Kos en vermaak 2024, November
As jy dit reguit drink, kan jy melk in die maag laat sak, maar dit kan baie nuttig wees om te kook, dus dit kan baie voordelig wees as jy weet hoe om dit te verdik. Boonop is die verdikkingsproses redelik eenvoudig. Hier is hoe u dit moet doen.
Al ooit gehoor van die term "gestoomde melk"? Vir koffiemelkwaaiers is die kans goed dat u weet dat die metode wat gebruik word om 'n glas warm melk as 'n koffiemengsel saam met die skuim te produseer, stomend is. Dus, hoe stoom u melk as u nie 'n spesiale stoomboot het soos in baie koffiewinkels nie?
Karringmelk is 'n vloeistof wat uit die tradisionele bottermaakproses verkry word, of 'n vloeistof wat spesiaal uit bakterieë gekweek word. Beide metodes om karringmelk te maak is tydrowend, hoewel dit voordelig is vir onafhanklike huishoudings.
Hierdie tipe mayonnaise -speserye kan vervang word met die bestanddele in die ou resep. Hierdie mayonnaise -spesery kan gekombineer word met die meeste voedsel soos vleis, toebroodjies, slaaie en meer. Hier is hoe om aioli te maak. Bestanddele Basiese Aioli 2 eiergele 2-8 knoffelhuisies 1/2 teelepel sout 1 eetlepel witwynasyn 300 ml olyfolie Peper, vars gemaal Aioli Moster 1 eiergeel 1 eetlepel Dijon -mosterd 1 knoffelhuisie fyngekap 1 koppi
Gepekelde eiers is 'n algemene kroeggereg in die Verenigde State of Brittanje. Hierdie kos is in die vorm van gekookte eiers wat in speserye gemaak word. U kan tuis leer hoe u eiers kan piekel, en u kan hierdie kos vir 1 of 2 weke in die yskas stoor.
Die meeste mense eet brie kaas met die vel aan, maar daar is ook baie mense wat nie die smaak en tekstuur van die brie kaas vel hou nie. Die probleem is dat hierdie sagte, taai kaas styf teen die vel kleef, wat dit moeilik maak om die kaas af te trek sonder om die helfte van die kaas te verwyder.
As u 'n barista in 'n kafee is, of u wil koffie saam met 'n koffiemaker tuis brou, kan u 'n nuwe ervaring kry as u koffie drink deur te leer hoe om melk te stoom. Die tipe melk wat gebruik word, kan die verdamping van melk beïnvloed. Goeie verdamping van melk, hetsy afkomstig van diere of plante, kan 'n blink en sagte indruk wek wanneer dit met koffie gemeng word.
Het u geweet dat melk met 'n lae vetinhoud baie goed is vir die gesondheid, omdat dit ryk is aan proteïene en koolhidrate wat die liggaam benodig? Ongelukkig word suiwerheid met lae vet of vet nie op die mark verkoop nie, veral as dit met ander bymiddels gemeng is.
Creme fraiche is 'n heerlike soort room wat in Frankryk ontstaan het. Dit kan by u gunsteling kos gevoeg word as 'n bolaag of sous en as plaasvervanger in 'n verskeidenheid geregte om 'n ryk geur te skep. Alhoewel dit baie duur is in winkels en restaurante, is dit baie eenvoudig en maklik om tuis te maak.
Geklopte room, ook bekend as slagroom, is een van die heerlikste suiwelprodukte wat onmiddellik geëet word nadat dit gemaak is, veral as die room tuis gemaak word in plaas daarvan om dit in die supermark te koop. Daar is egter tye dat u te veel room gemaak het, dus dit is moeilik om dit klaar te maak, of as u dit doelbewus gedoen het, sodat u dit kan gebruik wanneer u wil.
Gekookte eiers is 'n gereg wat maklik en vinnig gemaak kan word, met 'n heerlike smaak en uitstekende voeding vir die liggaam. Eiers is veral so ryk aan proteïene dat dit as 'n peuselhappie of as 'n swaar maaltyd geëet kan word. As u nie tyd het om 'n eier te kook elke keer as u dit eet nie, waarom probeer u dan nie hardgekookte eiers nie en dit dan vir later gebruik?
Eggs Benedict is 'n klassieke spyskaart wat bedien word op Sondagbrunch, Oujaarsmôre of u oggend saam met u geliefdes. Die hollandaisesous wat bedien word, kan heerlik of selfs onaangenaam wees. Leer hoe u dit kan maak, en verwonder u gesin of gaste met u kookkuns.
