Kos en vermaak 2024, November
Milanesa is 'n gereg wat in dun gesnyde kalfsvleis, beesvleis of hoender bestaan wat in eier gedoop is, gepaneer en met sout, pietersielie en knoffel gekruid word en met tamatie en kaas bedek is. Dit is 'n gewilde gereg in Argentinië, Bolivia, Brasilië, Chili, Colombia, Paraguay, Peru, Uruguay en Mexiko.
Pad thai is 'n gewilde Thaise gereg in restaurante en in huiskombuis regoor die wêreld. Die basiese bestanddele van vermicelli in hierdie gereg word gekruid met 'n verskeidenheid speserye en ander heerlike bykomstighede om 'n vulsel met 'n sterk pittige geur te skep.
As u nog nooit sushi (ook bekend as sushi) geëet het nie, kan u deur die vele keuses verwar word. Gelukkig, nadat u 'n paar basiese beginsels geleer het, kan u eenvoudig besluit watter melk die lekkerste in u smaak is. Sushi eet gaan oor die ontdekking van jou persoonlike smaak.
Het u al ooit gehoor van 'n tipiese Chinese snack genaamd bāozi, of beter bekend as bakpao in Indonesië? Trouens, Hawaii het ook sy eie weergawe van die broodjie wat in die volksmond as manapua bekend staan. Manapua is die letterlike ekwivalent van 'varkgebak' of 'berg varkvleis', wat natuurlik voldoende is om die vulling van manapua te verduidelik.
Skotse pannekoeke kom uit Skotland en is soortgelyk aan Amerikaanse pannekoeke. Die pannekoeke is sag en goudbruin, wat dit perfek maak vir ontbyt of 'n aandete. Of u nou van piesangs, frambose of pannekoek hou, hier is 'n paar resepte wat u kan volg om Skotse pannekoeke van nuuts af te maak.
Tuisgemaakte pastrami kan 'n indrukwekkende gereg wees om te kook en voor te sit, maar dit kan meer as 'n dag neem om van nuuts af te begin. Baie argumenteer dat die resultate die moeite werd is, selfs al neem dit baie tyd. As u nog steeds daarin belangstel om u eie pastrami te maak, lees dan verder om te leer hoe.
Wat om te doen met al die basiliekruid in die laat somer? Vriendelike pesto is so veelsydig en eenvoudig, maar dit smaak so fynproewers en sal die meeste van jou gunstelinggeregte 'n smaak gee! 'Pesto' beteken letterlik 'mash' of 'crush', 'n verwysing na die oorspronklike manier om pesto voor te berei.
As u by 'n sushi -restaurant was, het u waarskynlik die nigiri -sushi of die sushi -rys met seekos probeer. Hierdie kenmerkende gereg word gewoonlik met die hand gemaak en gebruik slegs die beste en varsste bestanddele bo -op, soos tuna, paling, skelvis, skaduwee, snapper, seekat en inkvis.
Moeg vir dieselfde kos? As u daarvan hou om nuwe resepte te probeer, is dit geen kwaad om momo te maak nie, 'n tradisionele Tibetaanse gereg wat so gewild is dat dit die nie -amptelike titel dra van die nasionale gereg wat Tibet verteenwoordig.
Gerasperde aartappels kan in 'n verskeidenheid resepte gebruik word, maar dit is die gewildste as 'n bestanddeel in heerlike hash browns. Benewens hierdie kosse, kan u ook hasjbruin in eiers of hasjbruin wafels maak. U is vry om kreatief te wees, maar u moet ook die regte tegniek om aartappels te rasper bemeester.
Die naam polvorones kom van die Spaanse "polvo", wat vertaal word na "poeier". Hierdie klein koekies bedek met botter in poedersuiker is deur immigrante uit Spanje gebring en het sedertdien 'n gunsteling geword in Mexiko.
Poppadom is 'n pittige wafer, ook bekend as Papad. Papadas word gewoonlik as bykos in Indiese geregte bedien, maar word ook as 'n peuselhappie saam met gesnyde groente of blatjang geëet. Poppadom gee 'n heerlike en knapperige smaak aan die gereg, warm of koud geniet.
Arepas, inheems aan Suid -Amerika, veral Colombia en Venezuela, en wat by elke maaltyd geëet word, is klein mieliekoeke wat van mielieblom gemaak word en op die stoof op 'n draadrak (in Colombia) of in die bak (in Venezuela) gaargemaak word.
Puto is 'n gestoomde ryskoek uit die Filippyne, gemaak van rysmeel (galapong). Puto word gereeld geëet vir ontbyt, bedien met koffie of warm sjokolade. Sommige mense voeg ook graag gerasperde klapper bo -op of eet dit saam met dinugan, 'n vleisbredie.
