redelik gewild.

Is u op soek na 'n vinnige middagete of 'n middagete? Is u huis gevul met liefhebbers van honger partytjies? Gryp 'n sak tortillaskyfies, kaas en 'n paar bykomstighede om 'n vinnige en maklike bondel nachos in 'n japtrap te maak! Bestanddele '' Bedien vir 4 mense:

As u nie sjokolade-voedselkleursel het nie of nie klaargemaakte sjokolade-kleurstof wil koop nie, is daar verskillende maniere waarop u u eie kleurstof kan meng of maak. Lees hierdie artikel oor hoe om die perfekte sjokoladekleur te maak deur ander kleurstowwe te meng en hoe om natuurlike sjokoladeverf te maak van eetbare bestanddele, soos kakaopoeier of koffie.

As u in 'n gebied met vier seisoene woon, kan 'n sneeu dag lekker wees. Maar as u en u gesin gedwing word om op 'n sneeu dag tuis te bly, sal dit natuurlik baie vervelig wees. Gelukkig kan u steeds heerlike lekkernye vir die kinders en uself maak.

Chole (ook bekend as chana masala of chole masala) is 'n Noord -Indiese gereg wat van kekerertjies gemaak word. Dit is pittig, gekruid en effens sitrusagtig. In Indië word hierdie gereg gereeld saam met bhatura, 'n soort brood, geëet. U kan hierdie kos egter ook buite Indië vind, van Indiese restaurante in die Verenigde Koninkryk tot gevries by American Trader Joe's.

Kokosmelk is van nature dik en vetterig met 'n heerlike neutagtige smaak. As dit met suiker en vanielje gemeng word en dan gevries word, word kokosmelk 'n roomagtige gereg met 'n sweempie tropiese geur. U kan tradisionele klapperroomys met melk en eiers maak, of 'n suiwelvrye weergawe probeer, net so lekker soos gewone roomys.

Rysasyn het eintlik 'n smaak wat nie so skerp is soos ander asyn nie. Omdat rysasyn 'n bietjie soetigheid het, kan u dit meng in 'n verskeidenheid resepte met 'n soet of suur smaak, soos blaarslaai. Alhoewel daar baie rysasyn van goeie gehalte op die mark is, waarom probeer u dan nie tuis nie?

Beesvleis in blokkies is 'n heerlike toevoeging tot 'n wye verskeidenheid geregte. Van bredies en sop tot pizza en pastelle, beesvleis in blokkies kan proteïene byvoeg by 'n verskeidenheid geregte van regoor die wêreld. Oor die algemeen word beesvleis gekook deur in 'n braaipan te braai of te braai.

As u volledige beheer wil hê oor watter voedsel u baba kry, is dit beter om babakos te maak as om dit te koop. Voedsel wat in flesse of sakke verpak word, word gewoonlik vooraf behandel en gemeng met natrium en suiker-dit is ook duurder. As u babakos tuis maak, kan u die gunsteling soorte vrugte, groente en vleis van u baba kies, die voedsel stoom en fyn maak met 'n voedselverwerker en babakos in gepaste porsies vries.

Hou u daarvan om nagereg te eet, maar wil u terselfdertyd u kalorie -inname verminder? Waarom probeer u nie pannekoeke met bygevoegde proteïenpoeier om dit heerlik te hou sonder om die kos in te boet nie? As u wil, kan u selfs pannekoek bedien met verskillende toppe of gunsteling vrugte om die voeding en smaak te verryk.

Dit lyk nie moeilik om 'n resep te verdubbel deur al die bestanddele twee keer te vermenigvuldig nie. Die meeste sjefs beveel aan dat u die oorspronklike resep dupliseer of die geurmiddels, ontwikkelaar en alkohol noukeurig aanpas om 'n balans van geure te handhaaf.

Nie net knapperig, knapperig en lekker nie, maar meer as dit, aartappelskyfies is 'n baie spesiale happie. Alhoewel aartappelskyfies beslis nie iets is wat u elke dag moet eet nie, weet u wat u in die bestanddele sit en wat nie, deur u eie aartappelskyfies te maak.

Uie braai totdat dit gekarameliseer is, is 'n eenvoudige truuk wat deur baie goeie sjefs gebruik word om in 'n oogwink smaak aan geregte te gee. Om dit te doen, hoef u die ui in dun skywe te sny en dit dan vir 'n lang tyd in 'n bietjie botter te braai met lae hitte.

As u rou koekdeeg wil eet sonder die risiko dat u rou eiers eet, of as u 'n eiervrye koek wil bak as gevolg van 'n gebrek aan voedsel of bestanddele, is dit geen probleem nie! U kan heerlike en veilige koekdeeg rou of gaar sonder eiers maak, met net 'n paar eenvoudige bestanddele.

Hongaarse goulash is 'n heerlike vleisbredie of sop wat deur Hongaarse sjefs perfek gekook kan word. Hongaarse goulash kan gemaak word met beesvleis, vark, skaap, kalfsvleis of 'n mengsel hiervan. Volg hierdie stappe as u wil leer hoe om 'n Hongaarse goulash te maak.

Gekookte eiers het feitlik geen bakteriële bedreiging nie, maar as u 'n resep volg wat rooi of gaar eiers vereis - mayonnaise, ryp, eierskudding (eiernag), ens., Verminder of elimineer die risiko van infeksie met salmonellabakterieë. Stap Metode 1 van 2:

Hier is 'n vinnige en eenvoudige resep vir die maak van gisvrye kors of pizzadeeg, wat heerlik en maklik is om te maak. Dit is 'n heerlike plaasvervanger vir tradisionele deeg vir mense met gisallergieë, of as u net nie genoeg tyd het om pizzadeeg te ontwikkel voordat u dit bak nie.