Maaskaas maak 'n heerlike ligte ontbyt of middagete as dit saam met vrugte of slaai bedien word. Dit is ook maklik om tuis te maak, sodat u dit nie by die supermark hoef te koop nie. Leer hoe om hierdie maaskaas te maak met stremsel, asyn of suurlemoensap.
Kook van rou melk kan mikrobes doodmaak en die melk veilig laat drink. Gepasteuriseerde melk is veilig om koud te drink, maar as u dit kook, kan dit die rakleeftyd verleng. As u net die melk moet verhit om te kook of om warm melk te geniet, is dit vinniger en makliker om te verhit.
Crème Brulée, wat sinoniem is met 'gebrande room', is 'n lekkerny wat baie mense herken het. Crème brulée self het 'n soet smaak met 'n kombinasie van droë en sagte teksture. U kan alles in een hap proe! Dit is baie maklik om crème brulée te maak.
Roereier is 'n heerlike, voedsame en maklike snack om voor te berei. Of u nou lus is vir 'n hardgekookte eier of 'n saggekookte eier waarvan die dooier nog warm en loperig is, hier is 'n paar maklike stappe wat u kan volg vir 'n vinnige lekkerny.
Gewilde eiers in Europa en die Verenigde State is 'n klassieke bykos wat gereeld as 'n partytjie -ete geniet word. Hierdie eiers kan bedek word met u gunsteling toppings, insluitend spek (gerookte varkvleis), salm en ansjovis. Daar is baie verskillende maniere om eiers te maak, en hulle is almal heerlik - volg hierdie stappe om dit te maak.
Baie gewilde resepbestanddele bevat eenvoudige, tuisgemaakte plaasvervangers. As u resep swaar room benodig, maar u het dit nie, moet u nie bekommerd wees nie. U kan binne enkele minute 'n vervangende swaar room met 'n paar eenvoudige bestanddele maak!
As u smag na hardgekookte eiers, maar u het nie 'n stoof nie, kan u dink dat u nie geluk het nie. As u egter 'n mikrogolfoond en 'n bak het, kan u vinnig en vinnig hardgekookte eiers maak. Breek altyd die eierdop en steek die eiergeel deur voordat u dit in die mikrogolf plaas om te voorkom dat die eier spring, en nooit gekookte eiers in die mikrogolfoond nie.
In Engeland word stollingsroom bedien oor skons, nageregte en vars vrugte. Hierdie room is 'n gewilde lekkerny wat 'n luukse toevoeging tot 'n middagete -peuselhappie is. Vir diegene wat nog nooit klonterige room gemaak het nie, is hierdie room 'n kruising tussen botterroom en slagroom.
Eiersmeer is die maklikste manier om jou gebak lekker te laat lyk. Vir 'n standaard eiersmeer, klits 1 vol eier met 1 eetlepel. (15 ml) water, room of melk. U kan eierglasuur net voor die bak aanbring, of dit gebruik om u koek te verseël. As u nie eiers wil gebruik nie, probeer olyfolie, plaasvervangers of gewone suiwelprodukte.
As u werf of tuin ooit beskadig is deur 'n rondlopende hoender, weet u hoeveel dit binne 'n kort tydjie kan beskadig. Gelukkig is daar verskeie dinge wat u kan doen om te voorkom dat hoenders in sekere gebiede trap, krap of pik. Stap Deel 1 van 3:
Proteïenskud is 'n belangrike deel van die handhawing van 'n gesonde leefstyl, veral as u gereeld oefen of 'n aktiewe lewe het. Proteïenskud is 'n uitstekende en vinnige manier om die noodsaaklike voedingstowwe te kry wat u nodig het om u liggaam te herstel.
Eiers is redelik moeilik om te hanteer, veral as u 'n eier wil kook sonder om die dop te kraak. As dit koud is, kraak eierdoppe makliker wanneer dit in aanraking kom met warm water, sowel as wanneer dit met ander eiers in of onder in die pan bots.
Dit is belangrik om hoender behoorlik te sny om die dye, vlerke, bors en ander dele te gebruik sonder om die vleis so goed moontlik te besoedel, of u nou heel hoender in die kruidenierswinkel koop of self grootmaak en slag. Hierdie artikel bevat inligting oor hoe om hoender wat in warm water gewas is en van sy vere verwyder is, te sny.
Het u geweet dat die proses om kalkoen te kook, ongeag die grootte, eintlik nie so moeilik is as om berge te verplaas nie? Die sleutel is om die kalkoen op die regte manier voor te berei, en neem dan die nodige stappe om te verseker dat die tekstuur van die kalkoen nie uitdroog wanneer dit gaar is nie.