Dal, wat grofweg vertaal word as "lensies" in Hindi, is 'n Indiese gereg waarin lensies die hoofbestanddeel is, gekombineer met speserye om 'n heerlike, gesonde en veelsydige lekkerny te maak. Dal is nie net maklik om te kook nie, maar lensies bied ook 'n verskeidenheid voedingsvoordele, insluitend vesel, proteïene, yster en magnesium.
Philly Cheese Steak -toebroodjies verteenwoordig die beste kookkuns wat die stad kan bied. Dekadent, maar eenvoudig, vullend sonder om dit te oordoen, is hierdie toebroodjies, as dit reggemaak word, voortreflik en word meer as net toebroodjies.
Shabu shabu is 'n tradisionele Japannese warm potgereg. In die middel van die tafel word 'n pot kookwater geplaas en beesvleis word saam met groente, sampioene en tofu daarin gaargemaak. Gekookte bestanddele word dadelik bedien en geëet wanneer dit uit die pot gehaal word, maar nadat dit in 'n soort speserye gedoop is.
Chorizo is 'n kenmerkende pittige wors wat heerlik geniet word in tacos, hasj of toebroodjies. U het waarskynlik 'n taai, lang Spaanse chorizo by 'n slaghuis gesien. Chorizo word gewoonlik nie gaar nie, want dit hoef net in dun skywe gesny te word en dan by kamertemperatuur bedien te word.
Dosa is 'n baie dun pannekoek wat gewoonlik gemaak word met rys en urad dal (ook bekend as gesplete swart lensies of swart gram). Hierdie Indiese kos, soortgelyk aan pannekoeke, is baie dun en knapperig met 'n smaak soortgelyk aan suurdeegbrood.
Freekeh is 'n Midde -Oosterse gereg gemaak van gebraaide groen koring. Freekeh het onlangs meer gewild geraak vanweë die hoë veselinhoud en 'n lae glukemiese indeks. Freekeh is 'n heerlike en gesonde maaltyd as dit behoorlik voorberei word, en u kan die resep in u kookboek bewaar.
Musubi -strooipos is een van Hawaii se gunsteling snacks. Hierdie peuselhappie is bekend daarvoor dat dit geniet word deur kinders op die strand, is 'n bykos in die winkelsentrum en is 'n vinnige versnapering gedurende kantoorure. Bestanddele 'N pakkie seewier (nori);
O, stromboli. Heerlike tradisionele kos wat u kan laat kwyl as u die naam hoor. Stromboli is basies pizza's wat in 'n hol broodjie met 'n vulsel binne -in gerol word. Maar u moet dit natuurlik regkry. Nou kan u u eie stromboli maak en dit aan u gesin bedien.
Dit lyk asof elke streek in die Verenigde State sy eie manier het om pepers te kook. Soos die gewildheid van chili -kookkuns in die stad getuig, het huiskos 'n sterk idee van watter soort chili die beste is. Hierdie artikel bevat resepte vir drie gewilde chili -geregte:
Pierogi, gevulde kluitjies uit Oos -Europa, is 'n heerlike bykos of hoofgereg vir aandete. Bevrore pierogi kan vinnig en maklik gekook word - as die kos gaar is, dan gevries (soos die meeste verpakte voedsel), kan u dit op enige manier kook, braai, bak of kook.
Sushi is regtig heerlik, maar waarom nie 'n ander variasie nie? Varieer die sushi met vrugte om 'n nageregweergawe van sushi te maak. Bestanddele 1 1/2 koppies sushi rys 2 koppies water 3 eetlepels suiker 1/4 teelepel sout 1 koppie klappermelk 1 1/2 teelepels vanielje Vrugte (enigiets, soos pynappel, kiwi, mango, piesang, aarbei, ens.
In die verlede was sushi -rolle 'n duur gereg wat net tydens partytjies geniet kon word. Maar nou kan u dit oral en altyd eet. Lees die volgende artikel om u eie sushi te maak. Bestanddele 'N Paar velle yaki nori (gedroogde seewier) Een pakkie rys met slegs sushi Groente, soos wortels of komkommers, na smaak Vis of vleis, na smaak Mirin (ryswyn) Rysasyn Sesamsaad (vir binne-in-sushi-rolle) Stap Stap 1.
Baie mense hou van sushi, maar dink dat hulle dit moet koop om hierdie Japannese spesialiteit te kan eet. Hier is eenvoudige instruksies vir die maak van sushi in u kombuis. Bestanddele Vis, skulpvis of ander toppings Sushi rys Nori of ongesoute gedroogde seewier (velle seewier voorberei vir die maak van sushi) Rysasyn Suiker Sout Opsionele speserye:
Takoyaki is 'n tradisionele Japannese snack gemaak van seekat en hartige deeg, wat dan gevorm is soos 'n sirkel klein balletjies. Hierdie hartige peuselhappie is 'n gewilde straatkos en is algemeen beskikbaar by straatverkopers, supermarkte en voedselbane in Japan.