Onigiri word gereeld gebruik as 'n bento -spyskaart (middagete). Onigiri is ook ideaal vir 'n piekniek of 'n eenvoudige happie. Wat beteken onigiri? Onigiri is 'n Japannese woord wat "rysbal" of musubi beteken, wat beteken "om vas te hou"

Ongesuurde brood is brood wat sonder 'n ontwikkelaar ('n bestanddeel wat gisting veroorsaak) gemaak word, soos gis, koeksoda, bakpoeier en geklitste eierwitte. Ongesuurde brood is baie belangrik in die Christendom, word gebruik in die sakrament van die Nagmaal en die Bybel sê dat dit tydens die laaste maaltyd saam met sy dissipels geëet is, en word in baie ander boeke van die Bybel genoem.

As u nie genoeg vanielje -uittreksel in u kombuis het nie, kan u tuis tuis maak in plaas daarvan om duur vanielje -ekstrak in die supermark te koop. Die heerlike vanielje -uittreksel kom van die ryk geur van die vanieljeboon. Leer hoe om goeie vanieljebone te kies en haal dit uit op twee maniere:

Jasmynrys is 'n soort ovaalvormige geurige rys uit Thailand met 'n effens taai tekstuur. Hierdie rys het 'n neutagtige smaak, daarom is dit geskik as 'n alternatief vir witrys. Die beste van alles is dat jy jasmynrys maklik en vinnig in 'n rysstoof kan kook, net soos witrys.

Kersiesap word onlangs beskou as een van die doeltreffendste natuurlike middels om pyn te verlig. Behalwe dat dit heerlik is en 'n natuurlike smaak het, kan kersiesap ook die totale antioksidantkapasiteit verhoog, inflammasie en vetperoksidasie verminder en spierfunksie help herstel.

Mango Float is 'n heerlike tradisionele Filippynse nagereg. Maak hierdie eenvoudige gereg of meng dit met 'n paar ander interessante bestanddele. Mango floats is vinnig, maklik en goedkoop om te maak. U hoef dit nie te bak nie! U kan dit selfs vir individuele porsies maak.

Khichdi is 'n Suid -Asiatiese rysgereg gemaak van rys en dal (gesplete boontjies soos lensies, ertjies, groenbone, ens.). Hierdie gereg word algemeen beskou as 'n Indiese versnapering, bedien aan mense wat maagpyn, verkoue of griep het. Hierdie maklik verteerbare vegetariese gereg is eenvoudig, heerlik en bevredigend en sal 'n belangrike deel van u dieet word!

Benewens die gebruik van 'n gewone elektriese of gasoond, kan u ook 'n mikrogolfoond gebruik om koeke te bak. Gebruik die mikrogolfoond om verjaardag- of partytjiekoeke te bak, of bak 'n aantreklike koek in 'n beker as 'n na-ete. Hierdie resep is bedoel vir 'n gesinsgrootte sjokoladekoekie, of 'n sjokoladekoekmockup wat in minder as 'n minuut in die mikrogolf gebak word.

Invertsuiker is 'n voedselproduk gemaak van gewone gegranuleerde suiker (sukrose). Hitte en suur word gebruik om suiker in die eenvoudiger suikers glukose en fruktose af te breek, en dit sal die tekstuur, smaak en rakleeftyd van voedsel wat met hierdie versoeters gemaak word, verander.

Soms staan dit bekend as 'buttercrunch toffee' of 'Engelse toffee', en hierdie lekkergoed is 'n lekkerny wat u op enige tyd van die jaar kan geniet, hoewel dit meer gereeld voor Kersfees bedien word. Toffie is 'n eenvoudige bederf wat maklik gemaak kan word, gebruik 'n bietjie meer suiker en botter vir 'n knapperige smaak en karamel in 'n dun goue laag.

Soet springmielies is perfek om te geniet terwyl u tuis 'n fliek kyk, bedien word by kinder verjaardagpartytjies of as 'n heerlike peuselhappie geniet word. U kry die beste springmieliesmaak deur dit self op die stoof of in 'n springmieliemaker te maak.

Raak ontslae van al die slegte vet in die verpakte hamburgers! Om jou eie burger te maak is 'n maklike opsie en ook baie gesonder. Al wat u nodig het, is om vars beesvleis by u gewone slagter te koop en moeite te doen. Volg hierdie stappe as u wil weet hoe om hamburgers te maak!

Meringue is 'n soet en heerlike versnapering. Meringue kan gebruik word as bolaag vir pasteie, soos suurlemoen -meringue -tert en klapperroomtert. Hierdie eenvoudige gereg gemaak van eierwitte wat met suiker geklits is, is nie moeilik om te maak nie en gee u nagereg heerlikheid.

T-been is die beste beesvleis wat vernoem is na die T-vormige been wat die vleis verdeel. Die T-been word gesny uit die werwelgedeelte van die strook- en varkhaas, twee van die lekkerste en sappigste stukke beesvleis. Ongeag watter kookmetode u kies, 'n skatting van die temperatuur wat u benodig:

S'mores is 'n gewilde versnapering wat oor 'n kampvuur gemaak word. U hoef egter nie te wag vir u volgende kampplek om hierdie happie te geniet nie. Een van die maklikste maniere om s'mores te maak, is in die oond. Dit neem slegs 'n paar minute, en u kan verskeie s'more tegelyk maak.