Met sy knapperige tekstuur, rokerige geur en heerlike smaak, is braaivleis die perfekte keuse om tuis te kook vir 'n somermiddag. Om die beste resultate te behaal, is die aanleer van die regte tegniek 'n belangrike aspek. Hoender is baie maer, wat dit 'n uitstekende keuse maak vir mense wat 'n dieet volg, maar die lae vetinhoud van hoender kan veroorsaak dat vleisbraai wat te warm is, te droog word.
Gepraat van omelet, eier en kaas is 'n klassieke kombinasie wat onteenseglik heerlik is. U kan dit by ontbyt, middagete en selfs aandete eet. Voeg gerus gunsteling bestanddele by, soos ham, verskillende speserye en groente. Dit sal nog heerlik smaak!
Die meeste mense is gewoond daaraan om heel gans te braai, maar jy kan eintlik net die borste maklik kook. Vir 'n eenpotgereg, kook die gansbors in 'n warm pan totdat dit bruin word. Voltooi daarna die proses deur die gansbors in die oond te rooster.
Die vroulike hoender vir Cornish -wild is perfek as 'n hoofgereg vir aandete. Sy klein grootte maak dit maklik om dit ten volle te geur met bestanddele soos suurlemoen, knoffel en roosmaryn. Cornish wild-hoender kook vinniger as gewone hoender, en kan heel vir een persoon bedien word.
As u Thanksgiving vier, maar vergeet het om 'n bevrore kalkoen in die yskas te ontdooi, moenie paniekerig raak nie. U kan nog steeds bevrore kalkoen in die oond kook om 'n heerlike en veilige gereg vir almal tuis te maak. Stap Metode 1 van 3:
Kalkoen is 'n lae-vet vleis wat 'n ander opsie in resepte kan wees om gemaalde beesvleis te vervang. As dit behoorlik gaar is, het dit 'n heerlike en bevredigende smaak en is dit perfek om te eet sonder bykomstighede, of in sop en pastageregte.
As dit kom by die ontdooiing van bevrore kalkoen, is daar drie veilige maniere om te voorkom dat bakterieë vermeerder. Kies die metode wat die maklikste vir u is, gebaseer op die beskikbare tyd, en let op die kooktyd. Onthou ook dat u bevrore kalkoenskyfies direk uit die vrieskas kan kook as u haastig is!
Om 'n geroosterde hoender te sny, kan 'n moeilike taak wees, maar dit is die moeite werd. Vermy hierdie lekkerny net omdat u nie weet hoe om dit te sny nie - hier is 'n wikiHow wat u 'n maklike manier wys om gebraaide hoender soos 'n pro te sny.
Chinese warmpot, ook bekend as Chinese fondue of Chinese stoomboot, word gemaak van verskillende soorte rou vleis, noedels, tofu, seekos en kluitjies. Die bestanddele word dan in 'n pot sous gekook en met behulp van 'n sif of eetstokkies geëet.
As jy lus is vir laevet vleis, kook geroosterde kalkoen. Roerbraai die vleis eenvoudig in 'n braaipan of verhit dit in die mikrogolfoond totdat dit 'n veilige temperatuur bereik (63 ° C of 70 ° C). Verwyder die oortollige olie wat saamgevoeg is voordat u die vleis eet.
Lentebroodjies is 'n gunsteling in baie Viëtnamese, Thaise en Chinese restaurante. Hierdie gereg is die lekkerste as dit in 'n gewone soetsuur sous gedoop word. Lentebroodjies kan tuis geniet word, met die minste moeite en kan altyd en vir enige ete of geleentheid geëet word.
'N Huis wat na gebraaide kalkoen ruik, of dit nou vir Thanksgiving of net 'n spesiale aandete is, is 'n onvergeetlike ervaring. Terwyl baie van ons weet hoe om kalkoen te geniet, weet min van ons hoe om kalkoen behoorlik te kap om die hele vleis te kry, wat dit makliker maak om te eet en te bedien.
Jalebi is 'n lekkergoed wat in Indië, Pakistan en die Midde -Ooste bedien word. Hierdie tradisionele gereg is 'n belangrike deel van baie feeste en vieringe. Jalebi word gemaak van diepgebraaide deeg, baie soos trechterkoek, wat dan in 'n suikeroplossing geweek word.
Rasam -sop speel 'n belangrike rol in Suid -Indiese geregte. 'N Groot verskeidenheid rasamsop is beskikbaar in die state van Suid -Indië. Dit gesê, hierdie sop is goed vir die spysvertering omdat die hoofbestanddele daarvan medisinale eienskappe het.