Tahini is 'n olierige, dik pasta gemaak van fyngemaalde sesamsaad. Tahini staan ook bekend as botter, pasta of sesam puree. Hierdie pasta word wyd gebruik in Midde -Oosterse en Griekse geregte (meze -geregte), as hummus of dips en slaaisouse.
Tipiese Italiaanse gehaktballetjies is 'n uitstekende toevoeging tot 'n verskeidenheid kosse. Baie van die resepte kan gevind word sodat dit dikwels moeilik is vir mense om 'n geskikte resep te vind. Hier is 'n klassieke Italiaanse gehaktbalresep wat ook gebruik kan word om die kenmerkende vleisbrood van Cormier te maak met 'n eenvoudige verandering in die manier waarop die vleis gevorm word voordat dit gebraai word.
Bibingka is 'n gewilde koek wat by spesiale geleenthede in die Filippyne bedien word. Hierdie koek word gemaak van rysmeel en klappermelk en ander bestanddele en word tradisioneel in 'n piesangblaar gaargemaak. Benewens die tradisionele weergawe van die resep, is daar ook verskeie moderne weergawes wat u kan probeer.
Daar is niks lekkerder as 'n warm tortilla nie. As jy nie van die harde tortilla's in supermarkte hou nie, wat sal skeur as jy dit vou en pap wanneer jy die vulsel daarin sit, is dit dalk makliker om dit self te maak. Tortilla's met 'n nat en harde tekstuur is nie regte tortillas nie en is nie geskik om te eet nie.
Hoppers, ook bekend as appam, is 'n veelsydige en gewilde "pannekoek" in Sri Lanka, Indië en Maleisië. Die kenmerkende smaak van die bak kom van klapper en 'n effense suurfermentasieproses. Hierdie kosse kan gekombineer word met ander kosse om 'n heerlike ontbyt, aandete of nagereg te maak.
Dit is jammer as jy so hard probeer om 'n heerlike kerrie te maak, maar jy kry 'n sous wat te loperig is. Gelukkig is daar 'n paar vinnige en maklike maniere om 'n te kerrie sous reg te maak. Jy kan bestanddele soos jogurt gebruik om die kerrie dik te maak.
Dalia is 'n heerlike graan gemaak van grofgemaalde hawer, ryk aan vesel, proteïene en yster. Kapgemaakte koring is baie gewild in Indië, wat geniet word vir ontbyt, middagete en aandete. Daar is verskillende maniere om hierdie gereg te maak, en die gewildste is groente -dalia en soet -dalia.
Bhatura is 'n glad gebakte jogurtbrood wat sy oorsprong in Noord -Indië het. U kan brood met of sonder gis maak, en as u iets nog meer uniek wil probeer, kan u aloo bhatura maak, wat gekookte aartappels bevat. Bestanddele Bhatura met gis Lewer 8 porsies 2 koppies (500 ml) alledaagse meel of maida 4 eetlepels (60 ml) sooji (griesmeel) 2 teelepel (10 ml) aktiewe droë gis 1 teelepel (5 ml) suiker 1 teelepel (5 ml) sout 3 eetlepels (15 ml) gewone jogurt 2
Sambar podi (of sambar poeier) is 'n belangrike kombuisbestanddeel vir die mense van Suid -Indië. Hierdie poeier word gemaak deur verskillende Indiese speserye droog te braai en te maal. Miskien kan u sambarpoeier kry wat in winkels of in Indiese kookwinkels verkoop word met verskillende handelsmerke en geure.
Dit is 'n eksperimentele sjefsgids oor hoe om die perfekte Amerikaanse Capcai te maak. Bestanddele 1 boks Prince Large Elbow noedels 1 blik gekapte tamaties (of twee gekapte vars tamaties) 450 gram beesvleis 1/2 koppie (80 gram) gekapte Spaanse uie 2 tl knoffel (vars of ingemaakte) 3 eetlepels ekstra-olyfolie Sout en peper na smaak Stap Stap 1.
Worsrolletjies word dikwels beskryf as worsies toegedraai in deegdeeg. Vir 'n ware worsbroodkenner is hierdie prentjie egter glad nie waar nie. Blaardeeg word algemeen gebruik om skulpe te maak vanweë sy heerlikheid, ligtheid en skilferige konsekwentheid.
Carnitas is 'n tradisionele Mexikaanse hoofgereg en 'n vulsel wat in taco's en ander geregte gebruik word. Hierdie manier om carnitas te kook, word gewoonlik gemaak met goedkoper vleissnitte, sodat die vleis sag genoeg is om in u mond te smelt en saam met verskillende bykosse bedien kan word.